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讓食物好吃度上升 50 %,只需要做一件事

咖啡、茶一直被稱為當代玄學飲品, 大家從理論到實踐, 建立了一套完備的體系, 卻往往忽略了兩者的重要載體——水。 作為人體最基本的組成元素, 生活中最常飲用的液體, 不應該只有單喝時才被重視, 人體水分的來源千千萬, 米飯水果蔬菜, 生的熟的過水沖的, 每樣食物都與水發生著關係。 最怕有些妹子用著幾千塊的護膚品, 拍著幾百塊買的大噴, 平常卻直接把水龍頭裡的自來水往水壺裡燒。

在咖啡館喝咖啡前, 我會先喝一杯店裡的檸檬水, 如果有嘗到明顯的生澀味, 一定不會再來, 即使它再怎麼宣揚自家重視咖啡豆, 重視烘焙, 重視手藝都不會再光顧了, 因為這樣的館子往往燒的是未經過濾的自來水, 根本無法沖出咖啡風味, 自來水管裡的鏽味會把原本的美好掩蓋掉。

從馬達到吃不胖天團, 辦公室和家都長期置備著濾水壺, 絕不直接使用自來水。 北京的自來水硬度不低, 想要很好地過濾還是要費點勁兒的, 在德國留學開始就用碧然德 BRITA 濾水壺來濾水的馬達, 對這個牌子的熱愛也感染了天團, 看到他光滑的肌膚, 說不羡慕是假的, 水很重要, 真切地寫在了每一個天團成員的臉上。

說了一大堆, 還是上水 PK 比較直接。 最近碧然德 BRITA 升級了自己的濾芯, 減少水垢能力提高了 50%, 比原來的標準版濾芯還要靈, 立馬預約了一隻新的濾芯來做對比實驗, 從外觀到口感, 對比自來水和過濾後的水到底怎樣影響著茶、咖啡、米飯和乾燥的冬天不能缺少的那只加濕器。

更換新版濾芯完畢

實驗團體:吃不胖天團

實驗日期:2017 年 10 月 13 日

實驗名稱:普通自來水 vs 碧然德去水垢專家版濾芯過濾後的水 對食物產生的影響

實驗目的:找到食物更好吃的秘密

實驗材料:普通自來水、碧然德去水垢專家版濾芯過濾後的水、龍井綠茶、阿拉比卡咖啡豆、盤錦大米、某牌家用加濕器

在實驗開始前, 先讓我們感受一下水本身的味道。 本來讓我直接喝生水我是拒絕的, 但是想到了前輩神農氏, 他嘗百草的精神仿佛一盞明燈, 激勵著我不停往前, 於是我英勇地喝起了生水。

左邊是自來水, 右邊是用碧然德去水垢專家版濾芯過濾後的水

我們的玻璃杯實在刷得太乾淨, 以至於在外觀上可能看不出明顯的差別, 但味覺上的區別可以講是非常明顯了。

生水的澀味混著一點點腥侵佔了我的口腔,嘴巴有點像養了一段時間浮萍的魚塘,感覺相當差。接著我又了喝了一口過濾後的水,對比明顯,生水裡看得見的水垢和雜質,看不見的氣味,都被濾掉了,直接喝都清甜可口。現實生活中,你不需要發揮這種大無畏精神,燒開了再喝也可以的!

現在我們來進行正式實驗!

第一輪

泡茶

觀察茶湯的清澈度,品嘗茶本身的區別

一隻壺燒生水,一隻壺燒過濾後的水,和之前一樣,左邊為對照組,右邊為實驗組。

選用同等分量的龍井綠茶,用著西湖同款玻璃杯,進行了第一輪實驗。

靜置一分鐘後,兩杯茶的顏色區別也顯現了。自來水組的茶湯偏鏽黃色,從杯身到杯底,顏色逐漸變淺,並不通透。碧然德 BRITA 組的茶湯則清澈許多,不僅色澤均勻,茶葉的烘焙香也更明顯。

天團的其他成員也和我一起參與了實驗的品鑒部分。自來水組即使在燒開後,還保留著那股散不去的澀味,龍井的清香雖然在後味中呈現,但入口的觀感是差的。碧然德 BRITA 組的龍井口感有著質上的區別,整體順滑度至少提升了 50 %,水的味道沒有對龍井產生任何干擾,反而幫它增添了一絲甜感。

第二輪

手沖咖啡

來鑒別水對於咖啡風味的影響

咖啡豆選擇了肯亞日曬,整體會呈現熱帶水果的風味,當場人工磨粉,粉量、粉水比保持一致。

因為咖啡本身就是深棕色,這一輪的差別主要體現在口感上,其實身邊的天團成員不太愛喝咖啡,但她貢獻出了本輪幾乎所有的評語。自來水組喝到嘴裡有明顯的阻塞感,大量的苦澀味集中在舌頭的前半段,還有很明顯的煙感,一邊說著這樣的話,一邊問我:「你們平常喝的咖啡難道就是這樣的嗎?」無言以對,萬分悲痛,就是這樣的壞咖啡讓很多人對咖啡望而卻步。

碧然德 BRITA 組沖出來的咖啡沒有阻塞感,先是熟芒果的感覺,後面回味著一點芭樂的清甜味,這杯咖啡算是幫我挽回了顏面。

第三輪

煮飯

水到底能怎樣影響米的味道

米是我們平常吃的盤錦大米,水量都按照電飯煲的建議來放,使用相同的煮飯程式。

左邊是自來水組的煮飯成果,右邊是碧然德 BRITA 組

之前看日劇《俠飯》時,男主角講解了自己的淘米煮飯技巧,建議大家也採用同樣的辦法。

1.將米放入碗中,準備淘米。(不要把米放入電飯煲內膽裡淘,會劃傷膽內壁)

2.倒入水(這一步我們選用的是 經碧然德去水垢專家版濾芯過濾後的水)

3.淘米

4.靜置,讓大米充分吸收水分

5.按下煮飯程式,等開飯!

開飯啦!

不說了,碧然德 BRITA 組的就是更加清甜,拍完這部分,我們的攝影師先偷走了這碗白米飯,去廚房悄悄吃了一會兒才返工。

第四輪

加濕器

讓電器來告訴你,不過濾的水都剩下些什麼

其實加濕器裡的水最好不要用自來水,含有雜質的細微水汽可能會影響呼吸道,不過實驗還是要有實驗的樣子。

水垢長什麼樣在加濕器裡真的特別直觀,自來水組加濕後,加濕器內裡的狀態是這樣↓

emmm,很髒就是了……

換成碧然德 BRITA 組,因為有些水垢已經進入到加濕器內部,剛打開加濕器時,電機的轟鳴聲比較明顯,咯吱咯吱的,大約半分鐘以後才進入比較正常的狀態。一箱水用完後,加濕器內裡的狀態是這樣↓

正如上面的實驗,用肉眼看,過濾後的水與自來水別無二致,但其中的差別一嘗便知。創新的碧然德 BRITA MicroFlow Technology 技術使過濾效果更好,它改變了飲食的源頭,讓水更新鮮好喝,從而使得茶水更加清澈、茶味更加香醇,連烹煮的米飯也更加可口香甜了幾分。

除了在飲食方面能給我們更優質的體驗,碧然德去水垢專家版濾芯還在默默守護我們的健康。在現代,家家戶戶的自來水管中流出的是工業化的便捷,但同時也帶有工業化的殘渣。淨水系統沒有濾淨的泥沙雜質、水垢以及氯和其他影響口感的物質,只需簡單一濾,頃刻間碧然德去水垢專家版濾芯都能夠為你去除乾淨。它就像一名騎士,默然而又忠誠,只需簡單地濾水幾分鐘就能為我們的生活帶來質的飛躍。

新老濾芯均可以在現有型號濾水壺內使用

說到讓生活產生質的飛躍,除了認真過濾所有飲用水之外,放假大概是讓我整個人心情飛到天上的另一種方法了。不過愜意的十一八天小長假已過完,今年假期餘額已為零,悄咪咪地問一句,旅遊吃遍美味你長了幾斤?

出門旅行瘋狂刷卡,裝滿一箱子戰利品回來的你,剁手指數大概也上漲了不少?

別心塞,能增加 50% 的不只是這些討人嫌的東西,碧然德 BRITA 趕來為你分憂解難。它的全新一代濾芯更加強大,減少水垢能力提升了 50%,除此之外還非常適合中國水質硬度高的地區。

如此簡單就能改善 50 % 以上的生活品質,快點排隊預約等待它!在排隊預約前,不要忘記點擊丨閱讀原文丨進入碧然德 BRITA 為它開發的小遊戲,遊戲規則和吃豆人類似,100 % 的中獎率,有濾水壺和新品濾芯的大獎送出!再不濟,你可以像我一樣,先領一張優惠券保底,練熟手法後卯足勁多玩幾次,獎品拿到手軟

謝謝你看到這裡,希望你喜歡今天的推送。

點擊查看,測評系列

文:周小周、好爽

圖:蓋子

設計:喬治

↓這裡這裡,去丨閱讀原文丨玩遊戲領優惠券先

生水的澀味混著一點點腥侵佔了我的口腔,嘴巴有點像養了一段時間浮萍的魚塘,感覺相當差。接著我又了喝了一口過濾後的水,對比明顯,生水裡看得見的水垢和雜質,看不見的氣味,都被濾掉了,直接喝都清甜可口。現實生活中,你不需要發揮這種大無畏精神,燒開了再喝也可以的!

現在我們來進行正式實驗!

第一輪

泡茶

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一隻壺燒生水,一隻壺燒過濾後的水,和之前一樣,左邊為對照組,右邊為實驗組。

選用同等分量的龍井綠茶,用著西湖同款玻璃杯,進行了第一輪實驗。

靜置一分鐘後,兩杯茶的顏色區別也顯現了。自來水組的茶湯偏鏽黃色,從杯身到杯底,顏色逐漸變淺,並不通透。碧然德 BRITA 組的茶湯則清澈許多,不僅色澤均勻,茶葉的烘焙香也更明顯。

天團的其他成員也和我一起參與了實驗的品鑒部分。自來水組即使在燒開後,還保留著那股散不去的澀味,龍井的清香雖然在後味中呈現,但入口的觀感是差的。碧然德 BRITA 組的龍井口感有著質上的區別,整體順滑度至少提升了 50 %,水的味道沒有對龍井產生任何干擾,反而幫它增添了一絲甜感。

第二輪

手沖咖啡

來鑒別水對於咖啡風味的影響

咖啡豆選擇了肯亞日曬,整體會呈現熱帶水果的風味,當場人工磨粉,粉量、粉水比保持一致。

因為咖啡本身就是深棕色,這一輪的差別主要體現在口感上,其實身邊的天團成員不太愛喝咖啡,但她貢獻出了本輪幾乎所有的評語。自來水組喝到嘴裡有明顯的阻塞感,大量的苦澀味集中在舌頭的前半段,還有很明顯的煙感,一邊說著這樣的話,一邊問我:「你們平常喝的咖啡難道就是這樣的嗎?」無言以對,萬分悲痛,就是這樣的壞咖啡讓很多人對咖啡望而卻步。

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第三輪

煮飯

水到底能怎樣影響米的味道

米是我們平常吃的盤錦大米,水量都按照電飯煲的建議來放,使用相同的煮飯程式。

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2.倒入水(這一步我們選用的是 經碧然德去水垢專家版濾芯過濾後的水)

3.淘米

4.靜置,讓大米充分吸收水分

5.按下煮飯程式,等開飯!

開飯啦!

不說了,碧然德 BRITA 組的就是更加清甜,拍完這部分,我們的攝影師先偷走了這碗白米飯,去廚房悄悄吃了一會兒才返工。

第四輪

加濕器

讓電器來告訴你,不過濾的水都剩下些什麼

其實加濕器裡的水最好不要用自來水,含有雜質的細微水汽可能會影響呼吸道,不過實驗還是要有實驗的樣子。

水垢長什麼樣在加濕器裡真的特別直觀,自來水組加濕後,加濕器內裡的狀態是這樣↓

emmm,很髒就是了……

換成碧然德 BRITA 組,因為有些水垢已經進入到加濕器內部,剛打開加濕器時,電機的轟鳴聲比較明顯,咯吱咯吱的,大約半分鐘以後才進入比較正常的狀態。一箱水用完後,加濕器內裡的狀態是這樣↓

正如上面的實驗,用肉眼看,過濾後的水與自來水別無二致,但其中的差別一嘗便知。創新的碧然德 BRITA MicroFlow Technology 技術使過濾效果更好,它改變了飲食的源頭,讓水更新鮮好喝,從而使得茶水更加清澈、茶味更加香醇,連烹煮的米飯也更加可口香甜了幾分。

除了在飲食方面能給我們更優質的體驗,碧然德去水垢專家版濾芯還在默默守護我們的健康。在現代,家家戶戶的自來水管中流出的是工業化的便捷,但同時也帶有工業化的殘渣。淨水系統沒有濾淨的泥沙雜質、水垢以及氯和其他影響口感的物質,只需簡單一濾,頃刻間碧然德去水垢專家版濾芯都能夠為你去除乾淨。它就像一名騎士,默然而又忠誠,只需簡單地濾水幾分鐘就能為我們的生活帶來質的飛躍。

新老濾芯均可以在現有型號濾水壺內使用

說到讓生活產生質的飛躍,除了認真過濾所有飲用水之外,放假大概是讓我整個人心情飛到天上的另一種方法了。不過愜意的十一八天小長假已過完,今年假期餘額已為零,悄咪咪地問一句,旅遊吃遍美味你長了幾斤?

出門旅行瘋狂刷卡,裝滿一箱子戰利品回來的你,剁手指數大概也上漲了不少?

別心塞,能增加 50% 的不只是這些討人嫌的東西,碧然德 BRITA 趕來為你分憂解難。它的全新一代濾芯更加強大,減少水垢能力提升了 50%,除此之外還非常適合中國水質硬度高的地區。

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文:周小周、好爽

圖:蓋子

設計:喬治

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