秋天乾爽，
人體容易出現秋燥。
中醫認為，
燥易傷肺，
會出現諸如皮膚乾燥、咽喉腫痛、偶有咳嗽等症狀。
因此，
要防秋燥，
可以適當食用一些能夠清肺清燥的食物，
比如蜂蜜。
蜂蜜的食療功效
大多數的人只知道蜂蜜具有美容養顏的功效， 其實蜂蜜遠遠不止這點功效與作用哦！不同的用法， 蜂蜜的功效也各異。
1、直接含服
蜂蜜放在口裡含服， 可治療咽喉炎， 對工作勞累， 熬夜之後的火氣上升有奇效。
2、調入飲料
調入各種飲料及食品中服用， 香氣淡雅， 口感清甜， 但要注意溫度不宜超過60度。
3、含服解酒
飲酒之後， 含服濃蜂蜜， 能加速酒精分解， 消除酒後頭痛， 減少酒精對肝的損害。
4、蜂蜜塗唇
用蜂蜜塗唇， 可防止爛嘴角；用蜂蜜做面膜， 能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
5、代替白糖
來燒、烤的菜點， 風味、色澤和營養俱佳， 尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜， 其顏色金黃， 風味獨特不妨一試。
6、治療貧血
經常食用蜂蜜， 可以增加血液中血紅蛋白的含量。 建議每天食用100克蜂蜜， 不要再吃其他糖類。 其中一部分宜空腹食用， 並且隔一小時後再吃東西。
7、預防血管硬化
蜂蜜可以預防和延緩血管硬化。 每3個月至少應該有15天食用蜂蜜。
8、改善睡眠
蜂蜜是幫助睡眠的良藥， 因為它是一種能作用於全身的鎮靜劑。 可以在臨睡前取一勺蜂蜜， 用60攝氏度以下溫水沖制， 就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
9、保護肝臟
蜂蜜含多種酶， 能增強肝臟的解毒功能， 再加上蜂蜜含有多種營養成分， 具有強肝作用，
10、調節血壓
如果沒什麼禁忌， 可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋， 各用半杯水調製， 每天空腹食用， 無論對高血壓還是低血壓都有調節作用。
11、護理皮膚
蜂蜜可以營養皮膚、治癒傷痛， 還可起到日常皮膚護理作用。 消除雀斑的面膜：將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。 用毛刷塗到臉上， 十分鐘後用清水洗淨。 該蜂蜜面膜可以消除雀斑。
12、恢復能量
在所有的天然食品中， 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用， 改善血液的營養狀況。 因此， 熬夜後， 我們可以喝點蜂蜜。
現在有不少人喜歡喝蜂蜜養生， 品質好的蜂蜜的確可以達到很好的養生功效， 但如果不小心買了虛假的蜂蜜， 那可能就適得其反了。 大家一定要擦亮眼睛學會鑒別真假蜂蜜！今天我們就教大家幾個絕招：
首先，從名字上辨別 這八種蜂蜜根本不存在！
1.玫瑰蜜 玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已經退化，沒有蜜腺，不會分泌花蜜
2.桃花蜜桃花剛盛開的時候氣溫對於蜜蜂來說根本無法存活，桃花只有花粉而沒有花蜜。
3.雪蓮蜜雪蓮的生存環境通常在海拔4000米的雪線以上，氣候多變，冷熱無常，雨雪交替，蜜蜂難以生存。
4.金銀花蜜金銀花的花冠長且細，蜜蜂的嘴很短，很難采到蜜。市場上出現的所謂金銀花蜜，是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡而成的，雖然也含有花的精華，但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個概念。
5.銀杏蜜銀杏花本身是沒有蜜的，市場上的銀杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了銀杏提取物。
6.松花蜜松樹在5月開花，可在5月，我國到處都是花，蜜蜂基本不采松花。
7.葡萄蜜葡萄只有花粉而無蜜。
8.玄參花蜜 玄參在自然情況下也采不到蜜。市場上的玄參花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄參提取物。
三招輕鬆鑒別真假蜂蜜
①蜂蜜加水搖：真蜂蜜會冒出綿密泡沫，假的則不會冒泡；
②蜂蜜倒衛生紙上：假蜂蜜，幾乎全部滲透沒殘留，真蜂蜜不易滲透，摸上去還很黏稠；
③巧用鐵絲：鐵絲燒紅，放入裝了蜂蜜的罐子，假蜂蜜馬上冒煙，真的蜂蜜不會冒煙。
蜂蜜加一物，疾病繞道走
1.蜂蜜＋芹菜 ＝降低高血壓
做法：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次，可有效降血壓。
2.蜂蜜 ＋牛奶 ＝ 增強抵抗力
做法：喝牛奶時加入一小勺蜂蜜即可。這樣做，可起到抗疲勞，增加抵抗力的效果。
3.蜂蜜＋核桃 ＝ 治療腰痛腎虛
做法：核桃5個、蜂蜜2勺 ，將核桃仁加水煮15分鐘，放涼後加入蜂蜜即可。經常吃，可補腎健腦，調理腎虛腰痛。
首先，從名字上辨別 這八種蜂蜜根本不存在！
1.玫瑰蜜 玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已經退化，沒有蜜腺，不會分泌花蜜
2.桃花蜜桃花剛盛開的時候氣溫對於蜜蜂來說根本無法存活，桃花只有花粉而沒有花蜜。
3.雪蓮蜜雪蓮的生存環境通常在海拔4000米的雪線以上，氣候多變，冷熱無常，雨雪交替，蜜蜂難以生存。
4.金銀花蜜金銀花的花冠長且細，蜜蜂的嘴很短，很難采到蜜。市場上出現的所謂金銀花蜜，是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡而成的，雖然也含有花的精華，但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個概念。
5.銀杏蜜銀杏花本身是沒有蜜的，市場上的銀杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了銀杏提取物。
6.松花蜜松樹在5月開花，可在5月，我國到處都是花，蜜蜂基本不采松花。
7.葡萄蜜葡萄只有花粉而無蜜。
8.玄參花蜜 玄參在自然情況下也采不到蜜。市場上的玄參花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄參提取物。
三招輕鬆鑒別真假蜂蜜
①蜂蜜加水搖：真蜂蜜會冒出綿密泡沫，假的則不會冒泡；
②蜂蜜倒衛生紙上：假蜂蜜，幾乎全部滲透沒殘留，真蜂蜜不易滲透，摸上去還很黏稠；
③巧用鐵絲：鐵絲燒紅，放入裝了蜂蜜的罐子，假蜂蜜馬上冒煙，真的蜂蜜不會冒煙。
蜂蜜加一物，疾病繞道走
1.蜂蜜＋芹菜 ＝降低高血壓
做法：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次，可有效降血壓。
2.蜂蜜 ＋牛奶 ＝ 增強抵抗力
做法：喝牛奶時加入一小勺蜂蜜即可。這樣做，可起到抗疲勞，增加抵抗力的效果。
3.蜂蜜＋核桃 ＝ 治療腰痛腎虛
做法：核桃5個、蜂蜜2勺 ，將核桃仁加水煮15分鐘，放涼後加入蜂蜜即可。經常吃，可補腎健腦，調理腎虛腰痛。