香菇豆腐湯
質料：豬肉絲、鮮香菇、杏鮑菇、豆腐、香菜、雞蛋、蔥末、澱粉、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、米醋、香油、淨水。
做法：
1、將香菇、杏鮑菇、豆腐辨別切絲，
2、把切的絲辨別入滾水鍋裡焯一下;
3、在鍋裡放淨水肉絲煮開撇去浮沫；
4、下香菇杏鮑菇豆腐略滾
5、調入調料燒開加水澱粉勾芡轉小火淋雞蛋液放入香料
霸王花瘦肉湯
質料：豬瘦肉、霸王花、南北杏、蜜棗。
做法：
1、金黃色的南杏米白的北杏琥珀色的蜜棗。
2、豬瘦肉霸王花。
3、將霸王花用水洗淨泡軟約半小時南北杏蜜棗洗淨。
4、豬肉洗淨切塊焯下水。
5、砂鍋或湯煲內放水煮開後放豬肉放霸王花南北杏蜜棗煮沸開小火煲1.5小時。
土茯苓綠豆老鴨湯
質料：老鴨、綠豆、土茯苓、薑、陳皮、鹽
做法：
1、土茯苓洗淨削皮剁大塊
2、綠豆洗淨提早浸泡。
3、陳皮泡軟去膜， 薑切片。
4、老鴨洗淨斬塊狀。
5、鍋燒熱倒少量油放薑片爆香， 放鴨塊大火炒。
6、炒至鴨出油盛出鴨。
7、一切放湯煲中倒水。
8、大火煮沸撇去浮沫轉小火煲2小時
百合蓮子瘦肉湯
質料：幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、薑5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少量、香油1ml。
做法：
1、瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片；
2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃制15分鐘；
3、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉結果煮到蓮子軟、熟；
4、放入瘦肉大火煮5分鐘， 加百合再煮2分鐘， 撒上枸杞、加鹽調味， 關火。
茶樹菇燉排骨湯
質料：排骨2根， 茶樹菇過量， 淮山過量， 黨參過量， 枸杞子過量， 鹽過量
做法：
1.排骨切大塊。
2.茶樹菇稍洗一下。
3.一切資料一同入鍋加水燒開， 文火燉一個多小時加鹽調味就行了。
平菇排骨湯
質料：平菇， 排骨， 排骨湯， 香菜， 生薑， 蔥， 八角， 鹽， 香油
做法：
1.排骨洗淨， 放入冷水鍋中焯燙去除血沫， 撈出後，放入另一鍋淨水中，放入生薑一塊、蔥一棵和八角一顆，大火燒開，小火燉煮2個小時，製成排骨湯。
2.平菇洗淨，手撕成絲，熱水焯燙後，撈出控幹水份。 生薑洗淨，去皮切絲。 香菜洗淨，切小段。
3.取排骨和排骨湯，放入鍋內，燒開，放入平菇絲、薑絲和少量鹽，小火燉煮20分鐘，至平菇軟爛。撒入香菜段和少量香油，便可。
豆腐魚頭湯
資料：豆腐過量，魚頭過量，水過量，鹽過量
做法：
1.先把魚頭煎好，在煎之前必然要用鹽醃一下
2.預備豆腐和香菜。
3.然後一齊煮，要想湯有奶紅色，必然要水開以後才放魚。
枸杞雪梨煲湯
質料：枸杞100克，，雪梨3-4個，冰糖50克
做法：
1.將雪梨洗淨去皮，切成小塊。
2.將3大碗水倒入煮鍋，煮沸後參加雪梨塊和枸杞。
3.用小火燜3-5分鐘後參加冰糖，待冰糖完整消融後便可食用。
蓮藕紅棗甜湯
質料：蓮藕（2截，以兩頭局部為佳），紅棗（少量），冰糖/白糖（過量）
做法：
1.選新穎蓮藕，洗潔淨，切片；
2.在鍋中放進蓮藕，水（水淹過蓮藕便可）；
3.水沸，改小火持續煮；
4.煮到25分鐘附近放進紅棗一同煮；
5.再煮15分鐘，關火起鍋。
五行蔬菜煲湯
做法：
1.將紅、白蘿蔔去頭部帶皮洗淨，切小塊；牛蒡帶皮洗淨切片，備用。
2.幹香菇泡軟瀝幹水份；白蘿蔔葉洗淨切粗片，備用。
3.將作法1、2的一切食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「燒飯」鍵，煮至開關跳起便可。
撈出後，放入另一鍋淨水中，放入生薑一塊、蔥一棵和八角一顆，大火燒開，小火燉煮2個小時，製成排骨湯。2.平菇洗淨，手撕成絲，熱水焯燙後，撈出控幹水份。 生薑洗淨，去皮切絲。 香菜洗淨，切小段。
3.取排骨和排骨湯，放入鍋內，燒開，放入平菇絲、薑絲和少量鹽，小火燉煮20分鐘，至平菇軟爛。撒入香菜段和少量香油，便可。
豆腐魚頭湯
資料：豆腐過量，魚頭過量，水過量，鹽過量
做法：
1.先把魚頭煎好，在煎之前必然要用鹽醃一下
2.預備豆腐和香菜。
3.然後一齊煮，要想湯有奶紅色，必然要水開以後才放魚。
枸杞雪梨煲湯
質料：枸杞100克，，雪梨3-4個，冰糖50克
做法：
1.將雪梨洗淨去皮，切成小塊。
2.將3大碗水倒入煮鍋，煮沸後參加雪梨塊和枸杞。
3.用小火燜3-5分鐘後參加冰糖，待冰糖完整消融後便可食用。
蓮藕紅棗甜湯
質料：蓮藕（2截，以兩頭局部為佳），紅棗（少量），冰糖/白糖（過量）
做法：
1.選新穎蓮藕，洗潔淨，切片；
2.在鍋中放進蓮藕，水（水淹過蓮藕便可）；
3.水沸，改小火持續煮；
4.煮到25分鐘附近放進紅棗一同煮；
5.再煮15分鐘，關火起鍋。
五行蔬菜煲湯
做法：
1.將紅、白蘿蔔去頭部帶皮洗淨，切小塊；牛蒡帶皮洗淨切片，備用。
2.幹香菇泡軟瀝幹水份；白蘿蔔葉洗淨切粗片，備用。
3.將作法1、2的一切食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「燒飯」鍵，煮至開關跳起便可。