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莉莉說:你餐廳生意不好,是你沒有體現出它的價值!

今天天氣好好哦, 看來可以出去走走了, 感受一下新鮮空氣!昨天和一個老師聊天, 我跟老師說我幾乎每月都是月光族, 老師說了一句這樣的話, 我覺得非常有道理分享給大家“會花錢才會賺錢, 花錢是門藝術, 賺錢是門技術!”看來以後得多學習點了, 好多賺點錢!

人們常說的一句話就是“沒有花錢的不是。 ”所以我們往往花的每一分錢都會體現它的價值, 即使是花錢買一件衣服, 我們是不是穿上還好看, 更能保暖。 所以我們花的每一分錢都有他的價值。

小李開了一家這樣的餐廳, 光投資就花了200 多萬, 小李不懂餐飲覺得現在人們對餐廳環境要求很高, 就專門找了當地最牛的裝修公司給設計, 結果裝修費用就花了100來萬, 然後在買設備就又花掉一大部分, 其他的就是請員工, 花掉了一部分, 又給餐廳留了點預算, 就這樣一下來200萬就沒了。

這家裝修風格全都是木質品, 就連地板都是純木質, 自己做的那種, 老闆說所用的原材料都是最好的, 所以老闆很注重餐廳衛生, 每天打掃衛生的阿姨蹲地就蹲好幾次, 就他家廁所甚至都比有些餐廳都乾淨。 菜品味道也不錯, 分量也十足, 價格也合理。

這麼好的餐廳,

大家相信他會沒人去吃嗎?還真是這家餐廳還真是就是沒人, 除了自己的朋友幾乎沒什麼人去吃?原因在哪?

1、裝修太高檔, 沒人敢去吃!

2、大家不知道有這麼一個餐廳!

3、沒有人氣!

就是因為裝修高檔, 沒人敢去吃, 因為往往裝修高檔的地方, 顧客會覺得這家餐廳肯定特別貴, 顧客往往會拒絕這一類的餐廳, 但是同樣是一部分人能接受, 菜品跟裝修不匹配還是會讓人拒絕此餐廳 , 所以餐廳的定位很重要!

一個餐廳再好你根本就不去宣傳, 那你也沒用, 所以我們首要就是要顧客知道你, 只有顧客知道你才會有人回來, 人來了, 我們才能更好的去留住我們的顧客。

我們花錢就要體現他的價值出來, 要不我們花的錢就白花了,

所以有時小錢能體現出大作用!

今天就聊到這, 運營人:wslb888aa

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