現在家家戶戶都用上了冰箱， 就不會天天去超市或者菜市場買菜， 可能會隔幾天採購一次， 一買就要夠吃好幾天， 有時候採購多了冰箱放不下的時候， 這個時候我們該怎麼辦呢？
小妙招告訴你， 比冰箱還要厲害的保鮮方法！
1、番茄
番茄並不需要放進冰箱保鮮， 放到塑膠袋裡， 將袋口紮緊， 放倒陰涼處就可以了。 然後， 每天打開一次， 通風換氣5分鐘， 注意擦乾袋裡的水蒸氣， 也可以把帶著翻過來， 這樣可以保持30天左右。
2、蓮藕
用清水洗淨泥土， 放入盆或桶內， 加滿清水， 把藕浸沒， 每1至2天換涼水一次。
3、香菜
捆成500克左右的小捆， 外包一層紙(不見綠葉為好)， 裝入塑膠袋中， 鬆散地紮上袋口， 讓香菜根朝上， 將袋置於陰涼處， 隨吃隨取。 用此法貯藏香菜，
4、水豆腐
將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡於其中，
5、冬瓜
選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜， 放於通風陰涼處， 最好能墊上木板等， 而不要直接把冬瓜放在地上， 這樣可以保鮮4~5個月。
6、包菜
將菜切成兩半， 從外面一片一片地食用。 剩下的菜放入保鮮袋再存放於冰箱內。
7、 海鮮乾貨
魚幹、小銀魚、幹蝦皮、海米等一類的幹制海產品，放入密封袋（或密封瓶）裡，將幾瓣剝開的大蒜放入，放在陰涼處保存就可以啦。
8、洋蔥
洋蔥應充分晾乾，可以放進乾淨的不用的絲襪裡面，掛在涼爽、通風、乾燥的地方，放半年也沒事。
9、香蕉
香蕉頭用保鮮膜裹好，可以延長保存期。
朋友們，這些保鮮方法你們知道嗎？不會的趕緊收藏哦
魚幹、小銀魚、幹蝦皮、海米等一類的幹制海產品，放入密封袋（或密封瓶）裡，將幾瓣剝開的大蒜放入，放在陰涼處保存就可以啦。
8、洋蔥
洋蔥應充分晾乾，可以放進乾淨的不用的絲襪裡面，掛在涼爽、通風、乾燥的地方，放半年也沒事。
9、香蕉
香蕉頭用保鮮膜裹好，可以延長保存期。
朋友們，這些保鮮方法你們知道嗎？不會的趕緊收藏哦