春捲， 大家是否熟悉呢？過年過節的時候， 你家是不是會做呢？不管是在餐桌， 還是作為零食吃， 那都是特別不錯的選擇。 今天小顏就給大家分享用餛飩皮做春捲，
食材：餛飩皮， 豆沙， 白糖， 油
第一步：把豆沙倒入碗中放適量的白糖加開水調稀一點
第二步：將餛飩皮攤平， 在皮中間的位置放上一湯匙的餡料
第三步：將餛飩皮寬的一邊折一下再折一下（如圖）， 再用叉子在兩邊壓一下。 是不是很好看？
第四步：鍋中倒油燒到五成熱，
把做好的春捲放到鍋中小火炸起泡至金黃色就可以撈出。
美味可口外幹酥脆甜的餛飩皮春捲就做好了。
小貼士：
1.如果餛飩皮太小可以擀薄一點。 春捲的餡料可鹹可甜， 可以根據自己的口味來做。
2.折春捲的時候儘量卷緊實一些， 口感會好一些炸的時候也不會散開。 炸制的時候得中小火， 以免外焦裡面不脆。
喜歡小顏作品和喜歡製作美食的朋友，