這是我們的第873篇文章
冬天來了
大家對於火鍋的愛應該又重新燃起了吧
前兩年
"潮汕牛肉火鍋"和"川味麻辣火鍋"
先後紅遍了台州，
也大大的豐富了台州人民對於火鍋的選擇性
但是人都是不知足的
想吃火鍋時也往往糾結
"該去吃潮汕牛肉鍋還是川味麻辣鍋"
寶寶內心苦
各有各有的優勢， 各有各的口味
但是它們兩個就像白玫瑰和紅玫瑰一樣
永遠是有那麼一種得不到的在騷動
被偏愛的有恃無恐， 不可兼得呀。
所以今天小編去的這家店
就將這兩者完美相容
創造了一件新吃法
川味麻辣火鍋配現切鮮黃牛肉
完美解決世紀難題呀
沒錯， 就是這家
<川渝鮮黃牛肉火鍋>
“
先從這家店的創意開始聊起
老闆就是和小編一樣
經常遇到這兩者不可兼得的問題
所以為了自己都能吃得到
老闆索性就決定自己開一家裡兼得火鍋店。
這只能說吃貨們都是偉大而熱性呀！
”
原料地道
▼
老闆大老遠從重慶
買來了正宗川味麻辣火鍋的鍋底原材料
做出川味火鍋正宗的麻辣
牛肉厚切
再來說"現切牛肉"
大家吃潮汕牛肉的時候是否會有這樣的小抱怨
"肉片切得太薄"
怎能過癮？
雖然這樣子比較容易熟
能夠更好的吃到牛肉鮮嫩口感
但是對於像小編這樣的食肉愛好者來說
感覺怎麼都吃不爽
所以老闆也是出於對食客的瞭解
把店裡的牛肉切得那是相當厚呀
汆熟之後的肉片都是一大塊一大塊的
吃起來特別有食欲
"還一點必須重點突出的是"
老闆用的牛肉是"黃牛肉"
黃牛肉相較于其他的牛來說
肉質更加緊實，且營養價值高
尤其冬天實用黃牛肉，對我們的好處更大
有一整張圖來介紹黃牛肉的好
快來看下吧！
光是黃牛肉攢勁
這家店的牛肉擺盤看著是相當滿足
-肉質的鮮嫩
紋理的清晰-
新鮮的感覺
隔著螢幕都能夠感覺的到
明檔的普及
讓更多的人能夠近距離瞭解食材
看吧，一整根黃牛架橫掛在掛杆上
一種霸氣的感覺油然而生
特別推介
鴛 鴦 鍋
▼
將兩種湯底結合於一鍋
將鍋底分為紅湯與白湯
可以同時滿足
吃辣與不吃辣的人、重鹹與清淡口味
或達到葷素同鍋的效果
解決了眾口難調的問題
還有一人食的小鍋底
-紅油小鍋-
適合重口味
涮各種食材都能夠熱熱辣辣，特別火熱
牛雜類，牛肉類
只要喜歡吃重口味都放進紅湯燙起來。
-白湯小鍋-
選用的菌菇鍋底
燙蔬菜，燙牛肉
營養價格更高，營養又原味
眼尖的"童鞋"應該已經發現
沒錯，這家店可以一幫人涮大鍋
也可以一個人涮小鍋
真正滿足各種要求啊
相當用心的一家店
從這以後冬天吃火鍋就不用發愁了
來這家
朋友們就不會有分歧
想吃哪種都能照顧得到
而且這家店的秘制龍蝦全年不下線
大冬天的都還能吃到美味的龍蝦
那就是絕對完美了
吃貨福利
10月14日—23日連續十天
全場菜品
五折！
五折！五折！
五折！五折！五折！
（龍蝦、鍋底、調料、酒水不參加）
路橋洋葉菜場對面
中午也營業的哦
這個冬天，是時候
來一鍋鮮黃牛現涮火鍋補補了
……
台州美食家原創出品
牛肉厚切
再來說"現切牛肉"
大家吃潮汕牛肉的時候是否會有這樣的小抱怨
"肉片切得太薄"
怎能過癮？
雖然這樣子比較容易熟
能夠更好的吃到牛肉鮮嫩口感
但是對於像小編這樣的食肉愛好者來說
感覺怎麼都吃不爽
所以老闆也是出於對食客的瞭解
把店裡的牛肉切得那是相當厚呀
汆熟之後的肉片都是一大塊一大塊的
吃起來特別有食欲
"還一點必須重點突出的是"
老闆用的牛肉是"黃牛肉"
黃牛肉相較于其他的牛來說
肉質更加緊實，且營養價值高
尤其冬天實用黃牛肉，對我們的好處更大
有一整張圖來介紹黃牛肉的好
快來看下吧！
光是黃牛肉攢勁
這家店的牛肉擺盤看著是相當滿足
-肉質的鮮嫩
紋理的清晰-
新鮮的感覺
隔著螢幕都能夠感覺的到
明檔的普及
讓更多的人能夠近距離瞭解食材
看吧，一整根黃牛架橫掛在掛杆上
一種霸氣的感覺油然而生
特別推介
鴛 鴦 鍋
▼
將兩種湯底結合於一鍋
將鍋底分為紅湯與白湯
可以同時滿足
吃辣與不吃辣的人、重鹹與清淡口味
或達到葷素同鍋的效果
解決了眾口難調的問題
還有一人食的小鍋底
-紅油小鍋-
適合重口味
涮各種食材都能夠熱熱辣辣，特別火熱
牛雜類，牛肉類
只要喜歡吃重口味都放進紅湯燙起來。
-白湯小鍋-
選用的菌菇鍋底
燙蔬菜，燙牛肉
營養價格更高，營養又原味
眼尖的"童鞋"應該已經發現
沒錯，這家店可以一幫人涮大鍋
也可以一個人涮小鍋
真正滿足各種要求啊
相當用心的一家店
從這以後冬天吃火鍋就不用發愁了
來這家
朋友們就不會有分歧
想吃哪種都能照顧得到
而且這家店的秘制龍蝦全年不下線
大冬天的都還能吃到美味的龍蝦
那就是絕對完美了
吃貨福利
10月14日—23日連續十天
全場菜品
五折！
五折！五折！
五折！五折！五折！
（龍蝦、鍋底、調料、酒水不參加）
路橋洋葉菜場對面
中午也營業的哦
這個冬天，是時候
來一鍋鮮黃牛現涮火鍋補補了
……
台州美食家原創出品