都市時報訊 記者尹安達
記者從昆明洲際酒店獲悉， 酒店將特邀來自墨西哥的客座廚師奥古斯丁Agustin Varela Lagunes， 於4月21日至4月30日在酒店“長街”全日餐廳為春城食客帶來繽紛經典的墨西哥美食體驗，
拉丁美洲的文明古國墨西哥擁有優美的加勒比海風光、身著花舞裙的吉普賽女郎、美輪美奐的西班牙式建築和神秘的瑪雅文化。 而作為世界五大美食國之一， 其熱辣奔放的墨西哥美食， 更是聞名世界的美味。
此次“長街”全日餐廳墨西哥美食盛宴， 主要由墨西哥客座廚師—奥古斯丁主理。 這位魁梧的大廚已於昨日不遠萬里來到昆明， 為春城老餮們演繹地道的家鄉美味， 同時邀老饕們與主廚共同制做墨西哥炸玉米餅（Tacos）、墨西哥卷餅（Burrito）等墨西哥經典美食。
據介紹， 此次“長街”全日餐廳墨西哥美食節， 大廚奥古斯丁將精選墨西哥新鮮食材， 為春城食客烹製多種墨西哥經典特色菜肴， 如風靡全球的墨西哥卷、海鮮燴墨西哥醬；清新可口的墨西哥風味沙拉， 如回歸生活海鮮雞尾酒沙拉、哈雷必諾辣椒雞肉沙拉；鮮美香濃的湯羹， 如墨西哥玉米湯， 墨西哥豆泥湯等；以及滿口留香的異域甜品， 如烤檸檬、檸檬娘椰肉等；再配以現場調製的風味飲品， 豐盛的品種以及濃郁的異國風味， 值得一提的是此次“長街”全日餐廳墨西哥美食節不僅菜品更加豐富， 並且每天都可以嘗到全新風味哦， 正是美食愛好者們大快朵頤的好機會。
賓客在盡享佳餚美饌之時，
烹飪課堂加自助晚餐價格：每位人民幣388元， 需提前預約。