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這道湯俗稱喝上硬 補腎效果杠杠滴

現代人患上腎虛就會輕易買藥吃保健品, 其實大可不必, 市面上很多補腎廣告藥品或保健品都沒有太多功效, 有些甚至還有損害人體健康的成分, 那麼腎虛患者到底應該怎麼補腎?下面就告訴您兩款補腎的湯, 常喝效果就見好。

這樣搭配補腎給力

材料:枸杞子8-10粒, 海萃人參1g。

用法:二樣材料同入一杯中, 用沸水泡6分鐘左右, 燜泡為佳, 飲其水。 每天放一次材料, 水盡可反復加水泡飲至無色無味後將參食用。

兩款補腎湯

1、肉蓯蓉烏龜湯

原料:烏龜1只(約1000克), 肉蓯蓉150克, 覆盆子100克, 精鹽、黃酒各適量。

做法:用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗乾淨, 放入涼開水中浸泡1小時。 注意, 涼開水中要放少量的鹽。 把烏龜去內臟、去頭足, 洗淨, 用開水燙去 膜。 將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進鍋中, 加入適量的清水, 用大火燒開, 加鹽和黃酒, 再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。

功效:此菜有滋陽、補精益血、滋陰補血的作用。

2、海參龜板脊髓湯

原料:豬脊髓、核桃仁各200克, 水發海參300克, 龜板180克, 牛膝、巴戟天各30克, 食鹽、黃酒、味精、蔥、薑各適量。 做法:把海參洗 淨, 切成細絲狀;豬脊髓洗淨, 除去皿筋, 和海參一起用沸水焯一遍, 撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗乾淨, 核桃仁去內衣, 蔥切段、薑切片。 把豬脊髓、海參 絲、蔥段、薑片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。 加入適量清水, 用大火燒開, 再用小火煨煮1小時左右, 撈去鍋中蔥、薑、龜板、牛膝、巴戟天, 調入黃 酒、食鹽、味精即成。

功效:補髓養陰, 滋陰壯腎, 益腎健骨, 補腎養血。

飲食健康腎才好

【排骨蓮藕湯】

做法:豬排骨洗淨, 剁成4釐米長的塊;蓮藕擇洗乾淨, 刮去皮, 放在案板上用力拍破, 切成同排骨同樣在小的塊;高壓鍋中倒入適量開水, 放入豬排骨、蓮藕, 放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉, 蓋上鍋蓋;放在旺火上燒開後, 轉用文火燉20分鐘後即可上桌。

【豆腐燒魚】

做法:將魚去鱗、鰓、內臟、洗淨控水;豆腐切成5釐米長, 2釐米厚的塊;蔥切段、蒜、薑切片待用;炒鍋至火上, 倒油燒熱;將魚放在油中先炸一面, 再翻身炸另一面, 炸至魚皮呈淡黃色;烹入料酒、醋、醬油、糖、鹽、蔥、薑、蒜調味。 把切好的豆腐片碼放在魚身上;放水至與豆腐齊深, 蓋鍋蓋燜燒至收汁, 即可出鍋;將魚放在盤中, 豆腐整齊地碼放在魚周圍然後將青蒜末均勻地撒在上面即可。

【魚片菠菜湯】

做法:木耳切片;菠菜切段;魚肉切抹刀片, 並用精鹽1克及蛋清、澱粉拌勻上漿;勺內加鮮湯、蔥薑絲、料酒、精鹽、雞精燒開, 再下入木耳燒開;下入魚片滑透至熟後下入菠菜、味精、胡椒粉燒開;盛入湯碗內, 加香油上桌。

【豆干燉香鴿】

做法:將鴿子去雜收拾乾淨,整只用精鹽拌勻;香乾和香菇分別洗淨後切成片;燉鍋底部鋪入香乾片和香菇片,依次放入鴿子、豬油、醬油、大料(八角)、料酒和肉湯,置火上燒沸後撇去浮沫;用小火燉至鴿肉熟爛;揀去大料,撒入精鹽和味精即成。

加香油上桌。

【豆干燉香鴿】

做法:將鴿子去雜收拾乾淨,整只用精鹽拌勻;香乾和香菇分別洗淨後切成片;燉鍋底部鋪入香乾片和香菇片,依次放入鴿子、豬油、醬油、大料(八角)、料酒和肉湯,置火上燒沸後撇去浮沫;用小火燉至鴿肉熟爛;揀去大料,撒入精鹽和味精即成。

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