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我們這麼懶,都是他們在搞鬼

我們的生活, 三年五年一次改變, 更新之快, 甚至連自己也不一定覺察到, 就已經開始騎著共用單車或汽車出行, 用 APP 點餐、找幫助自己的新家刷油漆的人、修一個電腦、預訂旅行的機票酒店後再下載一份攻略, 或者, 自己編輯一首歌曲, 在手機上閱讀一本書。

改變我們的生活的, 是無限便捷下去的網路電子化進程, 以及那些無限開腦洞的新想法。 在手機上那些神秘的小方塊背後, 一些創新行業的建設者正在忙碌, 他們敢想能做, 拋棄自己的過往, 一頭紮入新的都市生活方式建立的洪流中。

***

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“ 悟空(張軼)

窮游網聯合創始人

窮游網 & 窮遊 APP, 提供全球旅行資訊的一站式服務平臺

“傳統介質已經改變, 但人們對旅行訊息的需求沒有變”

跟所有 80 後一樣, 在張軼的童年時代, 出國旅行是件遙不可及的大事。 他第一次出國是 2005 年, “當時中國人辦護照都沒那麼方便。 ”那一年, 他參加公司員工旅行前往泰國時, 肯定不會想到, 多年後, 他將遊遍全球三十多個國家, 並且執掌國內領先的出境旅遊服務平臺——窮遊網。

窮遊是一家特殊的公司, 所有人都以外號相稱, 似乎沒有等級之分。

身為聯合創始人的張軼, 更習慣別人叫他“悟空”。

2011 年, 張軼加入窮遊, 這家公司已經 7 歲, 卻只有 7 個人。 “那年我們獲得 A 輪融資, 就有 100 萬用戶。 ”張軼回憶, 三年後, 這個數字變為 4000 萬, “窮遊十三年, 見證了中國人出境游的變遷。 ”

“只要醒著就在工作”, 是張軼在創業之初的生活狀態。 但無論多忙, 每年他都要安排足夠的時間去旅行, 這是窮遊對員工的特殊規定。 “如果連自己都不旅行, 怎麼能理解用戶?”張軼始終認為, 要以旅行者的心態做窮游, 隨時與用戶把酒言歡。

他最愛中亞、西亞與中東這類相對冷門的路線, 遇到喜歡的目的地, 會一次次重返。 “我特別喜歡俄羅斯的堪察加半島, 去了四次。

印度和不丹去了三次。 ”數次深度旅行讓他策劃出中國第一本《堪察加半島》中文指南。

2011 年《不丹》錦囊、2012 年《伊朗》錦囊相繼出版, 同樣出自他的熱愛, “自從我們出了《伊朗》錦囊, 這個國家就被帶火了。 ”當年, 張軼與蔡景暉一同離開“旅行聖經” LP 來到窮遊, 就明白移動互聯網時代已經到來。 傳統介質已經改變, 但人們對旅行訊息的需求沒有變。 “ LP 以前的更新速度是一年半至兩年。

但在東南亞, 一家餐館的平均壽命只有半年。 紙質出版物很難趕上變化。 ”張軼說, 窮遊錦囊的優勢很明顯, 內容可以無限量, “而且每天都能更新。 ”去年, 窮游發佈原創潮牌 JNE 和線下空間 JNEGallery。 JNE 是“ Journey Never Ends ”的縮寫, 表達窮遊 Slogan “對世界上癮”的態度。 JNE 實體店就位於窮遊北京總部 400 平米的辦公室中。 “我們現在有足夠的商業空間, 去做窮遊的周邊產品和生活實驗區。

”穿著 JNE 經典的“西伯利亞鐵”T恤, 張軼說, 未來窮遊想做的, 就是把 JNE 打造成“旅行界的無印良品”。

窮游老闆把一節火車車廂弄在了辦公室,

還有其他很好玩的地方,

好酷的辦公環境呀。

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“ 何星

Sharpkey 歌聲合成軟體創始人通過電腦程式設計讓虛擬歌手放聲歌唱

“幹了老本行電腦工程,可心裡還是有個歌星夢”

“你要聽嗎?我找一下。”何星在他的電腦上打開嗶哩嗶哩網站,頁面播放起一段動畫影像。確切地說,是以某個類似美少女戰士的動漫人物為主角而製作的幻燈片 MV 。裡面有個不太自然的女聲,跟著伴奏樂唱完整首名為“野子”的流行歌曲,像是在唱歌時添加了電子特效,音高準確、音質均勻。不斷飛過的彈幕顯示出這段影像得到不少網友的喜愛。他們頻頻提到“幻曉伊”這個名字,“她”就是何星和他的創業團隊所打造的第一位“虛擬偶像”。

跟日本任天堂公司推出的“初音未來”概念類似,幻曉伊是個完全虛擬的動漫人物,有自己專屬的聲音、造型設定,可以像真正的歌手那樣在網路“出道”、擁有自己的粉絲、甚至可以由粉絲來進行二次創作。何星最初花費了三年時間獨自開發出一個拾音編曲軟體,首先請專業演唱者去錄音棚錄製不同的音高、發音,作為素材庫,然後經過採樣、合成、建模等步驟,最終得到了專屬於“幻曉伊”的歌喉。他使用這種歌聲最先選了首難度較高的歌曲來翻唱,就是為了向人們展示這個軟體最為與眾不同的地方。“類似軟體通常都是日本比較多,我這個最大的長處在於‘唱功好’——也就是虛擬人物的聲音足夠細緻,能表現出聲音的變換、假聲、嘶吼等等。”他說。

做成之後,緊接著就有遊戲公司找上門來合作,請他們為遊戲裡的人物訂制歌聲並配合虛擬形象來做“演出視頻”。這位叫做“琪亞娜”的3D形象在虛擬動畫製作的演唱會舞臺上載歌載舞,台下滿滿地站著同樣虛擬的熱情歌迷,網路上也收穫了大量彈幕、評論與點贊。

何星在大學時玩樂隊,擔任主唱,雖然後來還是幹了老本行電腦工程,可心裡還是有個歌星夢。他說想通過這樣的辦法來完成自己未完成的夢想。“幻曉伊”只是在摸索階段的實驗品,就現在網路虛擬偶像粉絲群體的偏好而言,她的聲音顯得比較禦姐,更軟萌的聲音才比較符合市場需求。於是他們正在嘗試製作第三個。

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“ 屠琤

上海證大喜馬拉雅藝術中心總經理在喜馬拉雅 FM,可以聽到各種有趣和有價值的聲音

“聲音裡的思想是最清晰的”

“現在每個人都很忙,都希望同時做各種事情,你希望耳朵眼睛和大腦同時處理不同的資訊。耳朵其實是最容易釋放的一個感官,聲音就是一個佔據你感官比較少但是信息量又可以是很大的一種媒介。”屠琤說,當初抱著這樣的想法,上海證大喜馬拉雅藝術中心打造了喜馬拉雅 FM,在這個網頁與 APP 平臺上,風格各異的主播利用聲音為媒介傳達自己的所思所想。

在過去的幾年裡,這個平臺上的主播與頻道也經歷了好幾個發展階段。最初的聲音是以草根博主為主,後來就有很多大 V、明星,比如邏輯思維、馬東、鄭淵潔等等加入到平臺上來。漸漸地每種聲音的分類分野就越來越豐富:免費的、收費的;健康生活、時尚潮流;歷史文化、財經新聞——各種領域越來越多,也吸引了各種不同的人群。

“其實,現在人們越來越懶,所以聲音和視頻這些被動接受的資訊媒介就變得受歡迎。但是做視頻的成本很高,聲音的成本要低很多,這樣反而使得聲音內容提供者有更多的精力專注到內容本身的價值中去,做出更精緻、更有含金量的內容來。”在屠琤的觀察中,喜馬拉雅 FM 平臺上成長速度最快的就是學習類的、教育類的收費內容,因為“越來越多人願意花費時間和金錢去聽一些能夠讓自己受到教育、提升自己的聲音節目。”

喜馬拉雅 FM 無疑是國內有聲內容做得最大最好的平臺,站在這個高度上,未來似乎有很多可能。屠琤現在考慮最多的是,在技術發展之下,如何更好地把聲音和用戶體驗結合起來。“一方面是內容需要更加精准,使我們的用戶粘性更高。另一方面是讓人們更好地體驗我們的聲音技術。”現在喜馬拉雅 FM 正在著手研發一個叫做“小雅”的聲音機器人,基於雲計算技術,使用者可以和她對話,還可以讓她給你唱歌,預計今年就會上市。

現在屠琤每天早晨都喜歡聽著喜馬拉雅 FM 上的節目開啟新的一天。他個人更喜歡人文藝術和商業觀察方面的內容——比如秦朔的朋友圈,它會結合各種熱點,加入自己的思考和評論。“你想這些做傳統媒體的大 V 們,他們對於行業是有很深刻的見解的,而聲音裡的思想又是最清晰的,你只需要拿出一部分的感官注意力就可以接收這些清晰的思想,實在太划算了。”

***

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“ 戴欽

豆瓣副總裁豆瓣閱讀總經理目前國內最全面、最專注的原創寫作平臺和電子圖書閱讀器

“任何人都可以輕鬆地在這裡發表文章”

讀2013年,在豆瓣網做了六年產品經理的戴欽第一時間買到美國亞馬遜公司推出的電子閱器 Kindle。當時國內圖書出版界的同行們紛紛驚呼“電子書的時代就要來了”,可是她卻並不太關心是捧著小小的電子產品好還是感受油墨、紙張的觸感好。“我們關心的其實是,新人寫作者要去哪裡發表作品,”她說。

作為一個“重度閱讀者”,她觀察到在國內的出版界存在著某片領域的空白。首先老牌的文學雜誌如《萌芽》《科幻世界》沒有很好地應對網路時代新媒體轉型,圖書出版社運營也比較僵化,他們往往會因為資源限制而傾向于找編輯熟悉的、有市場保證的作者寫作出書。

另外一端是從上世紀 90 年代就起步的起點中文網和晉江論壇,任何有志於寫作奇幻題材超長篇連載的人都可以在類似論壇的地方發表,優秀的可以以此為生、甚至因為作品被改編為影視劇而大獲成功。它們在過去二十年間充分發掘了這部分的市場。

“這時候有許多高水準的青年作者,既不會去論壇上發表作品,也無法夠得上專業雜誌和出版社。”她說。於是她帶領四五個同事在豆瓣網“內部創業”,開始做獨立專案“豆瓣閱讀”。從 2013 年至今已經舉辦了四屆徵文比賽,累積有 34000 名作者,成為許多優秀新類型小說的誕生地。

經典固然很好,但是原創作品中能看到更新的東西。比如,“愛情小說”傳統門類中著重於人物關係的情節描寫現在其實已經不再流行,她說,人們更想看到的是在愛情故事中女性個體的形象,於是在平臺上會出現“新女性小說”這樣的新概念,去更好地引導作者。

再比如,戴欽是個科幻迷,但閱讀阿西莫夫和閱讀“北京折疊”有著全然不同的體驗,後者與現實有著更為緊密的連接。她希望豆瓣閱讀可以在未來二十年成為國內最有影響力的寫作平臺,成為高品質作者的首選。

參觀了豆瓣辦公室,

給我留下了很深刻的印象。

在798附近的工業園區,寬敞, 樸素,明亮。

在這裡還認識了大蛋君

一隻受到文藝式寵愛的喵,生活的地方陽光充足空間大

你看豆瓣閱讀的員工把他照顧得多好啊!

而且還給他做了一個漫畫形象

把豆瓣閱讀app打開,下拉內容下拉到最最後,大蛋君就出現了。

你試試看,萌死我啦。

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“ 徐浩

極吼吼創始人手機上門維修專家

“按照我們這種模式,到任何城市都一打一個准。”

2015 年 4 月的時候,徐浩在上海還有 5 家手機零售店,但已經虧了很多錢,基本到了破產的狀態。用他的話來說:“做手機上門維修其實就是最後的放手一搏了。”到了 2015 年 8 月,徐浩帶著 20 萬的老本兒和最初的一幫人馬到了現在的辦公樓,人數不多,錢也不多,但已經足夠他把這項生意做起來。

徐浩的思路很清晰,他一開始就不打算做手機維修的 APP,直接在微信上開了個服務號,一切運營接單基本都靠這個平臺。“對於手機維修做個 APP 沒有什麼意義,你手機壞之前讓你裝個 APP 等某一天用來修手機是不可能的,你手機壞了再讓你裝個 APP 修手機你也不高興啊!所以我們做了微信下單和網頁版下單。”運營到現在,公司已經有一百多號人,但這並不是徐浩最得意的事情。他最得意的,是自始至終沒有在宣傳上花一分錢,“不做推廣、不買百度、也不做任何廣告”。

一方面他通過身邊廣告公司的朋友發發朋友圈,作為隱形的 KOL,為他帶來第一波客人。另一方面,他對維修服務人員有特別的獎勵機制,如果上門維修人員可以通過簡單的免費調試就當場解決問題,他會給予額外獎勵——享受誠心服務的使用者自然會心甘情願地為平臺做推廣。雖然時間只有兩年不到,而且同業競爭激烈,但徐浩很有信心地說:“上海這邊做得最好的就是我們。”

徐浩的辦公室掛著一張中國地圖,上面用馬克筆著重圈了北京、上海、成都和香港,這是他接下來的拓張版圖。他說這只是目前的打算,鑒於國內競爭激烈,他也有想法到國外去發展,“按照我們這種模式,到任何城市都一打一個准。”

看他現在生意做得順風順水,有人也會問他,萬一哪天手機變得越來越複雜、發展到沒辦法上門修理了怎麼辦?徐浩倒是胸有成竹:“技術永遠在更新換代,但服務永遠是需要的,萬一哪天修不了了,我們還可以幫你送到品牌去維修。我們不是一家技術驅使的公司,而永遠是一家服務驅使的公司。”

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外送員陳金山(左前),朱正權(左後)詹世龍(右前),徐慶羊(右後)

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“ 魏剛

Sherpa's 餐飲外送 APP 總經理這個外賣 APP 裡頭只有優質餐廳和優秀的英文服務

“讓外賣變成一項個性化服務”

魏剛最近無比忙碌,因為這家名為 Sherpa’s 的餐飲外送公司迎來了 18 周年慶。在此之前他們從來沒做過周年慶典活動,一直低調而穩定地服務著上海及周邊地區的以老外為主的客戶。公司的名字 Sherpa’s 指的就是喜馬拉雅山腳下的夏爾巴人,面前永遠有無數山峰需要征服。外送員穿著印有 Sherpa’s 字樣的制服去送餐,那畫面頗有幾分微妙而神聖的使命感。“外賣,應該是在生活節奏加快之後為你提供便利的服務,所以你應該要為此付出代價,而不是想著外賣比你到門店去消費花的錢更少。這才是健康的商業邏輯。”現在餐飲外送行業競爭很激烈,但是魏剛覺得 Sherpa’s 大概是這場戰爭當中最早進入良性迴圈的公司——現在美團和餓了麼仍然為訂單貼錢,但是使用者每次使用 Sherpa’s 是扎扎實實地要付出一筆外送費的。

所以,在魏剛看來,外賣這件事要賺到錢,一定是抓住那些“時間對他們很寶貴”的人群。一方面以優秀的雙語服務為他們留住了一批忠實的老外和歸國華僑用戶,他們平均每一單的消費超過 200 元,用 O2O 行業的話來說,屬於“高淨值人群”。另一方面他們有外國人為主的餐廳評估團隊,保證入選平臺的餐廳具有合格的食品品質,並且適合外送享用。

“越是高淨值人群,越是需要你做好個性化服務,”魏剛說。服務是外賣公司的核心,而個性化服務是 Sherpa’s 的核心。魏剛手下有一個專門負責制作功能表的團隊,這個團隊不僅需要事無巨細地把這道菜的主要原料錄入,還要提供一些香料的勾選按鈕,並翻譯成中英文兩個版本。很多只有在餐廳裡和服務員面對面溝通才能搞定的細節,必須在功能表裡都幫客戶想好。有時候還會遇到特別的客戶留言,比如希望在披薩盒子上畫一隻狗,Sherpa’s 也會盡可能地去完成。“客人的需求滿足了,我們也覺得很有成就感。”

外賣軟體送餐員都很愛演

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“ 劉偉力

鄰趣綜合服務 APP 創始人用這個 APP 可以召喚“小哥”幫你跑腿做生活中的各種事情

“未來是一個既販賣時間又販賣技能的時代”

鄰趣是一個以“跑腿”為服務核心的 APP,用這個平臺,你可以召喚“小哥”為你做各種需要“跑腿”完成的事情:幫你送一份即時快件、給家人買日常用藥、給今天的晚飯採購食材、把車子送去 4S 店維修保養,或者,劉偉力說:“六一兒童節那天,我們收到許多採購樂高玩具的訂單,現在家長都很忙。”

和很多 O2O 的創業公司一樣,鄰趣誕生在洶湧澎湃的 2014 年,也經歷過 2015 年上半年的融資熱浪。到了 2015 年下半年,資本市場突然急轉直下,那些純燒錢的企業應聲而倒。鄰趣相對幸運地及早止血,調整了商業模式。在 2016 上半年經歷過使用者量和訂單減少的陣痛之後,一批具有消費力的鐵粉留了下來,繼續使用鄰趣,而且會推薦給他們的朋友——到了 2017 年,鄰趣已經進入了一個良性的迴圈。

回看這三年,劉偉力說:“一開始會覺得,創業是個短平快的事情。都以為是一次戰役,打贏了就一次成功了,我們現在知道,創業是一個長跑,你要做好十年以上的準備,而不是兩到三年,打完走人。”

現在的劉偉力就像大多數創業者一樣,全身心投入,沒有所謂的工作和生活的分野。工作日每天 9:30 上班晚上 9:30 下班是最基礎的,週末遇到突發事件就得加班。為了讓工作效率提高,鄰趣每天都要開早會,可長可短,但所有的管理團隊都必須出現。“早會除了形式之外,也是提供一個溝通機會,所有問題都不過夜,當天出現的問題當天解決。”

“現在我們其實是在販賣跑腿小哥的時間,以後要把這個壁壘造得更高的話,就必須提高他們的技能。”劉偉力舉例說,比如你電腦壞了,可以一鍵呼叫一個會修理的小哥。“時間只有那麼多,但技能是可以賣高價的。到了鄰趣 2.0 時代,那就是一個既販賣時間又販賣技能的時代。”

現在鄰趣擴張的速度很快,他們的策略是“城市合夥人計畫”。鄰趣和當地的創業團隊合作,初建平臺和模式,提供各種技術支援,每年收取租用費。“在 2017 年後的兩三個月時間裡,我們成功地簽約了將近 50 座城市的團隊,今年不出意外的話會推廣到 100 座,明年我們的計畫是破千。”

攝影:周奇

造型:Sherry

編輯:何葉

採訪:MonaQian、鐘天陽、吳丹

妝發:VivianWan、DaiDai

造型助理:Yino、可欣

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“幹了老本行電腦工程,可心裡還是有個歌星夢”

“你要聽嗎?我找一下。”何星在他的電腦上打開嗶哩嗶哩網站,頁面播放起一段動畫影像。確切地說,是以某個類似美少女戰士的動漫人物為主角而製作的幻燈片 MV 。裡面有個不太自然的女聲,跟著伴奏樂唱完整首名為“野子”的流行歌曲,像是在唱歌時添加了電子特效,音高準確、音質均勻。不斷飛過的彈幕顯示出這段影像得到不少網友的喜愛。他們頻頻提到“幻曉伊”這個名字,“她”就是何星和他的創業團隊所打造的第一位“虛擬偶像”。

跟日本任天堂公司推出的“初音未來”概念類似,幻曉伊是個完全虛擬的動漫人物,有自己專屬的聲音、造型設定,可以像真正的歌手那樣在網路“出道”、擁有自己的粉絲、甚至可以由粉絲來進行二次創作。何星最初花費了三年時間獨自開發出一個拾音編曲軟體,首先請專業演唱者去錄音棚錄製不同的音高、發音,作為素材庫,然後經過採樣、合成、建模等步驟,最終得到了專屬於“幻曉伊”的歌喉。他使用這種歌聲最先選了首難度較高的歌曲來翻唱,就是為了向人們展示這個軟體最為與眾不同的地方。“類似軟體通常都是日本比較多,我這個最大的長處在於‘唱功好’——也就是虛擬人物的聲音足夠細緻,能表現出聲音的變換、假聲、嘶吼等等。”他說。

做成之後,緊接著就有遊戲公司找上門來合作,請他們為遊戲裡的人物訂制歌聲並配合虛擬形象來做“演出視頻”。這位叫做“琪亞娜”的3D形象在虛擬動畫製作的演唱會舞臺上載歌載舞,台下滿滿地站著同樣虛擬的熱情歌迷,網路上也收穫了大量彈幕、評論與點贊。

何星在大學時玩樂隊,擔任主唱,雖然後來還是幹了老本行電腦工程,可心裡還是有個歌星夢。他說想通過這樣的辦法來完成自己未完成的夢想。“幻曉伊”只是在摸索階段的實驗品,就現在網路虛擬偶像粉絲群體的偏好而言,她的聲音顯得比較禦姐,更軟萌的聲音才比較符合市場需求。於是他們正在嘗試製作第三個。

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“ 屠琤

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“聲音裡的思想是最清晰的”

“現在每個人都很忙,都希望同時做各種事情,你希望耳朵眼睛和大腦同時處理不同的資訊。耳朵其實是最容易釋放的一個感官,聲音就是一個佔據你感官比較少但是信息量又可以是很大的一種媒介。”屠琤說,當初抱著這樣的想法,上海證大喜馬拉雅藝術中心打造了喜馬拉雅 FM,在這個網頁與 APP 平臺上,風格各異的主播利用聲音為媒介傳達自己的所思所想。

在過去的幾年裡,這個平臺上的主播與頻道也經歷了好幾個發展階段。最初的聲音是以草根博主為主,後來就有很多大 V、明星,比如邏輯思維、馬東、鄭淵潔等等加入到平臺上來。漸漸地每種聲音的分類分野就越來越豐富:免費的、收費的;健康生活、時尚潮流;歷史文化、財經新聞——各種領域越來越多,也吸引了各種不同的人群。

“其實,現在人們越來越懶,所以聲音和視頻這些被動接受的資訊媒介就變得受歡迎。但是做視頻的成本很高,聲音的成本要低很多,這樣反而使得聲音內容提供者有更多的精力專注到內容本身的價值中去,做出更精緻、更有含金量的內容來。”在屠琤的觀察中,喜馬拉雅 FM 平臺上成長速度最快的就是學習類的、教育類的收費內容,因為“越來越多人願意花費時間和金錢去聽一些能夠讓自己受到教育、提升自己的聲音節目。”

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作為一個“重度閱讀者”,她觀察到在國內的出版界存在著某片領域的空白。首先老牌的文學雜誌如《萌芽》《科幻世界》沒有很好地應對網路時代新媒體轉型,圖書出版社運營也比較僵化,他們往往會因為資源限制而傾向于找編輯熟悉的、有市場保證的作者寫作出書。

另外一端是從上世紀 90 年代就起步的起點中文網和晉江論壇,任何有志於寫作奇幻題材超長篇連載的人都可以在類似論壇的地方發表,優秀的可以以此為生、甚至因為作品被改編為影視劇而大獲成功。它們在過去二十年間充分發掘了這部分的市場。

“這時候有許多高水準的青年作者,既不會去論壇上發表作品,也無法夠得上專業雜誌和出版社。”她說。於是她帶領四五個同事在豆瓣網“內部創業”,開始做獨立專案“豆瓣閱讀”。從 2013 年至今已經舉辦了四屆徵文比賽,累積有 34000 名作者,成為許多優秀新類型小說的誕生地。

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再比如,戴欽是個科幻迷,但閱讀阿西莫夫和閱讀“北京折疊”有著全然不同的體驗,後者與現實有著更為緊密的連接。她希望豆瓣閱讀可以在未來二十年成為國內最有影響力的寫作平臺,成為高品質作者的首選。

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徐浩的思路很清晰,他一開始就不打算做手機維修的 APP,直接在微信上開了個服務號,一切運營接單基本都靠這個平臺。“對於手機維修做個 APP 沒有什麼意義,你手機壞之前讓你裝個 APP 等某一天用來修手機是不可能的,你手機壞了再讓你裝個 APP 修手機你也不高興啊!所以我們做了微信下單和網頁版下單。”運營到現在,公司已經有一百多號人,但這並不是徐浩最得意的事情。他最得意的,是自始至終沒有在宣傳上花一分錢,“不做推廣、不買百度、也不做任何廣告”。

一方面他通過身邊廣告公司的朋友發發朋友圈,作為隱形的 KOL,為他帶來第一波客人。另一方面,他對維修服務人員有特別的獎勵機制,如果上門維修人員可以通過簡單的免費調試就當場解決問題,他會給予額外獎勵——享受誠心服務的使用者自然會心甘情願地為平臺做推廣。雖然時間只有兩年不到,而且同業競爭激烈,但徐浩很有信心地說:“上海這邊做得最好的就是我們。”

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“讓外賣變成一項個性化服務”

魏剛最近無比忙碌,因為這家名為 Sherpa’s 的餐飲外送公司迎來了 18 周年慶。在此之前他們從來沒做過周年慶典活動,一直低調而穩定地服務著上海及周邊地區的以老外為主的客戶。公司的名字 Sherpa’s 指的就是喜馬拉雅山腳下的夏爾巴人,面前永遠有無數山峰需要征服。外送員穿著印有 Sherpa’s 字樣的制服去送餐,那畫面頗有幾分微妙而神聖的使命感。“外賣,應該是在生活節奏加快之後為你提供便利的服務,所以你應該要為此付出代價,而不是想著外賣比你到門店去消費花的錢更少。這才是健康的商業邏輯。”現在餐飲外送行業競爭很激烈,但是魏剛覺得 Sherpa’s 大概是這場戰爭當中最早進入良性迴圈的公司——現在美團和餓了麼仍然為訂單貼錢,但是使用者每次使用 Sherpa’s 是扎扎實實地要付出一筆外送費的。

所以,在魏剛看來,外賣這件事要賺到錢,一定是抓住那些“時間對他們很寶貴”的人群。一方面以優秀的雙語服務為他們留住了一批忠實的老外和歸國華僑用戶,他們平均每一單的消費超過 200 元,用 O2O 行業的話來說,屬於“高淨值人群”。另一方面他們有外國人為主的餐廳評估團隊,保證入選平臺的餐廳具有合格的食品品質,並且適合外送享用。

“越是高淨值人群,越是需要你做好個性化服務,”魏剛說。服務是外賣公司的核心,而個性化服務是 Sherpa’s 的核心。魏剛手下有一個專門負責制作功能表的團隊,這個團隊不僅需要事無巨細地把這道菜的主要原料錄入,還要提供一些香料的勾選按鈕,並翻譯成中英文兩個版本。很多只有在餐廳裡和服務員面對面溝通才能搞定的細節,必須在功能表裡都幫客戶想好。有時候還會遇到特別的客戶留言,比如希望在披薩盒子上畫一隻狗,Sherpa’s 也會盡可能地去完成。“客人的需求滿足了,我們也覺得很有成就感。”

外賣軟體送餐員都很愛演

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“ 劉偉力

鄰趣綜合服務 APP 創始人用這個 APP 可以召喚“小哥”幫你跑腿做生活中的各種事情

“未來是一個既販賣時間又販賣技能的時代”

鄰趣是一個以“跑腿”為服務核心的 APP,用這個平臺,你可以召喚“小哥”為你做各種需要“跑腿”完成的事情:幫你送一份即時快件、給家人買日常用藥、給今天的晚飯採購食材、把車子送去 4S 店維修保養,或者,劉偉力說:“六一兒童節那天,我們收到許多採購樂高玩具的訂單,現在家長都很忙。”

和很多 O2O 的創業公司一樣,鄰趣誕生在洶湧澎湃的 2014 年,也經歷過 2015 年上半年的融資熱浪。到了 2015 年下半年,資本市場突然急轉直下,那些純燒錢的企業應聲而倒。鄰趣相對幸運地及早止血,調整了商業模式。在 2016 上半年經歷過使用者量和訂單減少的陣痛之後,一批具有消費力的鐵粉留了下來,繼續使用鄰趣,而且會推薦給他們的朋友——到了 2017 年,鄰趣已經進入了一個良性的迴圈。

回看這三年,劉偉力說:“一開始會覺得,創業是個短平快的事情。都以為是一次戰役,打贏了就一次成功了,我們現在知道,創業是一個長跑,你要做好十年以上的準備,而不是兩到三年,打完走人。”

現在的劉偉力就像大多數創業者一樣,全身心投入,沒有所謂的工作和生活的分野。工作日每天 9:30 上班晚上 9:30 下班是最基礎的,週末遇到突發事件就得加班。為了讓工作效率提高,鄰趣每天都要開早會,可長可短,但所有的管理團隊都必須出現。“早會除了形式之外,也是提供一個溝通機會,所有問題都不過夜,當天出現的問題當天解決。”

“現在我們其實是在販賣跑腿小哥的時間,以後要把這個壁壘造得更高的話,就必須提高他們的技能。”劉偉力舉例說,比如你電腦壞了,可以一鍵呼叫一個會修理的小哥。“時間只有那麼多,但技能是可以賣高價的。到了鄰趣 2.0 時代,那就是一個既販賣時間又販賣技能的時代。”

現在鄰趣擴張的速度很快,他們的策略是“城市合夥人計畫”。鄰趣和當地的創業團隊合作,初建平臺和模式,提供各種技術支援,每年收取租用費。“在 2017 年後的兩三個月時間裡,我們成功地簽約了將近 50 座城市的團隊,今年不出意外的話會推廣到 100 座,明年我們的計畫是破千。”

攝影:周奇

造型:Sherry

編輯:何葉

採訪:MonaQian、鐘天陽、吳丹

妝發:VivianWan、DaiDai

造型助理:Yino、可欣

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