安徽莊子道酒業有限公司位於中國偉大的思想家、哲學家、文學家、道教創始人莊子的故里、歷史文化名城安徽省亳州市蒙城縣， 企業前身是國營蒙城縣酒廠。
1958年8月蒙城縣人民政府整合德聚、永昌源、和合源、信昌祥、振昌等8家釀酒糟坊興建。 經過近60年的建設、改制、發展， 目前公司占地面積120000余平米。 有高級經濟師、工程師、釀酒師、品酒師及生產釀造專業技術員工300余人。 生產、檢測設備先進， 技術力量雄厚。 擁有百年歷史的文物級釀酒老窖池400多條， 年產優質白酒6000餘噸。
安徽莊子道酒業以傳統的老五甄手工釀造工藝為基礎，
安徽莊子道酒業有限公司產品憑藉其香味濃郁、綿甜淨爽、口感協調、回味悠長， 不刺喉， 不上頭的特點， 榮獲：
1994年“吉隆玻國際食品博覽會金獎”
1995年“中國專利技術博覽會金獎”
1996年“安徽名酒”
2008年“奧運會全國舉重選拔賽指定用酒”
2012年“中國首屆布衣祭祀莊子大典指定用酒”
2012年“安徽民營企業優秀創新企業”
2016年“安徽民營企業光彩之星”
莊子道酒業以其獨特的芝麻香型白酒釀造工藝及窖池為安徽獨有， 並被列為中國四大芝麻香白酒產地之一。 芝麻香型白酒， 是以芝麻香為主體， 兼有濃、清、醬三種香型之所長， 釀造技術難度大， 釀造條件要求高是白酒中的貴族香型。 芝麻香型白酒具有“醬頭芝尾”的風味特點， 入口綿、醬香濃郁、落口甜， 有一種微妙的芝麻香沁入肺腑， 回味無窮。 安徽莊子道酒業堅持自主創新， 繼“漆園春”之後又新研發釀造一款全新芝麻香型——“莊周醉”酒。
莊子道酒業重新推出“芝麻香型白酒”， 必將使整個白酒行業為之側目。 曾經的大起大落， 如今十年磨一劍， 重出江湖， 欲憑藉創新香型重振莊子酒雄風。 茫茫商海， 暗流湧動， 復興之路， 任重道遠。
高粱65%、小麥15%、大米10%、麩皮5%、玉米5%， 產出的芝麻香基酒焦香味突出， 酒體較淨爽， 口感協調。
窖池越老， 發酵時間越長， 出酒越好， 但出酒率越低， 成本越高。
莊子道酒業1958年建廠， 60年的老窖；1年的發酵期；
一個老廠， 老窖， 最長發酵期， 必然能夠釀造一瓶好酒。
手工製造， 優質的礦土在1260度的高溫下， 歷經12個小時燒制而成，
優質陶瓶， 透氣但不滲漏， 能夠酒與外界息息相通、自然呼吸吐納、交換融合， 確保了酒在瓶中繼續保持活性， 成為“活”酒。
匠人精神，大師精釀
每一滴芝麻香酒，更是來自國家級大師們的親臨指導、親身調製。莊子道酒業以工匠精神，釀造每一滴好酒！
芝麻香型白酒：
芝麻香型白酒釀造工藝，採用人工培養的白曲、生香酵母及細菌麩曲加少量高溫大麯為糖化發酵劑，經發酵產酒，貯存勾兌而成。芝麻香型白酒是醬香型的一個分支，它集合了醬香型高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒的工藝特點。芝麻香型白酒是傳統工藝和有益微生物純培養相結合的改良工藝。芝麻香型白酒因產品風味有焙炒的芝麻香氣味而命名，
芝麻香型白酒既有清香型白酒的清淨典雅，又有濃香型白酒的綿柔豐滿，還具有醬香型白酒的幽雅細膩，綜合感官有焙炒芝麻的複合香氣，飲後令人心曠神怡。其繼承了中國傳統白酒濃、清、醬三大香型最經典的內容，又順應現代人對酒體風味的最新要求，深度融合。前香以清香為主，中香以窖香為主，後香以焦香為主，末香以糊香為主，四香複合，呈現出特有的幽雅、細膩的芝麻香。聞香以清香加醬香為主，略帶濃香，陳香突出；入口後焦香及果香味明顯；細品有烘炒芝麻香；醇厚豐滿，綿甜，余香悠長；風格典型、品質優雅、個性鮮明。
匠人精神，大師精釀
每一滴芝麻香酒，更是來自國家級大師們的親臨指導、親身調製。莊子道酒業以工匠精神，釀造每一滴好酒！
芝麻香型白酒：
芝麻香型白酒釀造工藝，採用人工培養的白曲、生香酵母及細菌麩曲加少量高溫大麯為糖化發酵劑，經發酵產酒，貯存勾兌而成。芝麻香型白酒是醬香型的一個分支，它集合了醬香型高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒的工藝特點。芝麻香型白酒是傳統工藝和有益微生物純培養相結合的改良工藝。芝麻香型白酒因產品風味有焙炒的芝麻香氣味而命名，
芝麻香型白酒既有清香型白酒的清淨典雅，又有濃香型白酒的綿柔豐滿，還具有醬香型白酒的幽雅細膩，綜合感官有焙炒芝麻的複合香氣，飲後令人心曠神怡。其繼承了中國傳統白酒濃、清、醬三大香型最經典的內容，又順應現代人對酒體風味的最新要求，深度融合。前香以清香為主，中香以窖香為主，後香以焦香為主，末香以糊香為主，四香複合，呈現出特有的幽雅、細膩的芝麻香。聞香以清香加醬香為主，略帶濃香，陳香突出；入口後焦香及果香味明顯；細品有烘炒芝麻香；醇厚豐滿，綿甜，余香悠長；風格典型、品質優雅、個性鮮明。