菲律賓有一種奇特的生物, 喜歡寄生在紅樹枝幹中, 劈開樹幹時, 你就能看到形似鼻涕一樣的它, 美其名曰:樹蟲, 也叫船蛆, 別看它外表很噁心, 在當地卻是一道美食!
當你去菲律賓旅遊, 就有機會碰到當地小販為你介紹這東西有多好吃, 邊說邊把木頭分開:樹幹裡藏著一團蟲子, 打開時的撕扯感, 讓你覺得它們好像是樹木的血管, 活生生被扯開。
不過先別急著大叫, 雖然它們被叫作樹蟲,
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既然是海鮮, 那味道一定也差不了!當地人甚至都是挖到後就生吃,
嘗過的人都說吃起來就像是生蠔, 味道沒有它長相那麼噁心, 貌似還很好吃!
它雖然叫蛆, 但它並不是蛆類, 而是一種蛤類, 把它處理乾淨有點像鴨腸, 這應該純屬是自我安慰吧~
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在泰國當地通常把船蛆做成湯來吃, 這道「船蛆湯」, 雖然看起來不太起眼, 但味道非常的好哦, 口感吃起來就像是蛤蠣, 很鮮美。 他們也會將船蛆做成其他好吃的料理, 例如油炸、爆炒、火鍋等料理方式都很受歡迎。
雖然外表很可怕, 但對於吃貨們來說這都是小意思, 而有些造型可能會令女孩們臉紅……