水果是我們平常生活中不可缺少的一部分， 幾乎天天都要吃， 但是， 對水果的說法卻有很多， 如， 越甜的水果， 糖分就越多， 糖尿病人絕對不可以碰， 真的是這樣嗎?現在就讓健康飲食專家講講， 對水果的說法。 對水果的說法有很多種， 你可以判斷出它的真假嗎?現在就讓我們一起來瞭解一下對水果的說法:
對水果的說法
說法1：水果越甜， 含糖量越高
對同一種水果， 這種說法基本是正確的， 但對不同種類的水果， 就未必正確了。 因為甜度不但與含糖量高低有關， 還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關。
說法2：飯前不要吃水果
錯誤。 飯前吃水果既不會影響消化吸收， 也不會增加進食總量， 完全可以。
說法3：飯前吃水果有助減肥
正確。 與主食、肉類等相比， 水果體積大， 能量少， 有助於減少正餐能量攝入， 故有助於減肥。 當然， 到底減不減肥， 最終還取決於總進食量以及運動量。
說法4：飯後吃水果易發胖
正確。 正餐已經吃飽， 之後再強吃一些水果， 增加了能量攝入， 把胃“撐”大， 容易導致肥胖。
說法5：睡前不要吃水果
大致正確。 臨睡前不要吃任何食物， 包括水果。 但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的， 尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
說法6：水果升血糖比較快， 糖尿病人不宜食用
錯誤。 只有部分水果， 如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數(GI)較高， 升血糖較快， 而其餘大部分水果， 如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等， 升血糖不快。
說法7：水果都是低能量食物
錯誤。 大部分水果含水量較高， 只能提供較少的能量， 但有些水果， 如香蕉含較多能量， 不亞於土豆;榴槤的能量也不少， 因其脂肪含量較高。 就算是低能量的水果，
說法8：水果可以代替蔬菜
錯誤。 水果和蔬菜營養特點有很大不同， 不能互相取代。
以上這些都是對水果的說法， 你看明白了嗎?現代養生告訴你， 糖分的說法是正確的， 糖尿病人要注意了， 飯前不可以吃水果是錯誤的， 飯前吃水果， 可以控制人的食欲， 有效的防止發胖的可能性哦!女性朋友們， 你們記住了嗎?