隨著雨淅淅瀝瀝的連續下了一個月都還不停的節奏,
天氣也是愈來愈寒冷了,
所謂一場秋雨一場寒,
就是這個道理。
在這寒意料峭的季節,
食料:
1、紅棗10顆;
2、紅薯一個, 削皮後切成塊狀;
3、桂圓10顆, 去皮去核;
4、花生一把;
5、白米、黑米兩小把, 糯米更好, 粘性更大些。
最好還能放一些冰糖在裡面。
放在一起淘好後, 裝上半鍋水浸泡幾個小時, 然後放在電鍋裡精煮, 待到溢出水汽時把蓋子打開, 不時攪拌自至粘稠方可關閉電源, 把電飯煲蓋子在蓋上等個10分鐘左右, 即可盛入碗中盡情食用。
吃一口, 糯糯軟軟的, 加上花生的嚼勁, 可謂香甜無比, 絲絲入扣, 喝一口湯,