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愚人節,用金針菇來拯救你的智商!

智慧手機或降低智力

加拿大安大略省滑鐵盧大學的研究人員調查了660人使用智慧手機的情況, 並同時對他們的大腦功能、認知能力、語言以及數學技能進行分析。 結果顯示, 心智慧力強的人, 花在手機、平板電腦等智慧設備上的時間更少;而那些善於分析思考的人, 使用手機的頻率也更低。

喝母乳寶寶長大後智商較高

醫學雜誌《柳葉刀》刊登的一項巴西貝羅塔斯聯邦大學的研究報告顯示, 和喝母乳不到1個月的孩子相比, 喝母乳至少1年的孩子, 在30歲時平均智商多出4分, 每個月薪水平均多出104美元。 這個研究的物件是3500名新生兒, 追蹤時間超過30年。

長期吃肉降低智商

英國Southampton大學的科學家在實驗室裡對30歲後的女性和男性在10歲也就是智商完全成熟時的飲食情況進行調查。 在對他們的智商測定後發現, 兒童時代智商較高的, 由於偏好肉類的飲食習慣, 他們的智商沒有太大的提高。 而喜愛進食蔬菜的人, 智商有明顯的提高。 肉類愛好者的智商只比幼年平均提高了15%, 而素食者平均提高了38%,

差異非常明顯。 研究人員表示, 如果把受調查者的社會背景和教育水準考慮進來, 智商和飲食習慣之間的關係更加明顯。

男人見到美女智商會瞬間降低

都說熱戀中的女人智商會變低, 其實當男人見到魅力女人時, 智商會降的更低。

荷蘭心理學家的一項研究結果終於證實了這一點:跟美女在一起的確令男人很“傷腦筋”, 與美女交談會在短時間內令男子大腦功能減弱。 這項研究顯示, 即使只是在有魅力的女性面前待幾分鐘, 也足以令男人的大腦發生暫時性“短路”, 並會在測試腦力的考試中得分變低。 《實驗社會心理學》雜誌提出自己的觀點:“我們得出結論, 男性的認知能力在與魅力女性交談後可能會臨時降低。 ”

肥胖降低智商

法國科學家研究發現,肥胖除了會增加患高血壓等疾病的風險外,還會降低智商。按通常標準,體重指數(BMI)等於體重(公斤)除以身高(米)的平方,它在18.5至25之間為正常體重,25至29為超重,30及以上為肥胖。法國科學家對2200多名32歲到62歲的成年人進行了為期5年的智力測驗。結果發現,在詞彙測試中,體重指數在20及以下的人能回憶起56%的詞彙,而那些體重指數30及以上的肥胖者只能回憶起44%的詞彙。

常吃速食影響智商

漢堡包、炸薯條、比薩餅,許多孩子都愛吃這些速食。英國倫敦大學金史密斯學院的一項研究發現,吃速食較多的兒童長大後智商容易偏低。在排除了其他影響因素(小時候的智商水準、家庭的財富和社會地位)之後,童年時期的營養狀況仍然會對孩子的智商產生長期深遠的影響。

研究人員認為,兒童在童年時期所攝入的食物會影響到他們的大腦發育狀況,食品的新鮮度和品質遠比讓孩子吃飽更為重要。特別對於處於發育期間的兒童,父母更要騰出時間為他們準備新鮮食品,以充分挖掘他們的認知潛能。

打屁股降低智商

中國有俗話“不打不成器”,說的都是棍棒教育在孩子成長過程中的作用。有的家長認為,孩子在小的時候不懂事,只有打屁股、挨棍子才能讓他們長點記性。而美國研究人員發現,打孩童屁股或是其他的體罰方式,可能阻礙孩童智商發展。美國懲戒與家庭暴力專家對1510名2~9歲的兒童進行了4年的跟蹤研究後發現。在806名2~4歲的兒童組中,未遭體罰的兒童,智商的平均數比經常挨打者高出5分,而另一組704名5~9歲的兒童,這一差距是28分。

吸煙會降低智商

英國一項最新研究發現,吸煙不僅會危害肺臟,引發心臟病,還會導致一個人的智商下降。據一項對2萬名年輕男性進行的研究顯示,經常吸煙的年輕人,智商水準明顯比那些不吸煙的人要低,煙癮越大,智商越低。那些每天抽一包或更多香煙的人,平均智商比那些不吸煙的人低7.5。這項研究成果是由以色列特哈休莫醫院謝巴醫療中心對2萬名年輕男性進行研究得出的。

那麼,說了這麼多對智商有害的事情,做什麼事既簡單又對智商有益處呢?

常吃金針菇,是個不錯的選擇!

金針菇營養豐富,是一種不可多得的高營養食品,金針菇含有多種人體必需氨基酸,脂肪含量雖不高,卻為有利於人體健康的油酸和亞油酸,膳食纖維更高達2.7g/100g。此外, 金針菇還富含VB1、VB2、尼克酸和VC 等多種維生素, 且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質,光看這些常見的營養素,就足以彰顯金針菇營養“寶庫”的高貴品質。

金針菇說它是益智一點都不誇張,金針菇賴氨酸的含量非常豐富,現代醫學證明, 賴氨酸可以增強記憶、開發智力, 對幼兒增加身高和體重十分有益, 被稱為“聰明元素”的鋅,在金針菇中含量亦很豐富,因此金針菇被譽為“益智菇”當之無愧。

所以,覺得智商不夠的小夥伴們,多吃點金針菇吧!

茄汁金針菇肥牛肉

材料:

肥牛肉300克、金針菇500克、番茄1個、番茄醬3勺、鹽1勺、白糖2勺、香菜適量、香油適量

做法:

1、準備食材。肥牛肉300克、金針菇500克、番茄1個。

2、將金針菇去掉根部,清洗乾淨,番茄切成小塊(越小越好),蔥薑蒜切末備用。

3、鍋中倒入適量的油,油熱後將蔥薑蒜、野山椒放入鍋煸炒出香味。

4、將番茄放入鍋中煸炒均勻。

5、往鍋中放入3大勺番茄醬,然後煸炒均勻。

6、往鍋中倒入適量的水,然後放入1勺鹽、2勺白糖。接下來,大火將湯汁燒開。

7、水開後,將肥牛片和金針菇放入鍋中。

8、再次燒開後即可關火,然後放入少許香菜段,再淋少許香油即可出鍋。

肥胖降低智商

法國科學家研究發現,肥胖除了會增加患高血壓等疾病的風險外,還會降低智商。按通常標準,體重指數(BMI)等於體重(公斤)除以身高(米)的平方,它在18.5至25之間為正常體重,25至29為超重,30及以上為肥胖。法國科學家對2200多名32歲到62歲的成年人進行了為期5年的智力測驗。結果發現,在詞彙測試中,體重指數在20及以下的人能回憶起56%的詞彙,而那些體重指數30及以上的肥胖者只能回憶起44%的詞彙。

常吃速食影響智商

漢堡包、炸薯條、比薩餅,許多孩子都愛吃這些速食。英國倫敦大學金史密斯學院的一項研究發現,吃速食較多的兒童長大後智商容易偏低。在排除了其他影響因素(小時候的智商水準、家庭的財富和社會地位)之後,童年時期的營養狀況仍然會對孩子的智商產生長期深遠的影響。

研究人員認為,兒童在童年時期所攝入的食物會影響到他們的大腦發育狀況,食品的新鮮度和品質遠比讓孩子吃飽更為重要。特別對於處於發育期間的兒童,父母更要騰出時間為他們準備新鮮食品,以充分挖掘他們的認知潛能。

打屁股降低智商

中國有俗話“不打不成器”,說的都是棍棒教育在孩子成長過程中的作用。有的家長認為,孩子在小的時候不懂事,只有打屁股、挨棍子才能讓他們長點記性。而美國研究人員發現,打孩童屁股或是其他的體罰方式,可能阻礙孩童智商發展。美國懲戒與家庭暴力專家對1510名2~9歲的兒童進行了4年的跟蹤研究後發現。在806名2~4歲的兒童組中,未遭體罰的兒童,智商的平均數比經常挨打者高出5分,而另一組704名5~9歲的兒童,這一差距是28分。

吸煙會降低智商

英國一項最新研究發現,吸煙不僅會危害肺臟,引發心臟病,還會導致一個人的智商下降。據一項對2萬名年輕男性進行的研究顯示,經常吸煙的年輕人,智商水準明顯比那些不吸煙的人要低,煙癮越大,智商越低。那些每天抽一包或更多香煙的人,平均智商比那些不吸煙的人低7.5。這項研究成果是由以色列特哈休莫醫院謝巴醫療中心對2萬名年輕男性進行研究得出的。

那麼,說了這麼多對智商有害的事情,做什麼事既簡單又對智商有益處呢?

常吃金針菇,是個不錯的選擇!

金針菇營養豐富,是一種不可多得的高營養食品,金針菇含有多種人體必需氨基酸,脂肪含量雖不高,卻為有利於人體健康的油酸和亞油酸,膳食纖維更高達2.7g/100g。此外, 金針菇還富含VB1、VB2、尼克酸和VC 等多種維生素, 且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質,光看這些常見的營養素,就足以彰顯金針菇營養“寶庫”的高貴品質。

金針菇說它是益智一點都不誇張,金針菇賴氨酸的含量非常豐富,現代醫學證明, 賴氨酸可以增強記憶、開發智力, 對幼兒增加身高和體重十分有益, 被稱為“聰明元素”的鋅,在金針菇中含量亦很豐富,因此金針菇被譽為“益智菇”當之無愧。

所以,覺得智商不夠的小夥伴們,多吃點金針菇吧!

茄汁金針菇肥牛肉

材料:

肥牛肉300克、金針菇500克、番茄1個、番茄醬3勺、鹽1勺、白糖2勺、香菜適量、香油適量

做法:

1、準備食材。肥牛肉300克、金針菇500克、番茄1個。

2、將金針菇去掉根部,清洗乾淨,番茄切成小塊(越小越好),蔥薑蒜切末備用。

3、鍋中倒入適量的油,油熱後將蔥薑蒜、野山椒放入鍋煸炒出香味。

4、將番茄放入鍋中煸炒均勻。

5、往鍋中放入3大勺番茄醬,然後煸炒均勻。

6、往鍋中倒入適量的水,然後放入1勺鹽、2勺白糖。接下來,大火將湯汁燒開。

7、水開後,將肥牛片和金針菇放入鍋中。

8、再次燒開後即可關火,然後放入少許香菜段,再淋少許香油即可出鍋。

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