洪鬱婷 臺灣環境資訊協會
巧克力的美味令人難以抗拒， 全球一年可賣出三百萬噸， 我們只要在便利商店花不到10元， 就可以輕易品嘗它的濃醇與甜蜜。 但其實在這甜蜜的背後， 卻有著不為人知的黑暗面， 丹麥記者米奇米斯特拉（Miki Mistrati）在《苦澀的巧克力》（The Dark Side Of Chocolate）這部紀錄片中， 揭發了巧克力背後的苦澀真相。
巧克力的主要原料為可哥豆，
其主要生產地集中於非洲（Africa）。
而位處西非的象牙海岸（Cote d'Ivoire）更是全世界最大的可哥生產國，
占全世界可哥產量的百分之四十，
但在這個地方卻充斥著童工與兒童販運的傳聞。
2001年幾個巧克力大廠商包括雀巢（Nestle）、嘉吉（Cargill）、卡夫食品（Kraft Foods）等，
簽訂了一份“哈金安格議定書”（Harkin-Engel Protocol），
希望能在2008年前消除剝削童工與兒童販運的問題。
但至今我們在可哥種植園中，
還是可以看見童工的身影。
影片鏡頭一開始來到德國的科隆展覽館（Koelnmesse）， 這裡正盛大舉行年度巧克力展，
但隨著鏡頭到了世界最貧窮的國家之一馬里（Mali）， 在其南部城市錫卡索（Sikasso）的巴士站就存在人口販賣的問題。 巴士工會的秘書長拿出一本簿子， 上面清楚記載著他救出的兒童資料， 從2006年起他每年都救出超過100位兒童， 但還是有許多沒被救出的兒童被偷渡販賣。 人口販子先利用巴士將兒童載往邊界小鎮， 隨後再用摩托車將他們偷渡過邊界。 就這樣只需要230歐元就可以買下一位童工，
這些抓去可哥園工作的童工以男性居多， 年齡大約在12-14歲左右， 甚至有些孩童年僅7歲。 他們每天工作， 但大部分連一毛錢也沒拿到， 更不曾嘗過巧克力的滋味。 他們身體尚在發育， 卻辛苦地背著超過他們所能負荷的重物，
據《巧克力禍心》書中描述， 稱那些在可哥園工作的兒童為｢童工”， 已算是美化過的稱呼。 確切來說他們應該稱之為“童奴”， 如同16世紀的奴隸貿易， 當時大量的非洲人作為廉價的勞動力， 販賣至北美洲的種植園工作， 抑或是到中、南美洲開發金銀礦產等。 這樣的奴隸貿易現象持續了4個世紀之久， 直到19世紀中期， 才終於出現禁止奴隸制度的法律。 但是如今已到21世紀， 在可哥種植園裡卻依然處處可見這些遭偷渡販賣的童奴。
為什麼巧克力公司共同簽訂“哈金安格議定書”超過十年，
議定書卻沒有產生任何約束效力，
完全無法改變童工的嚴重問題？《巧克力禍心》書中指出，
其實在議定書中只談及可哥園的童工問題，
但對於巧克力公司願意出多少錢收購可哥豆，
是否能讓可哥園農民們獲得更多的保障卻絲毫未提，而這也就是問題所在。
《苦澀的巧克力》裡我們看到同樣是巧克力，第一世界的兒童們因為它而感受到幸福與滿足，但第三世界的兒童，卻為此飽受苦難。也許下一次，我們打算品嘗甜美巧克力的時候，可以想想那些正在為巧克力受苦的兒童們，當我們在享受同時是不是助長了他們的悲哀。
是否能讓可哥園農民們獲得更多的保障卻絲毫未提，而這也就是問題所在。《苦澀的巧克力》裡我們看到同樣是巧克力，第一世界的兒童們因為它而感受到幸福與滿足，但第三世界的兒童，卻為此飽受苦難。也許下一次，我們打算品嘗甜美巧克力的時候，可以想想那些正在為巧克力受苦的兒童們，當我們在享受同時是不是助長了他們的悲哀。