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情系雲中白石,漫步綠野仙蹤

雲霄縣白石村, 作為佇立在火田鎮西北部海拔最高的山莊, 距離城區車程約半小時左右, 山路九曲十八彎, 山美、水美、人更美。

鳥瞰白石

白石全貌

白石村的野生茶樹群分佈在海拔1080米的大茂山次生林中, 總面積約3000畝。 據考證, 白石村在清朝嘉慶年間就開始種茶, 野生茶樹年齡最大者六百有餘, 這些拋荒的古茶園, 作為福建省迄今為止最早、最大、最多的古茶樹群落, 是雲霄縣茶葉生產史的活證據。

"茶裡乾坤大, 壺中日月長。 "

好以茶會友的閩南人, 時常三五好友, 圍桌而坐, 呷茶配話。 飲一口茶水, 疲乏頓逝, 唇齒留香, 幸福喜上眉梢。

在白石村半月樓背後, 分佈著一片碧綠的“海洋”, 這滿眼的綠, 蒼翠欲滴, 微風拂過, 碧波蕩漾, 泛起一層層漣漪。 白石村作為秋楓自然保護社區, 有著一片原始古樹群落, 像極了《綠野仙蹤》電影裡的拍攝場景, 但這裡沒有小女孩桃樂茜、沒有女巫、更沒有魔法師, 這裡有著占地108畝的珍稀古重陽木, 裝點江山, 物化歷史, 最大樹齡達450年, 層層疊疊的年輪, 煥發“古樹”的魅力, 仿佛在訴說著白石村的動人故事。

半月樓

山上山下,梯田層疊似明鏡,老農和老黃牛配合默契地在田裡耕作,犁了個五穀豐登,耕出了豐衣足食。

站在百米瀑布前,看著這山澗瀑布群,和著陽光,令人不由地想起王安石的詩句“共看玉女機絲掛,映日還成五色文”。白色的布簾下是清澈的潭水,水花在岩石上綻開,那濺起的水珠,如同透明的水晶。“嘩啦啦”,“嘩啦啦”,又好像是水精靈在歌唱,令人仿佛置身於仙境之中。白石村的水,或溫柔、或壯烈,總能捕獲你的芳心。

內田溪瀑布

白石村莊在雨水的沖刷下越發地透著悠悠的迷人古韻,俯瞰白石村,人傑地靈的佛峰廟、保存完好的白石土樓、宣和年間保存至今的高東溪講學處遺址、唐代古居民群居遺址殘件、宋城遺址……古跡是歷史最好的發聲,在白石村,有好多好多的故事等著你傾聽。和著白石小學時不時傳出的朗朗讀書聲、老人們坐在樹下閉目養神,神態怪異的七星石排成墜地北斗七星之狀鎮守這白石村,配與蒼天,風調雨順。

佛峰廟

白石土樓

高東溪講學處遺址

唐代古民居遺址

嫋嫋炊煙飄蕩在暮色漸暗的村莊,小屋裡藏有鄉村美食。說起白石的美味,不得不提“地葉粿”和“白石老酒”。在清明節必吃的“地葉粿”也稱白石人的清明粿,地葉菜的青綠色賦予清明粿以春天的綠意,白石人取其嫩芽用石舀滲入米漿內反反復複搗爛壓泥揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿蔔絲等為餡捏制,造型簡單,口感Q嫩,外甜裡鹹,蘊涵著濃厚的白石地方文化色彩。而白石老酒的釀造工藝自明清以來相傳至今,得天獨厚的古井岩泉加上四季分明的高山氣候,為白石老酒提供天然純粹的生態釀造環境。手指沾一點便香氣經久不退,難怪“白石老酒”那麼好喝,濃馥醇香,滋味醇厚,爽口鮮美,滋味綿延。

製作長壽粿

焦柑

白石老酒

夜幕降臨,一切歸於沉寂,月色籠罩,整個村莊分外靜謐、安詳。我被白石村莊這一切的景色迷住了,你呢?

旅遊路線

via:雲霄旅遊(圖片來自林應濤、林漢榮、林宗躍、蔡任邦、高志堅、張超、張文森、戴園笙、謝勤偉、吳景川、李金文、李美生、何梅玉等提供,未經作者許可,禁止盜圖。文/謝榕),圖文有刪改。

山上山下,梯田層疊似明鏡,老農和老黃牛配合默契地在田裡耕作,犁了個五穀豐登,耕出了豐衣足食。

站在百米瀑布前,看著這山澗瀑布群,和著陽光,令人不由地想起王安石的詩句“共看玉女機絲掛,映日還成五色文”。白色的布簾下是清澈的潭水,水花在岩石上綻開,那濺起的水珠,如同透明的水晶。“嘩啦啦”,“嘩啦啦”,又好像是水精靈在歌唱,令人仿佛置身於仙境之中。白石村的水,或溫柔、或壯烈,總能捕獲你的芳心。

內田溪瀑布

白石村莊在雨水的沖刷下越發地透著悠悠的迷人古韻,俯瞰白石村,人傑地靈的佛峰廟、保存完好的白石土樓、宣和年間保存至今的高東溪講學處遺址、唐代古居民群居遺址殘件、宋城遺址……古跡是歷史最好的發聲,在白石村,有好多好多的故事等著你傾聽。和著白石小學時不時傳出的朗朗讀書聲、老人們坐在樹下閉目養神,神態怪異的七星石排成墜地北斗七星之狀鎮守這白石村,配與蒼天,風調雨順。

佛峰廟

白石土樓

高東溪講學處遺址

唐代古民居遺址

嫋嫋炊煙飄蕩在暮色漸暗的村莊,小屋裡藏有鄉村美食。說起白石的美味,不得不提“地葉粿”和“白石老酒”。在清明節必吃的“地葉粿”也稱白石人的清明粿,地葉菜的青綠色賦予清明粿以春天的綠意,白石人取其嫩芽用石舀滲入米漿內反反復複搗爛壓泥揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿蔔絲等為餡捏制,造型簡單,口感Q嫩,外甜裡鹹,蘊涵著濃厚的白石地方文化色彩。而白石老酒的釀造工藝自明清以來相傳至今,得天獨厚的古井岩泉加上四季分明的高山氣候,為白石老酒提供天然純粹的生態釀造環境。手指沾一點便香氣經久不退,難怪“白石老酒”那麼好喝,濃馥醇香,滋味醇厚,爽口鮮美,滋味綿延。

製作長壽粿

焦柑

白石老酒

夜幕降臨,一切歸於沉寂,月色籠罩,整個村莊分外靜謐、安詳。我被白石村莊這一切的景色迷住了,你呢?

旅遊路線

via:雲霄旅遊(圖片來自林應濤、林漢榮、林宗躍、蔡任邦、高志堅、張超、張文森、戴園笙、謝勤偉、吳景川、李金文、李美生、何梅玉等提供,未經作者許可,禁止盜圖。文/謝榕),圖文有刪改。

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