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轉型賣菌包 一樣有賺頭

長壽新聞網 記者 李秋晨

10月10日, 記者來到鳳城街道原重棉七場附近的一家平菇種植基地看到, 許多市民正在堆滿一個個塑膠袋的大棚裡挑選, 他們告訴記者, 這些“塑膠袋”拿回家後很快就會長出新鮮的平菇。 基地負責人禹龍介紹, 這些看似不起眼的“塑膠袋”就是平菇菌包。

禹龍從七八年前就開始發展菇類種植, 以前, 他按照傳統模式生產經營, 原料處理消毒、配料發酵種植培養、菌線培育裝入菌袋, 最後採摘銷售成品菇。 隨著人們消費水準的提高, 加上一些人對菇類生產環境的誤解, 這種傳統的經營模式逐漸不能適應市場需求。

今年, 禹龍找到區微企協會尋求經營模式的轉型, 協會成員們一致認為, 人們對養生保健日漸重視, 都希望吃到最放心的農產品, 能不能將平菇的半成品賣給消費者, 讓消費者自己種出平菇。

禹龍開始實施這一構想,

從今年7月以來陸續培育菌包, 顧客把菌包買回去後, 只需放在陰暗處或廚房角落, 適時噴水, 就可長出密密匝匝的蘑菇, 一個菌包可以採收三四次, 每次都可以採收1.5斤左右, 一個菌包總共可以產出近六斤平菇。 六斤蘑菇按照市場價, 少說也要二三十元, 而他賣的菌包一個只要9.9元, 而且相比之下還更安全新鮮。 就這樣, 這種新奇的銷售模式很快得到了消費者的追捧, 每天都有許多市民駕車來到基地選購菌包。

禹龍說, 這種經營模式, 不僅吸引了消費者的眼球, 增加了銷路, 還減少了自己的管理成本, “9.9元一個菌包, 我可以獲利5元左右, 有賺頭!”

(未經授權 嚴禁轉載)

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