美味的餅乾

有些人稱他們為“Friands”， 有些人稱他們為金融家。 我要告訴你它們是什麼:- - -它們是由杏仁粉、蛋白、糖霜和一般水果調味的小蛋糕。 我也會告訴你我為什麼愛他們。 它們很小， 比普通的蛋糕更健康， 它們很輕， 很容易製作， 幾分鐘就能做好， 你可以有創意， 做任何事。

以前我曾多次向金融家們表示過， 但說實話， 我並沒有在這裡分享所有的版本。 這是我最近做的一件事， 這是不可抗拒的， 不分享是犯罪。 他們做了一個很好的咖啡蛋糕， 或者正好適合喝下午茶。 如果你是那種徘徊在冰箱上， 吃著甜食來滿足你的甜食的人，

但你不想在你的飲食計畫上作弊——我想說這個迷你蛋糕將是你最好的冰箱(雙關語:- p)

你可以在手邊的任何小模具裡做這些。 小蛋糕襯墊， 淺模子， 圓形， 方形， 任何你能找到的形狀都可以。 我在這裡使用的模具是我媽媽給我的， 她在80年代初給我們做了一個簡單的香草蛋糕。

烤麵包對印度媽媽來說是新鮮的， 在你4歲的時候吃一個熱的黃色蛋糕是一件大事!我珍惜這些模具， 我一定把它們傳給我的兒子， 他也喜歡烘焙。 傳統上， 這些黃油蛋糕都是用杏仁粉做的， 而且味道很好， 裡面有一點水果， 不管是新鮮的還是幹的。 因為我很想吃巧克力——實際上我總是想吃巧克力， 但這不是重點。 櫻桃和巧克力是天造地設的一對。 真正給巧克力帶來動力的是一些咖啡。 只要一點點就足夠了， 它能提升巧克力的味道， 讓它更富有。 在這個食譜中， 我使用了Gourmesso的有機咖啡豆莢。 我不認為我說的夠多了， 但是你使用的配料的品質會使你的菜的味道不同。 這種咖啡的一大優點在於它是在最負責的社會經濟條件下收穫和提煉的。 Gourmesso代表公平、可持續的咖啡、透明度和責任感。 因此， 你不僅要使用高品質的產品， 還要説明那些努力工作的人把咖啡帶給你。

現在， 這是一種讓你在五月的時候就能看到的甜點!