翔安, 位於廈門東部的沿海地區, 素有“海濱鄒魯之鄉, 聲明文物之邦”美譽。 悠長的海岸線孕育著令人回味無窮的海產, 綿延的山麓上深藏著無數惜如珍寶的山珍, 而原滋原味的地道做法, 更讓人垂涎三分。 今天, 《大話鐵觀音》小編就跟著大家一起在翔安憨吃起來~
瓊頭海鮮館
瓊頭是個沿海漁村,雖然村裡有很多海鮮館, 但這家開業年頭久, 也因此累計了很好的口碑和好人氣, 瓊頭人靠海吃海, 所有的海鮮也都是當天捕魚現撈現做, 便宜實惠, 最主要的絕對新鮮, 這裡有各種海鮮, 灼蒸炒煮, 各種做法,
必吃:海蠣炸、紅豆芋餅、跳跳魚豆腐湯
地址:翔安區瓊頭北裡190號101號樓旁
營業時間:10:00-22:00
澳頭海鮮
漁船, 碼頭, 海鮮是魚鄉澳頭, 百年不變的旋律。 遵循傳統“漁鄉烹飪”的澳頭海鮮館, 坐落漁鄉澳頭, 主推“一魚兩吃”, 讓食客可以體驗各種各樣的口感。
必吃:煎蟹、白灼小卷、雜魚醬油水、煎紫菜
地址:翔安區澳頭村後埔頂56號(同心兒童福利院)
營業時間:10:00- 22:30
大呆海鮮館
這是一家老饕客才能找到的店,
必吃:桂花炒、豆腐鹵、老鴨湯、甲魚煲、煎麥餅
地址:翔安區新店鎮祥吳頂曾裡52號樓
(翔安區政府旁邊小路開進去, 走到頭就能看到)
營業時間:10:00-23:30
紅磚厝酒樓
它位於大嶝南海岸邊, 遠可觀小金門一衣帶水, 近可看大嶝海岸海天一色, 它借閩南古厝風韻成型, 寓意著“家宅平安, 吉祥圓滿”, 以古厝的精神, 期望每位顧客在這都能感受“賓至如歸”的幸福感;這家以獨特風味的海鮮為特色, 各類海鮮都是從大嶝海域淘過來的純野生海鮮!最重要的是品種齊全, 便宜實惠!每道菜色都是以“閩菜”清鮮為主,
必吃:海蠣紫菜煲、海掃把、鹵小管、地瓜粉粿
地址:翔安區大嶝街道雙滬村碼頭金門灣酒店旁
營業時間:10:00-22:30
大厝宅
翔安大厝宅經典的“倌夫菜”, 即使隱藏在村莊, 可它的名氣卻依然引來許多廈門食客的驅車趕來, 大厝宅也是閩南古厝改建而來,門口的一條花廊,每當三角梅盛開時,都仿若是在穿過一個“花花世界”;大厝宅以鮮美、滋補著稱,野生蝦、超大竹蟶,不經過太多的加工,就是要讓顧客嘗到鮮甜的肉質。而添加了當歸、枸杞、黨參、黃芪的鰻魚龍骨湯滋補養顏,更是深受顧客的喜愛。
必吃:鰻魚龍骨湯、超大竹蟶、炒海米粉、煎蟳
地址:翔安區澳頭村船蔣海鮮旁(近翔安隧道)
營業時間:10:30-23:55
大厝宅也是閩南古厝改建而來,門口的一條花廊,每當三角梅盛開時,都仿若是在穿過一個“花花世界”;大厝宅以鮮美、滋補著稱,野生蝦、超大竹蟶,不經過太多的加工,就是要讓顧客嘗到鮮甜的肉質。而添加了當歸、枸杞、黨參、黃芪的鰻魚龍骨湯滋補養顏,更是深受顧客的喜愛。必吃:鰻魚龍骨湯、超大竹蟶、炒海米粉、煎蟳
地址:翔安區澳頭村船蔣海鮮旁(近翔安隧道)
營業時間:10:30-23:55