象山， 浙江省寧波市下轄縣， 位於東海之濱， 居長三角地區南緣、三面環海， 兩港相擁， 海洋資源十分豐富， 是浙江重要的漁業大縣， 來浙江旅遊吃海鮮首推象山。 2017年被稱為史上最嚴、時間最長的東海禁漁期已經結束半個多月了， 第一批出海捕魚的漁船已經回港。 借著十一黃金周的機會， 我專程跑了一趟象山最大的海鮮交易市場-中國水產城， 一探海鮮產量、品質、交易價格。
2017年10月拍攝於浙江象山。
中國水產城位於中國東南沿海著名漁港-象山石浦， 是我國著名的水產品專業批發集散地， 也是象山最大的海鮮交易市場。 每天有大量剛捕撈回來的新鮮海鮮在這裡上市銷售， 再運往全國各地。
據說市場每天最熱鬧的時候是清晨， 為此我還特意起了個大早。 來到市場， 這個占地117畝水產交易市場已是人頭攢動熱鬧非凡， 交談聲、呐喊聲、汽車喇叭聲響徹整個市場上空。
由於今年禁漁期時間長管制嚴厲， 給了海洋魚類很好的休養生息機會。 第一批出海捕魚的漁船都滿載而歸， 整個市場密密麻麻擺滿了各種新鮮的海鮮。
這其中場面最為壯觀的就數這海鰻交易區， 第一次見到著實讓人嚇一跳， 從未見過如此巨大的海鰻。 平時我們在市場上所見到的都是小海鰻， 而這裡交易的是巨型海鰻， 個頭都有人腿這麼粗， 價格在20元左右一斤。 據說今年上半年有漁民捕到長2米的巨型海鰻。
今年大部分的魚類產量都很高，而且品質上乘。這是工人正在搬運剛交易成功的鯧魚，剛上市的鯧魚個頭大，肉質肥厚，價格也不貴，按個頭大小來定價，一般也就10-20多一斤。
黃魚、帶魚、鯧魚、龍頭魚等是象山主產的魚類，愛吃魚的吃貨有福了。今年這些魚產量大，品質好，價格就相對實惠了。
在寧波象山一帶梭子蟹的做法除了平常的清蒸、爆炒外，還有更加特色做法：鹹嗆蟹、蟹糊。這些生食梭子蟹的吃法對蟹的品質要求很高，所以來象山絕對讓你吃出梭子蟹的新高度。
在象山有這麼一句話：來象山吃海鮮，遊象山影視城。所以除了吃海鮮，遊玩首推象山影視城。影視城以靈岩山為大背景，結合了當地的山、岩、洞、水、林等自然景觀，集影視文化與旅遊休閒於一體，被評為“中國十大影視基地”之一。很多熱門影視劇在此地拍攝，如《琅琊榜》《羋月傳》《三生三世十裡桃花》等。
停靠在石浦漁港的漁船正忙著裝運補給，馬上就要開啟新的航程，為我們捕獲新鮮的海鮮回來。對於吃貨來說這是一件幸福的事，因為有越來越多新鮮肥美的海鮮會來到餐桌，不僅品質會更好，而且價格會更實惠，所以說現在來象山吃海鮮是最佳的時間。
今年大部分的魚類產量都很高，而且品質上乘。這是工人正在搬運剛交易成功的鯧魚，剛上市的鯧魚個頭大，肉質肥厚，價格也不貴，按個頭大小來定價，一般也就10-20多一斤。
黃魚、帶魚、鯧魚、龍頭魚等是象山主產的魚類，愛吃魚的吃貨有福了。今年這些魚產量大，品質好，價格就相對實惠了。
在寧波象山一帶梭子蟹的做法除了平常的清蒸、爆炒外，還有更加特色做法：鹹嗆蟹、蟹糊。這些生食梭子蟹的吃法對蟹的品質要求很高，所以來象山絕對讓你吃出梭子蟹的新高度。
在象山有這麼一句話：來象山吃海鮮，遊象山影視城。所以除了吃海鮮，遊玩首推象山影視城。影視城以靈岩山為大背景，結合了當地的山、岩、洞、水、林等自然景觀，集影視文化與旅遊休閒於一體，被評為“中國十大影視基地”之一。很多熱門影視劇在此地拍攝，如《琅琊榜》《羋月傳》《三生三世十裡桃花》等。
停靠在石浦漁港的漁船正忙著裝運補給，馬上就要開啟新的航程，為我們捕獲新鮮的海鮮回來。對於吃貨來說這是一件幸福的事，因為有越來越多新鮮肥美的海鮮會來到餐桌，不僅品質會更好，而且價格會更實惠，所以說現在來象山吃海鮮是最佳的時間。