小河蝦你只會白灼嗎？今天小編跟您分享一道油爆小河蝦的做法， 非常的簡單， 連殼兒一起嚼還補鈣。
用料：
河蝦， 大蒜， 蔥， 薑， 小米椒， 油， 蒸魚豉油， 涼白開。
做法：
小河蝦洗淨， 瀝水。
大蒜切末， 蔥切末， 薑切末兒， 小米椒切圈備用。
取一小碗， 倒入涼白開， 加蒸魚豉油調成汁備用。
鍋內倒油， 下小河蝦煸炒。
炒到小河蝦外殼兒酥脆盛出。
倒入調好的汁。
撒上蔥薑蒜末和小米椒圈。
鍋內倒油， 將油燒熱。
淋在蔥薑蒜上面。
這道油爆小河蝦就做好了，非常的好吃，小河蝦不用炸，炒炒也能酥脆，連殼兒吃很香。
這道油爆小河蝦就做好了，非常的好吃，小河蝦不用炸，炒炒也能酥脆，連殼兒吃很香。