有人幫你, 是你的幸運;無人幫你, 是公正的命運。 沒有人該為你做什麼, 因為生命是你自己的, 你得為自己負責。 我非常喜歡這句話。 今天也分享給在座的各位。
1、有一天我和同事去吃火鍋, 一個服務員突然拿了一個沙漏擺在桌子上說:您好, 您點的這個單10分鐘之內給您上齊, 如果沒上齊的話, 我們免費送您一盤水果, 我一聽還有這種好事!
這家餐廳會給人感覺真誠的態度和更優質的服務,
比如一盤水果, 然後在他面前放一個計時的沙漏。 這兩個東西放在一塊兒, 給他獎勵, 給他工具, 你的顧客就被雇傭上崗了, 來幫你檢查上菜的時間了。 顧客何樂而不為呢!
一塊巧克力賣幾百元給你吃, 你不會買。 但是一塊巧克力放到情感維繫帳戶裡面, 買回來當做維護和愛人的關係。 大多數人覺得可以買。 這是為什麼?
這就是心理帳戶。 你要改變顧客對你的認知, 讓他從不願意花錢的心理帳戶, 轉移到願意花錢的心理帳戶裡面去。
所謂的餐廳生意難做就是, 大家都再用相同的方法, 做出相同的事情, 而且再搶同一群客戶, 最後的結果當然就是, 從行業暴力時代, 過渡到行業微利時代, 最後是行業無力時代。 這麼顛覆呢, 就是用不同的方法和絕密的策略, 搶先一步壟斷顧客, 贏得生機!
好了今天就跟大家分享到這裡, 運營人:wslb888aa