滿族有許多節日和漢族相同， 如春節、中秋節等， 也有與漢族不同的， 比如頒金節， 這個節日每年都在辦， 但有一個節日我發現被族胞遺忘了，
傳說清太祖努爾哈赤的八旗軍一次在與明軍交戰中彈盡糧絕， 由於八旗軍是仁義之師， 對百姓秋毫不犯， 所以士兵們只有啃草根樹皮。 附近的一個小山村的老百姓得知後， 紛紛獻上家裡的飯菜， 由於人多碗筷少， 努爾哈赤下令把老百姓獻上來的飯菜燜上， 用野蘇子葉把燜好的飯菜包這吃， 雙手捧著吃， 努爾哈赤把這種新創造的美食起名為“飯包”， 這一天正好在八月二十六。
吃完飯後， 努爾哈赤帶領八旗軍一股作氣殲滅明軍。
後來努爾哈赤坐了天下， 規定每年八月二十六為絕糧日， 在這一天要吃飯包， 穿著樸素衣服， 以不忘當年打天下之艱辛。
這是一個極具滿洲特色的節日， 絕對有別於其他民族， 而且這個節日有較為可信的歷史， 有著良好的喻意， 警示族人不忘先祖創業之艱難， 符合現代民族發展的要求。 現在知道這個民俗的人越來越少了， 這是一種民族文化的流失。
我們應該把這個節日繼承下來， 並發揚光大！
族胞們！明天就是八月二十六了， 提前祝大家節日快樂！記著吃飯包哦。
考慮到有些族胞可能不瞭解我們民族的傳統飲食飯包， 下邊給大家介紹一下飯包的具體製作方法。
附：提供一種飯包的製作方法
準備白菜葉（家裡多少人多少張）， 東北大醬100克， 雞蛋2個， 土豆1—2個， 尖椒1—2個， 大米飯（按家中平時的飯量） ， 香菜3棵， 小蔥1棵。
將雞蛋打散， 大醬準備好，
在將土豆切成條狀， 放入鍋中翻炒， 炒熟後出鍋。
將大米飯放入盆中， 在將香菜切成一段段的， 在將生菜和炒熟的雞蛋、土豆等放入盆中攪拌。 用白菜葉把攪拌好的卷上即可食用。
作者托恩多
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