“三減”:減鹽、減油、減糖
“三健”:健康口腔、健康體重、健康骨骼
這也是全民健康生活方式行動(2016~2025)的重要內容, 每一項都與健康生活息息相關。
三減
1
減鹽——每天別超6克

平均每人每天攝取的鹽在12克以上。 食鹽攝入過多是高血壓的三大危險因素之一, 還會增加得胃病、骨質疏鬆、肥胖等健康問題的患病風險。
建議:每人每天食鹽攝入量不要超過6克, 大約一個啤酒瓶蓋那麼多。
如果覺得菜肴口味不好, 不妨通過加醋、胡椒、辣椒等來調味。 此外, 購物時要有標籤意識, 查看食品的鹽含量是多少, 特別是鈉含量。
2
減油——每天別超30克

高油、高脂肪、高膽固醇是引發高脂血症的危險因素, 長期血脂異常還會誘發心腦血管健康問題。
建議:每人每天油的攝入量在25~30克就可以了。
建議家庭用油要使用控油壺, 把全家每天應該食用的烹調油倒入控油壺。 烹調食物時盡可能用少油的烹調方法, 如蒸、煮、燉、燜、拌等。
3
減糖——每天別超50克

過多攝入糖, 易誘發肥胖和慢性疾病。
建議:每人每天糖的攝入量不要超過50克, 最好控制在25克以下。
但是大家往往會忽略隱形糖, 比如:
1. 喝一罐330毫升的碳酸飲料, 人體會攝入約35克糖;
2. 吃一盒100克雪糕, 就可能會攝入近20克糖……
如果你不喜歡喝白開水, 可以選擇喝一些植物茶飲。 不妨用無花果、百合、竹蔗、茅根、羅漢果等食材搭配著進行熬煮或泡飲,
三健
1
健康口腔——預防“病從口入”

俗話說“病從口入”, 口腔健康與全身健康密切相關。
建議:每個人至少做好三點。
1.有良好的口腔衛生習慣, 早晚刷牙;
2.平衡膳食、均衡營養, 多吃富含鈣質的食物;
3.成年人每年至少進行一次口腔檢查。
2
健康體重——每年量身高稱體重

超重是誘發糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的危險因素。
建議:為了維持合適的體重, 每個人都要定期測量身高、稱體重。
測算體重指數(BMI)=體重(㎏)/身高(m)2
對於成年人來說, 24≤BMI<28為超重, BMI≥28為肥胖。
3
健康骨骼——關乎晚年生活品質

骨質疏鬆和骨關節病都是健康骨骼需要關注的內容, 骨質疏鬆症的嚴重併發症是骨折。 富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡飲食對預防骨質疏鬆很有益。