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大家好,給大家介紹一下,這是秋冬天最火爆的平價美食栗子

西安街頭秋天除了烤紅薯什麼最多?

沒錯!就是糖炒栗子!

所以說西安正宗的秋味,

應該是栗子的香味。

幾乎每一個公交站牌後面都有一家炒貨店在賣栗子。

所以一到這個時候,

西安最好吃的糖炒栗子攻略

會成為眾多吃貨爭相收藏的寶典。

大家買的時候記住了,

寧陝大板栗是陝西最好的品種,

產量最多、品質最佳、

含糖量也高、生食脆甜、熟食糯香,

無論是糖炒栗子還是買回來生栗子做菜都是很合適的。

以下的這些店,

板凳君敢說是西安最好吃的糖炒栗子店,

錯過就得等一年。

快看看還有哪家糖炒栗子是你還沒吃過吧!

老馬家黃新剛糖炒板栗

西安大名鼎鼎的一家糖炒栗子, 三個鍋同時炒, 旁邊還放了快20麻袋的生毛栗子,

一麻袋白砂糖。 熱氣騰騰的剛出鍋, 買了幾斤, 拿出一個, 表面並沒有開口子, 油亮亮的色澤, 咬開一個, 咕嚕嚕滾出來一個完整的毛栗子, 嗯嗯, 沒有水煮, 完美!

價格:17元/斤

地址:立新街與青年路交匯處(近青年路)

皇品王胖子炒貨

一家人氣十足的糖炒栗子, 僅次於黃新剛的炒板栗人氣店。 靠近西工大的西門, 是西工大校園裡代代相傳的美食。 他家還賣冰板栗, 西安人對於這一神奇「涼食」的存在, 普遍抱有十二分懷疑的態度。 冰板栗的口感就像是過去的冰雪糕, 軟香冰甜, 這一包得趁涼吃才行。

價格:18.8元/斤

地址:勞動南路西工大西門50米路東(西工大西門)

京栗香

京栗香毛栗子不僅皮薄而且味道十分香甜。值得稱讚的是,他們家毛栗子很少有壞的。寒冷的秋天,來上一袋美味的京栗香,搭配著他們家的蜂蜜蓮藕和乾貨,板凳君仿佛看見一大波美食在向我招手!實在是抵擋不住美食的誘惑,下班就去買一袋嘗嘗!

價格:15元/斤

地址:南稍門十字東南角

王先生的栗子

00年就紮根土門的王先生栗子,今年8月底重新裝修好開了門,引來不少人排隊圍觀。這家店是不少土門附近小夥伴的甜蜜回憶,秋冬裡總也少不了這一口。栗子本身沒有特殊處理,直接炒制出來,又香又甜,而且有天然的栗香,糯糯的,一口一個,特別適合雨天裡宅家看劇時當零嘴!

價格:17元/斤

地址:土門團結南路口47號

品憶香炒貨(友誼路店)

恰逢吃栗子的好時節,不妨來品憶香看一看。這裡的栗子個頭中等,沒有打蠟,因此剝起來十分順手。味道甘甜,而且很面,咬下去綿綿的,軟軟的,可口至極。很多年的老店了,品質上肯定有保證。

價格:15.8元/斤

地址:友誼東路永勝街3號

五子栗香炒貨

他們家的毛栗子用的是無紡布袋裝的,上面印有自家的LOGO,十分的有心意。每次門口都要排起長長的隊伍,可見生意非常之好。五子栗香炒貨主要致力於小毛栗子。相較大毛栗子而言,別看它個頭小,滋味卻是杠杠的,深得人心呐!

價格:16元/斤

地址:鐵安一街市場西口

剝栗秘笈

把栗子放在塑膠口袋中

在地上輕輕敲打五分鐘

栗子皮與栗子肉便可分離

於是乎,很容易就取出完整的栗肉了

除此之外,還有一個更好的方法

將買來的栗子放在陽光下暴曬一整天

直至外殼崩開狀

吃栗注意

栗子香甜軟糯,

含有大量澱粉、蛋白質、維生素等多種營養素,

還能益氣補脾,健胃厚腸,十分有益身體健康,

但是栗子也不是人人適合,

吃多了還會對身體造成負擔。

其實很多好吃的糖炒板栗

都藏在自己家門口或者每日路過的巷子裡

那麼小夥伴們最愛吃的板栗是哪一家

趕緊在留言區寫下來分享給大家吧~

價格:18.8元/斤

地址:勞動南路西工大西門50米路東(西工大西門)

京栗香

京栗香毛栗子不僅皮薄而且味道十分香甜。值得稱讚的是,他們家毛栗子很少有壞的。寒冷的秋天,來上一袋美味的京栗香,搭配著他們家的蜂蜜蓮藕和乾貨,板凳君仿佛看見一大波美食在向我招手!實在是抵擋不住美食的誘惑,下班就去買一袋嘗嘗!

價格:15元/斤

地址:南稍門十字東南角

王先生的栗子

00年就紮根土門的王先生栗子,今年8月底重新裝修好開了門,引來不少人排隊圍觀。這家店是不少土門附近小夥伴的甜蜜回憶,秋冬裡總也少不了這一口。栗子本身沒有特殊處理,直接炒制出來,又香又甜,而且有天然的栗香,糯糯的,一口一個,特別適合雨天裡宅家看劇時當零嘴!

價格:17元/斤

地址:土門團結南路口47號

品憶香炒貨(友誼路店)

恰逢吃栗子的好時節,不妨來品憶香看一看。這裡的栗子個頭中等,沒有打蠟,因此剝起來十分順手。味道甘甜,而且很面,咬下去綿綿的,軟軟的,可口至極。很多年的老店了,品質上肯定有保證。

價格:15.8元/斤

地址:友誼東路永勝街3號

五子栗香炒貨

他們家的毛栗子用的是無紡布袋裝的,上面印有自家的LOGO,十分的有心意。每次門口都要排起長長的隊伍,可見生意非常之好。五子栗香炒貨主要致力於小毛栗子。相較大毛栗子而言,別看它個頭小,滋味卻是杠杠的,深得人心呐!

價格:16元/斤

地址:鐵安一街市場西口

剝栗秘笈

把栗子放在塑膠口袋中

在地上輕輕敲打五分鐘

栗子皮與栗子肉便可分離

於是乎,很容易就取出完整的栗肉了

除此之外,還有一個更好的方法

將買來的栗子放在陽光下暴曬一整天

直至外殼崩開狀

吃栗注意

栗子香甜軟糯,

含有大量澱粉、蛋白質、維生素等多種營養素,

還能益氣補脾,健胃厚腸,十分有益身體健康,

但是栗子也不是人人適合,

吃多了還會對身體造成負擔。

其實很多好吃的糖炒板栗

都藏在自己家門口或者每日路過的巷子裡

那麼小夥伴們最愛吃的板栗是哪一家

趕緊在留言區寫下來分享給大家吧~

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