家裡有一瓶四季寶的顆粒花生醬得用了, 所以就有了今天的這款濃香花生醬餅乾啦……烤的滿屋飄香, 老公忍不住的從房間跑出來幾次:老婆,
By 泣哥兒
用料低粉 200克顆粒花生醬 130克葵花籽油(其他無味的植物油都可以) 70克白砂糖 70克雞蛋 1個玫瑰鹽 2克無鋁泡打粉 2.5克做法步驟1、低粉泡打粉稱量混合備用
2、盆裡放入白砂糖, 研磨一些玫瑰鹽進去(沒有用普通鹽代替)
3、加入葵花籽油
4、加入顆粒花生醬
5、用手抽攪打均勻
6、加入雞蛋攪打到完全融合
7、篩入混合好的低粉和泡打粉
8、翻拌均勻
9、(不要過度揉拌)無乾粉即可(因麵粉吸水性不同如果你的麵團很幹容易散開,可以加適量蛋液)
10、分成20克一個左右的小球
11、用叉子壓出花紋
12、烤箱180度上下火預熱
13、放入預熱好的烤箱裡,180度上下火中層烤18到20分鐘表面上色即可
14、晾涼後的小餅乾香甜酥脆微帶鹹味很好吃哦^_^
小貼士這是一道快手但是不失美味的小餅乾哦……
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9、(不要過度揉拌)無乾粉即可(因麵粉吸水性不同如果你的麵團很幹容易散開,可以加適量蛋液)
10、分成20克一個左右的小球
11、用叉子壓出花紋
12、烤箱180度上下火預熱
13、放入預熱好的烤箱裡,180度上下火中層烤18到20分鐘表面上色即可
14、晾涼後的小餅乾香甜酥脆微帶鹹味很好吃哦^_^
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