烹飪難度：容易烹飪時間：
主料
杏鮑菇 2根香腸1根
青尖椒2個紅辣椒1個
調料
雞精少許油適量
鹽適量豆豉辣醬25g
生抽10ml糖3g
做法步驟
1準備好所有的食材。
2杏鮑菇切粗條， 香腸切片， 青紅椒切圈。
3炒鍋倒油燒熱。
4倒入杏鮑菇翻炒。
5加少許鹽中火炒制杏鮑菇變軟微黃盛出。
6底油在放入香腸翻炒。
7加入蔥薑爆香。
8加入豆豉辣醬炒香。
9再把杏鮑菇放入繼續翻炒。
10加入手續生抽， 糖。
11加入青紅椒。
烹飪難度：容易烹飪時間：
主料
杏鮑菇 2根香腸1根
青尖椒2個紅辣椒1個
調料
雞精少許油適量
鹽適量豆豉辣醬25g
生抽10ml糖3g
做法步驟
1準備好所有的食材。
2杏鮑菇切粗條， 香腸切片， 青紅椒切圈。
3炒鍋倒油燒熱。
4倒入杏鮑菇翻炒。
5加少許鹽中火炒制杏鮑菇變軟微黃盛出。
6底油在放入香腸翻炒。
7加入蔥薑爆香。
8加入豆豉辣醬炒香。
9再把杏鮑菇放入繼續翻炒。
10加入手續生抽， 糖。
11加入青紅椒。