胡蘿蔔燉雞湯， 這道湯就是今天為大家推薦的廣東家常靚湯了。 在我們廣東人的家庭裡， 就算是再忙也好， 每天煲一煲湯那是必須做的。 每天都要養成這個好的習慣的。 常喝湯品對身體有著很好的補充營養的好方法， 我的家裡就是每天早上起來買好食材回來的第一時間就是要把湯先煲了。 不同的湯有著不同的功效， 小孩子是長身體的時候， 可以多煲這個湯給他喝的。 現在大家就來看看我的這道胡蘿蔔燉雞湯的做法
用料；土雞550克， 花菇2朵.胡蘿蔔100克.
做法；
1.土雞肉去雜質洗淨切塊.
2.胡蘿蔔洗淨， 切滾刀塊待用.
3.花菇用溫水浸泡一個鐘頭.
4.把花菇切大塊.
5.取湯鍋， 加滿清水， 放入雞塊.
6.放入花菇.
.放些薑， 蔥， 料酒.
8.大火煮開5分鐘， 撇去浮沫.
9.小火燉80分鐘.
10.放入胡蘿蔔， 大火煮開，
11.小火燉至胡蘿蔔熟， 放些鹽.
12.撒些蔥花即可.
1.放了胡蘿蔔， 口感上有些打折扣， 但是很適合給寶寶吃。
如果不考慮到寶寶， 就別放胡蘿蔔.
2.胡蘿蔔最後放， 燉酥後， 用勺子把胡蘿蔔碾碎了，
加些雞湯給寶寶吃很好。
3.此雞湯用的是去農村買的土雞， 給寶寶吃沒有問題。
4.水要一次加足， 只放鹽調味.
5.浸泡花菇的水可以倒入一起煮.
黨參排骨湯
主料：排骨200g 黨參5g 木耳30g 海帶10g 枸杞3g
輔料：薑 適量 鹽適量
1.排骨冷水下鍋， 放入兩片薑， 煮到水開。
2.排骨撈出後， 用溫水沖洗乾淨， 放入電壓力鍋內膽中， 加足夠的冷水。
3.再放入洗淨的黨參。
4.電壓力鍋合上蓋子， 把手扭到朝下， 選擇排骨類、煲湯、壓力默認， 然後點開始。
5.這時候可以按下中途加菜功能鍵， 離烹飪時間結束前的十分鐘時， 會自動排氣， 氣排完時會有提示音。 這時候放入泡好洗淨的木耳和海帶。
6.再放入洗淨的枸杞。
7.合上蓋子， 按開始鍵， 會繼續工作， 自動上氣。
8.10分鐘後， 烹飪時間結束， 自動排完氣後， 壓力鍋會有提示音，