農村人辦酒席不像城裡人辦酒席都十分的工藝流程化一樣, 沒有太多的特點那樣, 農村人辦酒席有許多自己的特點在裡面, 小編我以前給大家介紹過農村的大鍋飯酒席, 還有各種具有特色的酒席。 最近, 小編我又去鄉下吃了一次酒席, 不得不說, 這次小編我被鄉下人們的熱情款待, 豪邁大方給鎮住了。 農村人辦酒席上菜從來不用碟子, 盆直接端上去, 這菜看著真大氣。
大家來看看這個菜肴, 都不是用碟子裝的, 全都是用盆子裝的, 而且大小都快趕上我家的臉盆了。 真是大氣。
小編我特地來到了廚房, 看看廚房的情況, 大家看看, 主人真是十分地用心, 準備的菜肴不僅好吃, 而且分量十分足。
真的是大魚大肉, 大家看看,
肉丸子, 這個肉丸子聽廚房的工作人員說準備了好幾天, 自己看見這個丸子都快吐了, 包了幾天的丸子沒停過。
還有排骨, 大家別看顏色不太好看, 這是因為為了能及時上菜。 大家提前把食物做成了半熟, 方便今天上菜。
小編我在旁邊發現了一個鹵缸, 裡面全是各種鹵菜, 其中豆腐最多。 大家看看, 每個桌子上這麼一臉盆的豆腐, 實在是過癮。 對於喝酒的人來說, 今天真是一場饕餮盛宴。 今天, 大家看到這麼誠意滿滿的酒席十分開心, 大家喝起酒來十分的豪爽, 氣氛一下子就被帶動了起來。 看見大家觥籌交錯的樣子, 小編我也十分享受。