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馬冠生:深秋養生三個關鍵字:熱騰騰、辣眼睛、10分鐘

寒露一過, 高冷的深秋直接跟我們撞了一個滿懷。

一場秋雨一場涼, 冰涼的小手小腳除了和秋褲不離不棄, 更需要來自美食的安撫, 最簡單又最舒服的莫過於一碗熱騰騰的粥。

深秋來了常喝粥

深秋時節, 飲食上總體仍然要按照《中國居民膳食指南(2016)》的建議, 遵循平衡膳食、食物多樣的基本原則。

而寒冷乾燥的地區, 大家可以根據個人的具體情況, 適當多吃一些含水分多的食物, 少吃辛辣的食物。

更是要經常喝粥, 當然, 我們說的粥可不是夏天的冰粥, 而是暖胃暖人心的蓮子銀杏粥、山藥綠豆粥等, 喝粥除了溫暖還可以防治咽幹口燥哦~

補水也要靠果蔬, 水果可以選擇梨、柚子等, 蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜等。 還有一種蔬菜可能有很多人都不愛吃, 覺得它的口感不好, 聞起來味道又嗆。 但是它的營養可是不容小視, 它是什麼?往下看

白皮紫皮各有各的營養絕招

作為一種蔥屬植物, 洋蔥具有強烈的氣味, 家庭主婦們對此最有話語權, 每次切洋蔥時的那種沖鼻子、辣眼睛的感受記憶猶新。

洋蔥除了和其他蔬菜一樣, 含有豐富的礦物質和維生素, 更重要的是富含一些對健康十分有益的植物化學物質,

包括含硫化合物和類黃酮等。

洋蔥根據顏色可分為白皮洋蔥和紫皮洋蔥, 二者在營養成分上略有差別。 白皮洋蔥維生素C和胡蘿蔔素含量較高, 而紫皮洋蔥膳食纖維和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質含量較高。 另外, 紫皮洋蔥黃酮類物質含量也高於白皮洋蔥。

吃好只是第一步, 當別光忙著養秋膘, 結果秋褲都穿不上了。 合理運動才是保持合適體重, 保持健康, 預防疾病的關鍵, 該怎麼動?您接著往下瞧!

出門多走路, 搶著做家務

通過運動促進健康、預防疾病, 不是一朝一夕, 三天打魚兩天曬網就能實現的。

從戰略上需要打持久戰, 持之以恆。 從戰術上, 可以用遊擊戰等靈活打法。

每週至少要進行一天, 每天至少進行幾次10分鐘的運動, 對健康的影響有累積作用。 每天幾次10分鐘的運動, 對健康的益處有累加作用。 運動打打遊擊戰, 出門時多走路, 在家時搶著做家務, 走著看電視, 原地跳跳繩, 做做俯臥撐。

另外你知道嗎, 今天(10月12日)還是世界關節炎日哦!目前關節炎患者有1億人之多, 而適量運動和保暖是預防的關鍵哦!

所以要記得

比心!

【本文感謝 】北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任馬冠生教授,更多內容歡迎關注馬教授的個人公眾號“馬上營養”哦!

比心!

【本文感謝 】北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任馬冠生教授,更多內容歡迎關注馬教授的個人公眾號“馬上營養”哦!

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