害蟲裡也有商機， 當很多人都在苦惱田地裡的害蟲時， 其實有一種商機正在悄然崛起。 有很多農民抓住了這個商機， 一年下來掙了幾十萬。 那麼這個商機是什麼呢？它就是——豆青蟲， 它變身餐桌上的美味佳餚， 深受人們的喜愛。
豆青蟲又叫豆天蛾， 它的幼蟲為豆丹， 分佈于遼寧、河南、山東、河北、福建、江蘇、四川還有江西等地， 主要寄居在大豆、綠豆、豇豆和刺槐等植物上。
它雖然是大豆的天敵， 但是它的肉漿卻是一種特佳的高蛋白食物， 做成菜肴， 十分鮮美， 還有藥用功能。 豆青蟲入菜， 形式多樣， 清燜 、制湯、燒炒， 無不令人垂涎欲滴。
豆青蟲的價值非常之高。 在昆蟲類中， 豆青蟲的氨基酸含量比其他昆蟲都高， 它的蛋白質比肉類、魚類、植物類的蛋白質更適合人們的身體需要， 是優質的蛋白質資源， 具有很高的開發利用價值。 因豆青蟲而產生的大量的豆丹皮， 也成了藥材市場上的新貴。
//豆青蟲的養殖方法？
豆青蟲的上市時間大約在7-10月份之間， 因此引發搶購熱潮。 隨著市場上豆丹的需求越來越多， 養殖豆青蟲成為新的商機。 尤其是反季節養殖豆青蟲， 比豆青蟲上市時間提早幾個月搶佔商機。
反季節大棚養殖豆青蟲，
// 豆青蟲市場前景怎麼樣？
7-10月份是豆青蟲成熟的季節， 這時候很多收購者就會壓低價格， 使很多養殖者賺不了多少錢。 因此養殖者可以反季節養殖豆青蟲， 提前或者延長豆青蟲的生長時間。 隨著人們對豆青蟲認識的逐步提高， 豆青蟲的市場會逐漸擴大， 養殖前景非常廣闊。
【致富點評】
利用蟲子掙錢， 豆青蟲不是第一個。 被用作飼料的黃粉蟲、以蟲治蟲等用法， 讓蟲子不再那麼難管。
不過， 需要提醒大家的是， 敢吃蟲子的畢竟還是少數， 雖然目前豆青蟲市場不錯， 還是那句話——摸清市場、切莫盲目養殖。
實習編輯：田夢
編輯：遠菁
責任編輯：張磊
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