典故源自唐代。 那時， 幾乎所有的禪宗典籍上都會有這樣一個故事：人稱“趙州古佛”、常住趙州觀音寺的高僧從墊禪師常問新來的僧人：“可曾來過這裡啊？”有的說來過，
後來寺院住持便問禪師：“為什麼無論到過還是沒到過， 您都說‘吃茶去’啊？”禪師就招呼住持說：“吃茶去”。
這個典故， 大致可以說明兩個問題：一是說明當時的禪門吃茶是相當平常的事情， 因為據說從墊禪師與茶聖陸羽同為中唐時期人；二是說明“吃茶去”蘊涵著某種玄機， 就是“直指佛心、見心成佛”的悟道方式。 因為佛門禪宗主張悟道， 不打誑語， 所以“吃茶去”便成了當時可擋一切問題的通用語， 相當於今天的“無可奉告”，