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銀城社區後街果園巷的餅子鋪

我家社區後門外, 有個小小的餅子鋪, 說它小, 是真的小, 簡易的用幾張破氈搭頂, 幾片席子圍攏了, 一個鐵爐子, 一張案板, 就開張了。 一對小夫妻, 當年與我一般年紀, 最直接的印象是很樸實, 勤勞。 他們有三個孩子, 一對雙胞胎的女兒, 一個小兒子。

小楊夫妻倆是運城稷山人, 到晉中榆次打工也有十多年。 連接匯通路, 有一條名字很美的小巷——果園巷, 路兩邊都是宿舍區, 小楊的餅子攤就在巷子的中段。 說是餅子攤, 不過是靠著牆用磚頭壘了兩邊擋風的低矮窩棚。 打餅子的傢伙什不多, 一個鐵皮案板, 一個鐵皮爐子,

一張桌子權當售貨台。 冬天他們用油布遮住西北風, 夏天撐了一把很大的遮陽傘……

就這樣的情形, 他們堅持了15年。 平素裡就租了附近社區人家的地下室, 每年到過年幾天才回老家休息幾天。 小楊打餅子站面案, 媳婦打下手應付客人。 一個餅子從0.5元漲到0.8元, 多少年了, 別家早就漲價了, 小楊餅子攤卻堅持一個餅子0.8元, 兩個餅子1.5元。 附近的人都認這個攤子, 從早晨6時到晚上9時, 來買餅子的人絡繹不絕。

平常一天下來要用掉5袋麵粉, 也就是說, 小楊要和5袋麵粉的面, 要將這些面打成豆沙餡、蔥花餡、紅糖餡、肉餡、棗泥餡、紅豆餡的餅子……這些活, 需要他從淩晨4時起床, 晚上9時後收工。 中午休息兩個小時。 “每天至少站十四五個小時。

我最大的願望就是能睡個好覺, 每天能睡夠5個小時就好了……”機械性的工作流程, 讓小楊不僅腰疼腿困, 因睡眠不足有時還耳鳴。

“能將一個路邊餅子攤堅持15年, 足見這兩口子的踏實、勤勞、忠厚。 我們就吃中他家的餅子, 我們單位的還讓我給捎呢。 ”多少年下來, 周圍社區的居民都認識小楊兩口子, 來買餅子都免不了說幾句話, 拉拉家常。

當年離開家鄉出外打工時, 最小的兒子不到1歲, 兩個雙胞胎女兒剛5歲。 兩口子總覺得幹一年是一年, 早晚是要回去的。 不料一年又一年, 餅子攤的棚子重搭了很多次, 他們卻都堅持了下來。 到假期, 孩子們也會輪流過來住幾天。 因為住宿條件差, 小兒子已經上高中了, 很少過來。 作為留守兒童,

他說, “我和奶奶最親, 等奶奶去了再和你們親……”小楊說, 誰能不跟自家孩子親, 可是沒法子, 一轉眼孩子都大了, 聽他說這話, 心裡真不是滋味。 好在, 小楊的兩個女兒先後考上大學, 都在太原, 偶爾也過來住幾天。

談及未來, 小楊的打算是, 等兩個女兒畢業, 看在哪裡落腳, 如果能在太原榆次找到工作, 就在當地買房常住, “實在不行, 就回老家去, 我媽老了, 老是想讓回去, 每回從老家走的時候, 她都念叨好幾天。 也是該回去孝敬她的時候了……”小楊說得輕描淡寫, 但思鄉之情溢於言表。

今年, 晉中市開展“拆違治亂提質”環境大整治攻堅行動, 著重對市城區街道兩側的違法建築進行拆遷。 雖然果園巷比較偏僻, 但也未能倖免。 小楊私自搭建的窩棚也被拆除,

用一把遮陽傘臨時湊合, 按照要求正午時分, 還要將遮陽傘收掉, 以備檢查。

日前, 《無證無照經營查處辦法》正式公佈, 並將自今年10月1日起施行。 其中取消對符合條件的小商小販的證照要求, 對小楊來說, 無疑是個好事。 不論小楊的生意能不能做下去, 我們都祝福他。

周俊芳

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