雲霄縣白石村, 作為佇立在火田鎮西北部海拔最高的山莊, 距離城區車程約半小時左右, 山路九曲十八彎, 山美、水美、人更美。
鳥瞰白石
白石全貌
白石村的野生茶樹群分佈在海拔1080米的大茂山次生林中, 總面積約3000畝。 據考證, 白石村在清朝嘉慶年間就開始種茶, 野生茶樹年齡最大者六百有餘, 這些拋荒的古茶園, 作為福建省迄今為止最早、最大、最多的古茶樹群落, 是雲霄縣茶葉生產史的活證據。
好以茶會友的閩南人, 時常三五好友, 圍桌而坐, 呷茶配話。 飲一口茶水, 疲乏頓逝, 唇齒留香, 幸福喜上眉梢。
在白石村半月樓背後, 分佈著一片碧綠的“海洋”, 這滿眼的綠, 蒼翠欲滴, 微風拂過, 碧波蕩漾, 泛起一層層漣漪。 白石村作為秋楓自然保護社區, 有著一片原始古樹群落, 像極了《綠野仙蹤》電影裡的拍攝場景, 但這裡沒有小女孩桃樂茜、沒有女巫、更沒有魔法師, 這裡有著占地108畝的珍稀古重陽木, 裝點江山, 物化歷史, 最大樹齡達450年, 層層疊疊的年輪, 煥發“古樹”的魅力, 仿佛在訴說著白石村的動人故事。
半月樓
山上山下,梯田層疊似明鏡,老農和老黃牛配合默契地在田裡耕作,犁了個五穀豐登,耕出了豐衣足食。
站在百米瀑布前,看著這山澗瀑布群,和著陽光,令人不由地想起王安石的詩句“共看玉女機絲掛,映日還成五色文”。白色的布簾下是清澈的潭水,水花在岩石上綻開,那濺起的水珠,如同透明的水晶。“嘩啦啦”,“嘩啦啦”,又好像是水精靈在歌唱,令人仿佛置身於仙境之中。白石村的水,或溫柔、或壯烈,總能捕獲你的芳心。
內田溪瀑布
白石村莊在雨水的沖刷下越發地透著悠悠的迷人古韻,俯瞰白石村,人傑地靈的佛峰廟、保存完好的白石土樓、宣和年間保存至今的高東溪講學處遺址、唐代古居民群居遺址殘件、宋城遺址……古跡是歷史最好的發聲,在白石村,有好多好多的故事等著你傾聽。和著白石小學時不時傳出的朗朗讀書聲、老人們坐在樹下閉目養神,神態怪異的七星石排成墜地北斗七星之狀鎮守這白石村,配與蒼天,風調雨順。
佛峰廟
白石土樓
高東溪講學處遺址
唐代古民居遺址
嫋嫋炊煙飄蕩在暮色漸暗的村莊,小屋裡藏有鄉村美食。說起白石的美味,不得不提“地葉粿”和“白石老酒”。在清明節必吃的“地葉粿”也稱白石人的清明粿,地葉菜的青綠色賦予清明粿以春天的綠意,白石人取其嫩芽用石舀滲入米漿內反反復複搗爛壓泥揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿蔔絲等為餡捏制,造型簡單,口感Q嫩,外甜裡鹹,蘊涵著濃厚的白石地方文化色彩。而白石老酒的釀造工藝自明清以來相傳至今,得天獨厚的古井岩泉加上四季分明的高山氣候,為白石老酒提供天然純粹的生態釀造環境。手指沾一點便香氣經久不退,難怪“白石老酒”那麼好喝,濃馥醇香,滋味醇厚,爽口鮮美,滋味綿延。
製作長壽粿
焦柑
白石老酒
夜幕降臨,一切歸於沉寂,月色籠罩,整個村莊分外靜謐、安詳。我被白石村莊這一切的景色迷住了,你呢?
旅遊路線
via:雲霄旅遊(圖片來自林應濤、林漢榮、林宗躍、蔡任邦、高志堅、張超、張文森、戴園笙、謝勤偉、吳景川、李金文、李美生、何梅玉等提供,未經作者許可,禁止盜圖。文/謝榕),圖文有刪改。
山上山下,梯田層疊似明鏡,老農和老黃牛配合默契地在田裡耕作,犁了個五穀豐登,耕出了豐衣足食。
站在百米瀑布前,看著這山澗瀑布群,和著陽光,令人不由地想起王安石的詩句“共看玉女機絲掛,映日還成五色文”。白色的布簾下是清澈的潭水,水花在岩石上綻開,那濺起的水珠,如同透明的水晶。“嘩啦啦”,“嘩啦啦”,又好像是水精靈在歌唱,令人仿佛置身於仙境之中。白石村的水,或溫柔、或壯烈,總能捕獲你的芳心。
內田溪瀑布
白石村莊在雨水的沖刷下越發地透著悠悠的迷人古韻,俯瞰白石村,人傑地靈的佛峰廟、保存完好的白石土樓、宣和年間保存至今的高東溪講學處遺址、唐代古居民群居遺址殘件、宋城遺址……古跡是歷史最好的發聲,在白石村,有好多好多的故事等著你傾聽。和著白石小學時不時傳出的朗朗讀書聲、老人們坐在樹下閉目養神,神態怪異的七星石排成墜地北斗七星之狀鎮守這白石村,配與蒼天,風調雨順。
佛峰廟
白石土樓
高東溪講學處遺址
唐代古民居遺址
嫋嫋炊煙飄蕩在暮色漸暗的村莊,小屋裡藏有鄉村美食。說起白石的美味,不得不提“地葉粿”和“白石老酒”。在清明節必吃的“地葉粿”也稱白石人的清明粿,地葉菜的青綠色賦予清明粿以春天的綠意,白石人取其嫩芽用石舀滲入米漿內反反復複搗爛壓泥揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿蔔絲等為餡捏制,造型簡單,口感Q嫩,外甜裡鹹,蘊涵著濃厚的白石地方文化色彩。而白石老酒的釀造工藝自明清以來相傳至今,得天獨厚的古井岩泉加上四季分明的高山氣候,為白石老酒提供天然純粹的生態釀造環境。手指沾一點便香氣經久不退,難怪“白石老酒”那麼好喝,濃馥醇香,滋味醇厚,爽口鮮美,滋味綿延。
製作長壽粿
焦柑
白石老酒
夜幕降臨,一切歸於沉寂,月色籠罩,整個村莊分外靜謐、安詳。我被白石村莊這一切的景色迷住了,你呢?
旅遊路線
via:雲霄旅遊(圖片來自林應濤、林漢榮、林宗躍、蔡任邦、高志堅、張超、張文森、戴園笙、謝勤偉、吳景川、李金文、李美生、何梅玉等提供,未經作者許可,禁止盜圖。文/謝榕),圖文有刪改。