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第一個吃螃蟹的人,如果見到這9種鬼畜蟹還敢吃嗎?

問:在自然界中, 螃蟹的天敵是誰?

答:我

螃蟹是小編平生最愛的物種之一, 就是螃蟹了, 而且是摯愛。

但是吃過的螃蟹種類卻偏於貧乏, 有一天終於泛起了好奇心, 想去研究下螃蟹這個物種。

卻不知找到了這麼多的妖孽!宇宙最強組合。

一起來看看吧!

石蟹

別名:篾蟹、溪蟹。

淡水和鹹淡水產蟹類尤於暴雨過後為多, 漁民在近海時有捕獲。 篾蟹經鹽漬, 加入醬油、辣椒、蒜頭和味精調味, 便可食用, 為潮汕人喜愛的佐膳佳品。 但蔑蟹是人類肺吸蟲的中間宿主, 為保障身體健康, 食用時最好是煮熟才吃。

河蟹

學名:中華絨螯蟹蟹。

自古以來, 河蟹為水產珍品, 不但具有獨特風味, 鮮美可口, 營養豐富, 其蛋白質、脂肪、碳水化合物含量極高, 尤其是體內的維生素A和核黃素含量, 在食品中首屈一指, 而維生素A是人體內一種不可缺少的物質, 能促進生長、延壽, 增強人體抵抗力, 預防夜盲症。

青蟹

學名:鋸緣青蟹。

青蟹甲殼呈橢圓形, 體扁平、無毛, 頭胸部發達, 雙螯強有力, 後足, 形如棹, 故有據棹子之稱。

花蟹

別名:遠海梭子蟹。

頭胸甲寬約為長的2倍, 梭形, 表面具粗糙的顆粒, 雌性的顆粒較雄性顯著;前額具4齒, 中間1對額齒較短小, 成體的較尖銳, 幼體的較圓鈍;前側緣具9尖齒, 末齒比前面各齒大得多, 向兩側突出。 螯腳左右大小不同, 瘦長, 雄性螯腳長度約等於頭胸甲長的4倍, 表面具花紋。

梭子蟹

別名:三疣梭子蟹。

梭子蟹, 因頭胸甲呈梭子形, 故名。 甲殼的中央有三個突起, 所以又稱“三疣梭子蟹”。 雄性臍尖而光滑, 螯長大, 殼面帶青色;雌性臍圓有絨毛, 殼面呈赭色, 或有斑點。 梭子蟹肉肥味美, 有較高的營養價值和經濟價值, 且適宜於海水暫養增肥。

紅蟹

別名:十字蟹。

頭胸甲紅棕色,具黃色條紋,而中部前方則有一黃色十字交叉紋。螯腳紅色並布有黃色斑紋,二指前端為深啡色。

麵包蟹

別名:鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹。

麵包蟹--外形好似一個巨大麵包,一隻螃蟹最少也要一斤半,這種蟹肉吃起來又厚又嫩,桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,讓人垂涎三尺。

晶瑩蟳

頭胸甲紫色,腹面白色;頭胸甲後部有4個淡黃色橢圓形斑點;螯腳表面棘及前側緣齒尖端棕紅色;螯腳二指前端黑色。 頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。

三點蟹

別名:紅星梭子蟹。

三點蟹,又稱“紅星梭子蟹”,蟹肉味道清甜、鮮美,是海南陵水市的特色美食。三點蟹的吃法多多,清蒸吃原味、煮湯下麵,或是先切塊再加蔥、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃,樣樣都是美味。

紅蟹

別名:十字蟹。

頭胸甲紅棕色,具黃色條紋,而中部前方則有一黃色十字交叉紋。螯腳紅色並布有黃色斑紋,二指前端為深啡色。

麵包蟹

別名:鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹。

麵包蟹--外形好似一個巨大麵包,一隻螃蟹最少也要一斤半,這種蟹肉吃起來又厚又嫩,桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,讓人垂涎三尺。

晶瑩蟳

頭胸甲紫色,腹面白色;頭胸甲後部有4個淡黃色橢圓形斑點;螯腳表面棘及前側緣齒尖端棕紅色;螯腳二指前端黑色。 頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。

三點蟹

別名:紅星梭子蟹。

三點蟹,又稱“紅星梭子蟹”,蟹肉味道清甜、鮮美,是海南陵水市的特色美食。三點蟹的吃法多多,清蒸吃原味、煮湯下麵,或是先切塊再加蔥、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃,樣樣都是美味。

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