作為串串界的四大天王之首，
六婆的發展速度可謂是令人詫異。
從05年起家至今，
分店遍佈世界各地。
北至新疆、南至三亞，
單在陝西就有上百家店。
甚至澳大利亞都能看到它的身影。
火爆程度由此可見...
▼六婆串串香澳大利亞店
六婆串串香火鍋
六婆串串香火鍋在西安有很多家，
這次我們來到的是位於太華北路的店。
正因為是臨街店鋪所以很好找，
遠遠就能看到招牌。
一進店裡，
就被整個視野開闊的格局所吸引，
整整350多平米的空間一目了然，
不用轉圈圈，
喜歡哪兒直接落座就好了。
一進門的牆上直接掛著個自行車十分吸睛。
靠牆一邊擺滿了綠植，
撲面而來的小清新氣息。
整個空間都呈現出大線條的工業風，
簡潔明快的佈局讓人看著就很舒心。
順著走廊走到最後，
就能看到三個被木柵欄圍起來的包間，
每一個都頗具特色。
包間裡的燈設計非常別致，
總忍不住抬頭瞧上兩眼，
小清新藍和原木色的結合，
呈現出向外擴散的樣子。
冰櫃旁整齊的排列著藍、紅、黃的水壺。
大大的冰櫃躺在店中央，
就能看到一眼數不盡的菜品，
瞬間勾起了小饞蟲的食欲。
底料
作為最早一批的串串店，
他們家是全國首家一次性底料的店。
而且所有底料都是自家工廠生產，
全國統一配送。
清晰可見的商標、許可證...
都是可以證明食材的放心保障。
味道上並不因地域作調整，
而是保證了和四川的味道是一模一樣的。
由幾十種秘制香料調配而成的紅油鍋底，
底料中還加入了中草藥低溫粉碎濃縮而成，
在吃了不上火的同時還能滋補。
所有底料都是現加現炒，
過程清晰可見。
倒入底料、開火炒料、中途加料，再加湯，
隨著炒料的過程一步一步的進行，
香味隨之撲面而來。
據老闆說，
不同於現在市面上的牛油火鍋，
他們家的味道都在大料裡，並不在油裡。
所以油比別人家的都少。
料碗
現在市面上越來越多的火鍋店都有幹碟，
但他們家的可以說是鼻祖了。
秘制的幹碟料碗麻辣鮮香但並不鹹口。
而且無論你吃多少都是免！費！的！
還有一種幹碟自製料碗的吃法，
取好幹碟，裡面再澆一層熱熱的紅油，
有種油潑辣子的既視感。
每口肉肉在它的懷裡打個滾，
才能達到最好吃的巔峰。
蘿蔔青菜各有所愛，
如果你不喜歡幹碟，
這裡的自助料碗台也可以任由你發揮。
蒜泥配上香油的傳統搭配，
味道也是錦上添花。
菜品
這裡有整整四個大冰櫃，
上下滿滿五層的菜品，
加起來超過上百種。
挑選起來還是要花費一番功夫的。
長籤子4毛，短籤子1塊。
如果你覺得跟別家相比價格沒有優勢的話，
那你就大錯特錯了。
瞄一眼分量，
就知道有多划算了！
每天早上大約九點多開始，
店員就開始在店裡忙碌起來。
每個盤子裡都堆滿了當天採購的新鮮的食材，
兩人互相搭配，
一個卷一個穿，
動作非常嫺熟。
說了這麼多，
輪到主角串串上場了。
肉和菜分兩撥拿，
放肆開擼才是王道！
泡椒牛肉
他們家的牛肉選取非常講究，
都是採用牛身上的“黃瓜條”部分，
一頭牛身上只有兩塊，
肉質非常的勁道。
這裡的泡椒牛肉不同與別家的一小段泡椒，
而是足足一整顆泡椒卷在牛肉裡。
泡椒的酸辣和牛肉的鮮香完美融合。
一口放進嘴裡，辣味直沖雲霄。
嘴巴一口接著一口停不下來。
這裡還有長的很像的泡椒裡脊哦，
小夥伴們不要拿錯啦！
芹菜牛肉
這裡的肉都是當天早上醃制的，
醃制多久、多少克，
都是有嚴格標準的。
所以不用擔心品質的時好時壞。
牛肉中間包裹著芹菜，
底料的香味慢慢滲透其中，
高溫下芹菜獨特的香味也迸發出來了。
在油碟中轉一圈，
非常爽口。
郡把
這裡郡把一拿出來，
個頭就把我和小夥伴嚇了一跳，
竟然比plus還長！
分量極其的足。
郡把的口感和黃喉有點兒相似，
但是比黃喉更緊致。
在鍋底涮上一會兒就能直接吃。
完全吸收了鍋底的香辣氣息，
超級入味。
霸王牛肉
翻牌率最高的霸王牛肉，
絕對“肉”如其名。
實實在在的一大塊兒，
吃起來非常的爽。
一口下去就能感受到嫩滑無比，
秘制醬料浸入牛肉的每一寸肌理，
唇齒之間鮮香四溢。
雞脆骨
雞脆骨的分量也是良心，
一串上面整整兩塊兒脆骨。
放入鍋裡燙好，
出鍋之後直接放入幹碟，
就算被裹的面目全非，
還是能吃出雞脆骨的原味。
鮮嫩又有嚼勁。
是很多小仙女的摯愛！
除了各式各樣的串串，
這裡的盤菜種類超級多。
店裡還有水果可以隨意挑選，
價格也是非常可愛。
▼蒜香排骨
▼藤椒午餐肉
▼水晶餃
▼紫薯丸子
▼千層肚
▼魚皮
▼骨肉相連
▼各種水果
隔著螢幕聞著味兒，
又到了熟悉的福利環節。
趁著過節高興，
大BOSS發話，
只要進店消費就送你30串！
2017年10月06日-10月31日
▼
進店消費
出示本文
▼
即可免費享受
每桌30串免費（長簽）
+
每桌一瓶玉米汁（1.25升 ）
旨在把原汁原味的傳統串串發揚光大。
沒有亂七八糟的添加，
只用新鮮的食材和獨特的味道俘獲你。
假期在家宅著的小夥伴，
這麼好的福利送給你。
還不約上三五好友，
去六婆覓食啦！
地址：西安市未央區太華北路龍鋼大道口軒茉宴會酒店樓下
電話：029-86610010
地址：紡織城鹿原街南段
電話：029-83510998
地址：灞橋洪慶鎮田洪正街航太醫院向北100米
電話：029-83310353
地址：紫薇田園都市f區商業街六婆串串香火鍋
電話：029-87551377
地址：水香路南段滻灞新城2期6號樓底商鋪
電話：029-83328044
地址：西安市永徽路十字西南貳號大院
電話：029-68892981
人均：40元
營業時間：早上11：00—晚上12：00
包間裡的燈設計非常別致，
總忍不住抬頭瞧上兩眼，
小清新藍和原木色的結合，
呈現出向外擴散的樣子。
冰櫃旁整齊的排列著藍、紅、黃的水壺。
大大的冰櫃躺在店中央，
就能看到一眼數不盡的菜品，
瞬間勾起了小饞蟲的食欲。
底料
作為最早一批的串串店，
他們家是全國首家一次性底料的店。
而且所有底料都是自家工廠生產，
全國統一配送。
清晰可見的商標、許可證...
都是可以證明食材的放心保障。
味道上並不因地域作調整，
而是保證了和四川的味道是一模一樣的。
由幾十種秘制香料調配而成的紅油鍋底，
底料中還加入了中草藥低溫粉碎濃縮而成，
在吃了不上火的同時還能滋補。
所有底料都是現加現炒，
過程清晰可見。
倒入底料、開火炒料、中途加料，再加湯，
隨著炒料的過程一步一步的進行，
香味隨之撲面而來。
據老闆說，
不同於現在市面上的牛油火鍋，
他們家的味道都在大料裡，並不在油裡。
所以油比別人家的都少。
料碗
現在市面上越來越多的火鍋店都有幹碟，
但他們家的可以說是鼻祖了。
秘制的幹碟料碗麻辣鮮香但並不鹹口。
而且無論你吃多少都是免！費！的！
還有一種幹碟自製料碗的吃法，
取好幹碟，裡面再澆一層熱熱的紅油，
有種油潑辣子的既視感。
每口肉肉在它的懷裡打個滾，
才能達到最好吃的巔峰。
蘿蔔青菜各有所愛，
如果你不喜歡幹碟，
這裡的自助料碗台也可以任由你發揮。
蒜泥配上香油的傳統搭配，
味道也是錦上添花。
菜品
這裡有整整四個大冰櫃，
上下滿滿五層的菜品，
加起來超過上百種。
挑選起來還是要花費一番功夫的。
長籤子4毛，短籤子1塊。
如果你覺得跟別家相比價格沒有優勢的話，
那你就大錯特錯了。
瞄一眼分量，
就知道有多划算了！
每天早上大約九點多開始，
店員就開始在店裡忙碌起來。
每個盤子裡都堆滿了當天採購的新鮮的食材，
兩人互相搭配，
一個卷一個穿，
動作非常嫺熟。
說了這麼多，
輪到主角串串上場了。
肉和菜分兩撥拿，
放肆開擼才是王道！
泡椒牛肉
他們家的牛肉選取非常講究，
都是採用牛身上的“黃瓜條”部分，
一頭牛身上只有兩塊，
肉質非常的勁道。
這裡的泡椒牛肉不同與別家的一小段泡椒，
而是足足一整顆泡椒卷在牛肉裡。
泡椒的酸辣和牛肉的鮮香完美融合。
一口放進嘴裡，辣味直沖雲霄。
嘴巴一口接著一口停不下來。
這裡還有長的很像的泡椒裡脊哦，
小夥伴們不要拿錯啦！
芹菜牛肉
這裡的肉都是當天早上醃制的，
醃制多久、多少克，
都是有嚴格標準的。
所以不用擔心品質的時好時壞。
牛肉中間包裹著芹菜，
底料的香味慢慢滲透其中，
高溫下芹菜獨特的香味也迸發出來了。
在油碟中轉一圈，
非常爽口。
郡把
這裡郡把一拿出來，
個頭就把我和小夥伴嚇了一跳，
竟然比plus還長！
分量極其的足。
郡把的口感和黃喉有點兒相似，
但是比黃喉更緊致。
在鍋底涮上一會兒就能直接吃。
完全吸收了鍋底的香辣氣息，
超級入味。
霸王牛肉
翻牌率最高的霸王牛肉，
絕對“肉”如其名。
實實在在的一大塊兒，
吃起來非常的爽。
一口下去就能感受到嫩滑無比，
秘制醬料浸入牛肉的每一寸肌理，
唇齒之間鮮香四溢。
雞脆骨
雞脆骨的分量也是良心，
一串上面整整兩塊兒脆骨。
放入鍋裡燙好，
出鍋之後直接放入幹碟，
就算被裹的面目全非，
還是能吃出雞脆骨的原味。
鮮嫩又有嚼勁。
是很多小仙女的摯愛！
除了各式各樣的串串，
這裡的盤菜種類超級多。
店裡還有水果可以隨意挑選，
價格也是非常可愛。
▼蒜香排骨
▼藤椒午餐肉
▼水晶餃
▼紫薯丸子
▼千層肚
▼魚皮
▼骨肉相連
▼各種水果
隔著螢幕聞著味兒，
又到了熟悉的福利環節。
趁著過節高興，
大BOSS發話，
只要進店消費就送你30串！
2017年10月06日-10月31日
▼
進店消費
出示本文
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即可免費享受
每桌30串免費（長簽）
+
每桌一瓶玉米汁（1.25升 ）
旨在把原汁原味的傳統串串發揚光大。
沒有亂七八糟的添加，
只用新鮮的食材和獨特的味道俘獲你。
假期在家宅著的小夥伴，
這麼好的福利送給你。
還不約上三五好友，
去六婆覓食啦！
地址：西安市未央區太華北路龍鋼大道口軒茉宴會酒店樓下
電話：029-86610010
地址：紡織城鹿原街南段
電話：029-83510998
地址：灞橋洪慶鎮田洪正街航太醫院向北100米
電話：029-83310353
地址：紫薇田園都市f區商業街六婆串串香火鍋
電話：029-87551377
地址：水香路南段滻灞新城2期6號樓底商鋪
電話：029-83328044
地址：西安市永徽路十字西南貳號大院
電話：029-68892981
人均：40元
營業時間：早上11：00—晚上12：00