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喝粥養胃的方法科學嗎?秋老虎襲來別忘了養養胃

老話說的好, 你不養胃, 胃不養你。 身邊好多朋友多多少少都會有胃病, 大都因為現在社會生活節奏加快, 現在年輕人生活習慣不好,

沒有良好的作息吃飯時間而導致的。

中醫專家指出, 秋季是養生的重要季節, 也是護理腸胃的關鍵時期, 最近一定要做好腸胃的護理, 西醫大都是藥物靶向治療, 而對於咱們老百姓來說, 日常生活中一些好的習慣就可以達到養胃的效果。 喝粥就是養護腸胃最好的辦法。

那麼喝粥養胃是不是科學?

喝粥養胃是有科學依據的:家裡的小米粥一般都是煮的稀爛, 喝到胃裡與被胃消化後的食糜形狀是差不多的, 胃不需要i對其研磨消化, 可以直接送到腸道進行吸收, 這樣一來便減輕了胃的壓力。

所以, 在給胃減輕負擔的作用上來說, 喝粥是有一定的養胃作用的, 但是如果粥裡面沒有什麼人體需要的營養成分, 只能說對胃沒有什麼傷害, 但是也起不到什麼養胃的作用。

例如:對於反酸燒心, 也就是過多胃酸導致胃的不舒服, 這樣的人就不適合喝粥養胃或者喝太多的粥, 甚至適得其反。

粥類是流質, 容易導致反流, 連同胃酸一起返的話, 那就是胃酸了, 對於反流的患者, 不建議喝太多的粥。 所以胃酸的時候就不要喝太多的粥了那樣有可能會加重病情。

剩飯煮粥可能傷胃

大米主要成分是澱粉。 煮飯時澱粉分子吸收水分後會膨脹, 所以新鮮的大米更容易消化。 但是米飯冷卻後澱粉的分子就會重新恢復, 米飯會從“軟”變“硬”,

其消化吸收率和營養價值也會大打折扣。

如果用剩飯做的粥沒煮透就會有點硬, 而且就沒有新米做的粥粘度稠。 胃酸少的人本來消化能力就弱, 剩的米飯做成的粥是不好消化的, 那不叫養胃, 反而會雪上加霜。

對養胃而言是需要軟的, 不過也不能一味地吃軟食, 那樣會削弱你的消化能力, 反而不好, 煮粥的時候適當的放一點五穀雜糧, 對胃也是有好處的, 這些是大米所沒有的。

養胃粥的雜糧最好含有一定的纖維, 但不要太多, 最好是可溶性膳食纖維, 比如可以搭配燕麥, 黑芝麻, 紅棗, 桂圓蓮子等等。

下面小編給您介紹幾種秋季養胃粥

紅薯粥

做法:食用主料紅薯250g, 糯米150g, 紅棗若干, 芝麻適量, 白糖30g 健脾降壓 早上喝對高血壓患者很有好處。

南瓜粥

中醫養生專家認為,經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養豐富最佳的時候,南瓜屬溫性,有清熱解毒的作用。

黑芝麻粥

秋天容易便秘,黑芝麻潤燥功效很好,做的時候,可以細細研磨,之後與大米同煮,口感醇厚,香甜可口。

紅棗糯米粥

紅棗糯米粥主料有糯米,紅棗,羊骨,白砂糖等。有腎調養 盆血調理等功效。對於食欲不振,慢性腸炎的人比較適用。

溫馨提示:

秋天到了,天越來越冷,人們的免疫力下降,大家以後要注意胃腸的護理,不妨試試以上幾款粥品,調理腸胃。

身體才是革命的本錢

本文作者:張丹,編輯皖玲。歡迎轉載。傳播健康,收穫善意。

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南瓜粥

中醫養生專家認為,經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養豐富最佳的時候,南瓜屬溫性,有清熱解毒的作用。

黑芝麻粥

秋天容易便秘,黑芝麻潤燥功效很好,做的時候,可以細細研磨,之後與大米同煮,口感醇厚,香甜可口。

紅棗糯米粥

紅棗糯米粥主料有糯米,紅棗,羊骨,白砂糖等。有腎調養 盆血調理等功效。對於食欲不振,慢性腸炎的人比較適用。

溫馨提示:

秋天到了,天越來越冷,人們的免疫力下降,大家以後要注意胃腸的護理,不妨試試以上幾款粥品,調理腸胃。

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