今天說的美食 可能很多人都會睜大眼睛
然後說一句 這個能吃嗎
那我告訴你 能吃 真的好好吃
在我們老家-陝西 它的名字就叫做
攪團
現在說說具體做法:
材料:麵粉(O(∩_∩)O哈哈哈~就這麼單一)
做法:
首先和麵, 麵粉和水的比例按照1:2(根據個人軟硬喜好)
2.鍋中燒開水,
將剛才和好的麵粉倒入開水中攪拌
3.一直順時針攪拌, 攪拌大概五分鐘
中途一直攪拌
4.變顏色然後有冒泡的時候就熟了
5.熟了之後晾在一個比較平的器皿上, 上面最好淋上水, 這樣不粘
這樣就大功告成了, 其實很簡單, 就是調好水和麵的比例
更重要的一點就是中間要不斷的攪拌, 順時針攪, 這樣才有韌勁, 好吃
想吃熱的就可以自己調好調料吃, 喜歡涼拌的待涼了之後切塊狀拌
味道絕對是一絕
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