普利亞產區屬地中海氣候， 充足的光照和適宜的海風使得它成為理想的葡萄種植之地。 這裡最重要的葡萄品種是當地的黑曼羅（Negroamaro）和普裡米蒂沃（Primitivo）， 用這兩種葡萄釀出來的酒具有酒體豐厚， 果香十足的特點。
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