安德魯森麵包店在龍頭路開業, 離開了一段時日的“平價麵包店”又回來了, 昨天, 這成了鼓浪嶼居民爭相議論的好消息。 據鼓浪嶼管委會透露, 後續還有5間民生新店將在本月內陸續開張, 包括麵包店、照相館、玻璃店和理髮店, 其中麵包店有兩家。 這些新店十分“親民”, 不僅全屬於鼓浪嶼居民需求強烈的民生業態, 而且今後將走“平價”路線, 以最大誠意服務居民。 民生業態回歸的背後, 是鼓浪嶼整治提升以來一直強調的——恢復鼓浪嶼的社區功能、還利於鼓浪嶼居民。
島上居民:
購買平價麵包 再也不用坐船去輪渡
昨日上午10點, 龍頭路356號店面迎來一波又一波的人流, 安德魯森麵包店重新開業, 吸引不少老顧客品嘗熟悉的味道。
去年5月底, 在優思麥、勝福興、向陽坊等麵包店相繼退出後, 安德魯森麵包店也離開了鼓浪嶼。 彼時, 一些島上居民不舍地認為, 這是島上“最後一間平價麵包店”的消失。 “我大孫子很挑嘴, 早餐只吃麵包, 麵包店走後的大半年, 我只好每隔兩三天就去海對面的輪渡附近買。 ”今年75歲的蔣麗珍是老鼓浪嶼人, 就住在龍頭路, 她說, 如今, 熟悉的麵包店又回來了, 省了她很多麻煩。
店長魏建新告訴記者, 裝修期間, 她經常遇到島上居民詢問, 店鋪什麼時候開業, 而從昨日6點半店鋪開門起, 前來選購的老居民就絡繹不絕。
龍頭路上麵包店開得火熱, 泉州路56號店面內, 林輝亮正忙著裝修, 他是即將開業的理髮店老闆。 林輝亮高興地說, 他在局口街開了14年的理髮店, 有幾十位鼓浪嶼居民是他的熟客, 已經積累了一定的客源, 在島上開間理髮店分店是順理成章的事。 “我不會把價格定太高, 不然對不起鼓浪嶼的居民。 ”林輝亮說, 他還打算定期為老人提供免費理髮服務。
相關部門:
體民情降店租 讓民生新店更親民
曾經, 鼓浪嶼上的店租居高不下, 加上人工、水電等成本, 經營壓力讓一些事關居民衣食住行的店鋪喘不過氣來, 迫不得已紛紛出走,
從去年底行動開始, 到近期第一批新店開門迎客, 足足花費了數月時間。 這期間, 鼓浪嶼管委會的工作人員考慮的是, 如何使民生新店更加“親民”。
一方面, 要對經營方向有所選擇。 為瞭解居民的真正需求, 鼓浪嶼街道開了一次公共議事會, 請居民代表提出想法。 同時, 社區的工作人員積極與街坊鄰里溝通,
而讓居民放心的是, 這批民生新店開業後, 將接受嚴格規範的管理, 一旦被發現經營內容與民生業態不符, 店面將被立即收回。 鼓浪嶼房管所所長黃祖密表示, 房管所對於民生業態的把關不會有任何讓步。
另一方面, 民生新店得走“平價”路線。 為此, 鼓浪嶼房管所對租金實行優惠政策, 也不以價格競標的方式決定租戶。 以玻璃店為例, 部門連降了4回租金, 獲得兩商家競爭承租,
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超市擴容
便利店提升
據瞭解, 除了6家民生新店, 鼓浪嶼圍繞“民生”繼續花大力氣, 在鼓浪嶼管委會的推動下, 目前夏商集團已完成鼓浪嶼街心公園民興超市擴容改造, 並對龍頭路161號一層、龍頭路85-89號一層、內厝澳439號一層以及內厝澳172號等處的社區便利店改造提升, 改善經營環境, 以滿足居民的購物需求。 鼓浪嶼管委會還將陸續向居民和遊客開放島上公共空間和資源, 推出 “社區會客廳”居民預約式服務, 提供家政、園林等群眾需要的民生服務。
原標題:平價麵包店又回來了