中國的美食源遠流長， 也讓很多外國人都很喜歡吃， 就拿中國的老乾媽來說吧， 就算一瓶在外國賣出六七十元人民幣的價格， 依然是賣的很火熱， 但是在國人看來也就那樣吧， 但是今天小編要說的這幾個美食， 可不是一般人能夠吃得起的， 不知道大家吃過幾樣， 小編還沒吃過呢？希望吃過的告訴下是什麼味道的。
第一：魚翅
魚翅聽說就跟粉條子一樣， 這個別出心裁的海產珍品美食可不知道最早是誰發現的， 就是用鯊魚鰭中的細絲狀軟骨加工而成的， 不過現在科學研究發現， 魚翅的蛋白質遠遠不及雞蛋， 因此傳統觀念中魚翅的蛋白質很高就是極其錯誤的觀念， 因為幾十年來的大量獵殺， 鯊魚存在滅絕風險。 因此大家在不要吃魚翅了。
第二：鮑魚
鮑魚屬於一種原始海洋貝類單殼的軟體動物， 殼堅厚、扁而寬， 是名貴的“海珍品”之一， 味道鮮美， 營養豐富， 被譽為海洋“軟黃金”。 富含豐富的谷氨酸， 是一種對人體有很大營養的高蛋白低脂肪食物， 據說是按照“頭”數計， 有2頭、3頭、5頭、10頭、20頭不等， “頭”數越少價錢越貴， 即所謂“有錢難買兩頭鮑”
第三：澳洲龍蝦
這個應該很多人都吃過吧， 這可不是我們一般的小龍蝦啊， 酒店一般會叫錦繡龍蝦， 也是屬於名貴海水經濟蝦的一種， 通體火紅色， 爪為金黃色， 肉質鮮美， 營養豐富， 但是真正的澳洲龍蝦一般人也吃不到， 酒店大部分多為廣東越南等地的花龍蝦。
第四：燕窩
燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴滋補食品之一。 是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩， 其實並不是直接採摘下來就可以吃的， 都是需要經過後期的人工加工可以吃的部分， 按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種， 常搭配海萃人參食用，
第五：海參
這個現在好像吃的人蠻多的， 據研究這種棘皮動物距今已有六億多年的歷史， 生活在海邊至8000米的海洋中， 全身長滿肉刺， 廣布于世界各海洋中。 中國南海沿岸種類較多， 約有二十餘種海參可供食用。 不僅是名貴的藥材， 而且同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
而且同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。