近幾年魚油市場越來越大， 越來越多的人服用魚油， 但是很多人都在反應， 魚油吃了幾個月， 一點效果都沒有！魚油是不是騙人的？
魚油——腦黃金
魚油是一種帶有魚腥味的油狀液體。 魚油含有ω-3：二十碳五烯酸(簡稱EPA)， 二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。
魚油降血脂是騙人的嗎？魚油中的ω-3可以降低人體內甘油三酯濃度25%-30%， 也可以讓血管變得更通暢、有彈性。 其次還可以有效地降低心臟病發作或中風的風險。
但是：
你買的魚油根本不降血脂！
雖然， 魚油的功效神奇無比， 但是想靠吃魚油降血脂， 幾乎是不可能的！
為什麼呢？
因為市面上賣的魚油含ω-3太少！
中華醫學會《中國成人血脂異常防治指南》指出：只有ω-3純度大於85%， EPA占比大於70%的魚油才具有臨床降脂效果！
而市面上賣的魚油ω-3純度只有30%（即每1000mg含EPA120mg,DHA180mg）， 其餘70%則是各種填充劑。
所以說， 魚油是一種保健品， 只能輔助藥物降低血脂。
想降血脂怎麼辦？補充ω-3按照國際脂肪酸和血脂研究學會的推薦， 成人每天攝入的DHA和EPA的總量應該在500毫克以上。 而1000毫克的魚油膠囊含有DHA和EPA共300毫克。
1.吃青背魚類補充ω-3
秋刀魚、金槍魚、鳳尾魚等是含有EPA和DHA最高， 而膽固醇低的青背類魚。
需要注意的是， 魚要儘量新鮮， 儲存時間過長或者凍存時間過長會導致DHA和EPA會被氧化掉。 在烹飪方面儘量少油， 清蒸水煮都可以保持其新鮮程度。
2.吃其它富含ω-3食物
除了魚油， 還有一些食物也含有含有ω-3脂肪酸， 但含量不等， 降脂、預防冠心病事件的循證證據並沒有魚油那麼豐富，
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