金秋十月， 成熟的不止是莊稼、果實， 還有這一個個黃橙橙的柿子。 10月是柿子成熟的季節， 這時各地的柿子都已經上市。 但吃柿子是有很多講究的！不瞭解很可能會食物中毒！因為引起中毒的這幾樣水果都是常見的！此外， 柿子不是所有的部分都可以吃， 下面小編就為大家詳細介紹！
1. 柿子不能和螃蟹一起吃
10月也是螃蟹成熟的季節， 這時的螃蟹肉質鮮嫩， 蟹黃肥美， 很多人都會吃。 但就是這兩個同時上市的東西， 是不能一起食用的。 這兩樣東西一起吃會抑制我們人體自身的消化液分泌， 影響健康。 此外， 因兩物同屬涼性食物， 食用後會加重胃腸負擔。 一些有胃腸疾病的人更不能吃， 會加重病情。
2. 柿子不能和紅薯一起吃
當紅薯中的發酵物遇到柿子中的單寧、纖維素， 會使他們在胃中迅速沉澱， 影響人正常的腸胃功能， 嚴重的還可能導致腸梗阻。
3. 柿子不能和海鮮類的同吃
柿子中有鞣酸， 可以和海鮮類中的蛋白質及鈣鹽發生反應， 生成沉澱物。 這種沉澱物會刺激腸胃， 造成噁心、便秘的症狀。
4. 柿子不能和鵝肉一起吃
會導致食物中毒， 嚴重的會導致死亡。
柿子和梨也不可以一起吃， 會損傷脾胃， 導致拉肚子。 和雞蛋一起吃容易生結石。 吃了柿子再吃土豆容易消化不良， 產生沉澱物。 柿子和牡蠣一起吃會引起腸胃不適， 和紫菜一起吃會導致消化不良， 和石榴、白酒都不可以一起吃。
柿子除了不能和以上食物同用外， 本身也有部位不能吃！柿子皮不能吃。 柿子中的鞣酸大部分都集中在皮上。 在柿子還沒有脫澀時， 其中的鞣酸沒有被全部脫盡， 連皮一起吃容易形成胃柿石。
不僅如此， 柿子還不能空腹吃。 因為柿子中有大量的果膠、鞣酸， 會和胃酸發生化學反應， 在胃中形成很難溶解的凝膠塊， 容易形成胃結石。 空腹吃柿子， 容易出現噁心嘔吐、胃潰瘍甚至胃穿孔等症狀。 吃完柿子還應該漱口。 因為柿子含糖量高， 殘留在口腔裡， 牙縫中， 加上有弱酸性的鞣酸， 容易腐蝕牙齒造成齲齒。
北宋詩人張仲殊稱美柿子︰“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。”柿子的營養價值很高，含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等。但柿子吃的太多有飽腹感，影響食欲，所以要適量食用。
以上圖片均來自於網路！
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北宋詩人張仲殊稱美柿子︰“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。”柿子的營養價值很高，含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等。但柿子吃的太多有飽腹感，影響食欲，所以要適量食用。
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