信陽日報報曉風用戶端記者 馬依釩
眼下正是柿子上市的時候， 因口味獨特， 營養豐富， 頗受市民喜愛。 柿子美味， 但不宜多食， 否則會損害健康。
昨日， 記者在河南路、民權路農貿市場的水果攤看到， 火紅的柿子大量上市， 價格也很“親民”， 每斤4元左右。 “正是吃柿子的季節， 好吃不貴， 多買點回家讓家裡人嘗嘗。 ”正在一家水果攤前挑柿子的市民王麗雲說道。
記者瞭解到， 目前市場上的柿子大致分為兩種， 一種是脆柿子， 它顏色泛黃， 摸起來硬硬的， 吃起來清爽可口， 還有一種是軟柿子， 顏色黃中泛紅， 果肉晶瑩剔透，
秋季是吃柿子的最佳季節， 不管是新鮮的柿子， 還是柿子製成的各種食品， 在秋季看來都是食用的最佳季節。 據瞭解， 柿子營養價值很高， 所含維生素和糖分比一般水果都高。 此外還具有潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃、涼血止血等功效。
柿子雖好吃， 但不宜多吃、更不宜空腹吃。 市中心醫院消化內科醫生向記者介紹， 空腹時， 人體的胃酸會分泌增多， 而柿子裡的鞣酸會在胃酸的作用下形成結塊， 如果滯留在胃中就會形成大小不等的硬塊， 容易形成胃柿石。 因此， 一天食用一到兩個比較合適。 此外， 老人和兒童胃腸功能較差， 這部分人群食用時更要謹慎。