生薑， 想必大家都不陌生， 不論是作為調料還是作為中藥都是一個很好的選擇。 古人雲：“早上吃薑， 勝過吃參湯”， 意思是早晨吃薑對身體有很大的好處。 當然， 我從上年開始每天早晨都含薑片， 從不間斷， 外出旅遊也會帶上生薑。
生薑在日常生活中很常見， 做菜的人們幾乎天天都要用到它， 我們對它再熟悉不過了。 但好多人都只知道生薑是調料， 卻不知道生薑也有很多的藥用價值。
1、不得感冒了
自從含薑至今， 我沒有患過一次感冒， 偶爾有點感冒的跡象， 喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了， 治好了我過去最頭痛的感冒病。
2、膽結石好了
去年8月6日我體檢時， B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2釐米， 我從未吃過醫治膽結石的任何藥物，
3、做肝功能“二對半”檢查， 全部陰性了
我從1998年至2002年連續5年做“二對半”檢查， 有二項陽性， 即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性， 但不屬於大小三陽。 今年體檢時， 乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性， 反而要注射乙肝疫苗了。
【含薑的方法】
將生薑刮去皮(姜皮屬涼性)， 每天切四五片生薑， （要很薄的， 厚的很辣）， 放在碗內。 每天早上起來， 先飲一杯開水， 再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理， 然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼， 含10～30分鐘， 將薑片咬爛， 讓生薑的氣味， 在口腔內散發， 擴散到腸胃內和鼻孔外。
生薑還有以下四大功效
1、開胃健脾
食欲不好的人， 飯前吃幾片生薑， 可刺激唾液、胃液和消化液的分泌， 增加胃腸蠕動， 增進食欲。 這就是人們常說的“冬吃蘿蔔， 夏吃薑”， “飯不香， 吃生薑”的道理。
2、殺菌解毒
生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效， 可治療各種癰腫瘡毒。
3、止噁心嘔吐
吃生薑具有防止噁心、止嘔吐的作用， 如果有由於某些運動而引起的“運動適應不良症”， 吃點生薑就可以使其驪到緩解。 民間用吃生薑防暈車、暈船， 或貼內關穴， 有明顯的效果。
4、治頭痛
可用熱姜水浸泡雙手， 大約浸泡15分鐘左右， 痛感就會減輕， 甚至消失。 神經衰弱、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯， 可收到補氣、提神之效。 持續下來， 對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
生薑片貼肚臍法
材料：一片生薑、一個創可貼、白酒白醋少量
用法：生薑取一大片就夠， 先切成末。 用白酒輕擦肚臍。 將生薑粒填滿肚臍。 用棉棒蘸少許白醋， 塗在生薑上。 最後用創可貼封住即可， 每天晚上九點到十一點之間貼好， 就可以入睡了。 第二天如果便秘已經緩解， 就可以把它揭下來;而如果還沒有緩解， 就可以一直貼到24小時再揭下， 一般不出三天， 便秘症狀就會大大緩解。
功效：
腰腿肩疼痛：先在熱姜水里加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
防治腸炎：如果長期處於暴飲暴食，或者生活習慣不斷紊亂，自身不但會出現疼痛感，就連腸部也會出現異樣的症狀。
把生薑片敷肚臍上，可以有助於治療腸炎。生薑主要有溫中散寒的功效，所以生薑片敷在肚臍上還是有一定的治療腸炎的作用的。
感冒頭痛：將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著
功效：
腰腿肩疼痛：先在熱姜水里加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
防治腸炎：如果長期處於暴飲暴食，或者生活習慣不斷紊亂，自身不但會出現疼痛感，就連腸部也會出現異樣的症狀。
把生薑片敷肚臍上，可以有助於治療腸炎。生薑主要有溫中散寒的功效，所以生薑片敷在肚臍上還是有一定的治療腸炎的作用的。
感冒頭痛：將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著