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芝麻醬曲奇
原材料
中筋麵粉100克
芝麻醬120克
白砂糖20克
紅糖20克
雞蛋30克
黃油55克
烤熟的核桃仁50克
小蘇打1/4小勺
1
黃油在室溫下軟化， 加入白砂糖和紅糖
2
·打發到蓬鬆狀態， 加入蛋黃繼續打發
3
加入芝麻醬
4
打發到芝麻醬和黃油充分融合， 入圖片狀態
5
篩入麵粉和小蘇打
6
攪拌均勻， 成為一個麵團
7
放入核桃碎（核桃放入烤箱150度先烤5分鐘，
8
把核桃碎和麵團揉勻
將麵團捏成直徑約3CM的小球，再按扁成小餅。
成品
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將麵團捏成直徑約3CM的小球，再按扁成小餅。
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