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故鄉秋意濃,吊紅滿枝頭,行盡天涯路,相約柿林村

一過十月份, 柿子便不約而同的一個一個褪去了青澀, 換上紅色的新衣, 柿子樹的葉子不肯落伍緊跟著也褪換成了黃色, 格外好看。

小時候外婆家種了一顆柿子樹, 每到柿子快成熟的時候, 我們一群孩子就每天盯著看, 互相嚷嚷著哪顆柿子是自己預定的別人不能搶, 所以當我聽說余姚有一個柿林村的時候, 便主動跟老闆申請要來這裡采采風。

一個人從寧波到余姚再到柿林村,

路上不斷想像著這個村子的模樣。

路上的風景·四明山盤山公路

秋約

在山間錯落著的“柿林村”

第一眼看到柿林村的時候,

就驚呆了, 在山間錯落著有種避世仙境的感覺。

進村的道路

林盡水源, 便得一山, 山有小口, 仿佛若有光。 公路下去, 一個石頭鋪成的小道, 這是進入柿林村的通道。 村頭的入口也有股陶淵明誤入桃花源的感覺。

牆頭累累柿子黃, 人家秋獲爭登場。

長碓搗珠照地光, 大甑炊玉連村香。

秋收

熟透的柿子不能放太長時間, 於是在柿子有七八分熟的時候, 大家便紛紛的把柿子摘下清洗乾淨, 每天把攬好的柿子拿出來售賣。

《本草綱目》中有言記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。”吊紅直接食用是大家喜聞樂見的食用方式也是最直接的方式。

秋食

柿子若放熟了,太多又吃不完,當地人就會做成柿餅,一口柿餅咬下去軟糯口感極好比鮮柿更加香甜。

把成熟的柿子削去外皮曬成柿餅需要一兩個月的時間,在這段時間裡柿子每天吸收太陽的能量,所以吃到柿餅的時候滿滿的幸福感。

秋引

不知道是哪個饞鬼先開始的,晾曬的柿子曬乾水分還未曬成餅狀的時候,經過當地人獨到的釀酒方法,放到密封的泡酒罈,一個月後就可以喝到柿林村的老柿子酒。

阿姨還貼心的叮嚀我,雖然柿子酒的度數不高,但我是個女孩子記得一次少喝點,哈哈哈可愛極了。再想像家裡人勸我喝酒說是闖蕩社會酒量還是要有點的,倒感覺我一定是有了一些假家人。

這個村莊住著一些可愛善良又勤奮的老人,他們肩上扛著重扁擔,腳下踩著長石階,身外留著辛苦汗,體內懷著赤誠心。一步一個臺階,採摘鮮柿,擔著扁擔外出售賣,晾乾做柿餅,柿子酒。

秋遇

村頭遇見的老爺爺,看見我一個人在拍照片便問我一個人嗎什麼什麼的,跟他閒聊了幾句瞭解到村子的柿子樹都是公家的,村子裡的村民一起共有。這麼可愛的老人家當然要趁機拍幾張。

進到村子裡遇見的第一個阿姨,雖然我沒買她的東西還是熱情的給我指路什麼的,她家就在下面可以吃飯住宿,有機會你們可以幫我買點她的東西。

村裡廣場上正在拍柿樹王的時候,這個叔叔闖進了我的鏡頭,他肩挑著扁擔,滿身的汗,讓我對這些柿子有了更多的敬重。

當地的老人說,這些柿子就像是他們的親人,他們看著柿子慢慢成熟,看著這些柿子隨別人而走。你看這滿山頭的柿子都紅了,閑下來的時候不如來這裡看看吧。

《本草綱目》中有言記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。”吊紅直接食用是大家喜聞樂見的食用方式也是最直接的方式。

秋食

柿子若放熟了,太多又吃不完,當地人就會做成柿餅,一口柿餅咬下去軟糯口感極好比鮮柿更加香甜。

把成熟的柿子削去外皮曬成柿餅需要一兩個月的時間,在這段時間裡柿子每天吸收太陽的能量,所以吃到柿餅的時候滿滿的幸福感。

秋引

不知道是哪個饞鬼先開始的,晾曬的柿子曬乾水分還未曬成餅狀的時候,經過當地人獨到的釀酒方法,放到密封的泡酒罈,一個月後就可以喝到柿林村的老柿子酒。

阿姨還貼心的叮嚀我,雖然柿子酒的度數不高,但我是個女孩子記得一次少喝點,哈哈哈可愛極了。再想像家裡人勸我喝酒說是闖蕩社會酒量還是要有點的,倒感覺我一定是有了一些假家人。

這個村莊住著一些可愛善良又勤奮的老人,他們肩上扛著重扁擔,腳下踩著長石階,身外留著辛苦汗,體內懷著赤誠心。一步一個臺階,採摘鮮柿,擔著扁擔外出售賣,晾乾做柿餅,柿子酒。

秋遇

村頭遇見的老爺爺,看見我一個人在拍照片便問我一個人嗎什麼什麼的,跟他閒聊了幾句瞭解到村子的柿子樹都是公家的,村子裡的村民一起共有。這麼可愛的老人家當然要趁機拍幾張。

進到村子裡遇見的第一個阿姨,雖然我沒買她的東西還是熱情的給我指路什麼的,她家就在下面可以吃飯住宿,有機會你們可以幫我買點她的東西。

村裡廣場上正在拍柿樹王的時候,這個叔叔闖進了我的鏡頭,他肩挑著扁擔,滿身的汗,讓我對這些柿子有了更多的敬重。

當地的老人說,這些柿子就像是他們的親人,他們看著柿子慢慢成熟,看著這些柿子隨別人而走。你看這滿山頭的柿子都紅了,閑下來的時候不如來這裡看看吧。

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