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深秋美味,遲遲歸來,原來你是這樣的臨潼甜石榴

石榴 楊萬里

石榴 · 楊萬

深著紅藍染暑裳, 琢成文玳敵秋霜。

半含笑裡清冰齒, 忽綻吟時古綿囊。

霧我作房珠作骨, 水精為醒玉為漿。

劉郎不為文園渴, 何苦星槎遠取將。

很小的時候, 父親喜歡在庭院裡栽幾珠花草, 值幾顆石榴樹。 使老家四四方方的院落裡平添了幾許生機。 一年四季, 除去寒冷的冬季。 庭院的角落裡總有一抹紅色。 火紅的石榴壓彎了枝頭。 童年的時光, 這顆石榴樹是我默默無語的朋友。 可能是相伴太久的緣故, 在以後的日子裡, 我對石榴有種莫名的偏愛。

寒露剛過, 秋夜漸長, 降溫帶來絲絲涼意, 嘴巴也因天氣的因素變得索然無味。 閑來無事, 心裡總想嚼些刺激兒帶甜的小東西。 忽然想起老家後山的石榴樹, 此刻已經成熟。 簡單收拾後, 便驅車趕赴回家的路。

我叫周松, 地道陝西臨潼人。 有著西北漢子的豪邁。 工作後久居長安, 一直勸父親過來一起居住, 方便照料。 倔強的父親放心不下他的幾畝土地, 固執的不肯來。

驪山腳下, 父親把他的土地打理的一絲不苟。 他說我們兄弟幾個在城裡, 買不到天然的石榴, 他給我們種。 這句話他說了十年, 也做了十年。

對於臨潼, 可能大家只聽過兵馬俑, 華清池。 其實, 石榴也是臨潼一絕。 漢武帝時, 張騫出使西域, 從安息國帶回石榴良種, 種在驪山腳下。 每年五月, 碧草連天, 火紅的石榴花開遍長安城.

臨潼驪山, 地裡條件優越, 山清水秀。 是古代長安城的後花園。 溫帶季風性氣候, 平均年日照2322小時, 土質鬆軟, 含沙量大, 還有黃河沖刷堆砌的土層, 都給了臨潼石榴充足的環境。

種出的石榴色澤鮮豔, 如同紅瑪瑙般嫣紅誘人, 果粒顆顆飽滿, 果芯軟萌,甘甜多汁。

1942年,河南戰亂,又遇大荒,祖父攜一家老少逃荒至陝西藍田,幾年後,又輾轉臨潼落腳至今,繁衍生息。由於經歷過饑荒年代,祖父從小教育子女一定要愛惜糧食,新中國成立後,祖父從分來的山地上種植石榴樹,以前的山地是野獸也上不去的陡峭山坡,硬是被祖父和父親兩代人,用雙手開墾成能生長果樹的土地。

幾十年的艱辛生活,父親從小便教育我們,善待土地,土地才會給你想要的東西。雖然不曾知道什麼叫自然農耕,有機農法,但在我的家鄉,父輩們仍舊用最原始的耕種方式,堅守著屬於他們的原則。但存方寸地,留於子孫耕。

今年的秋季,雨水成災。山上的石榴火紅火紅,傳遞著豐收的喜悅。連綿不斷的大雨阻擋了上山的路。

父親聽說我要回來,便冒雨採摘了石榴。濕滑的山路,父親70多歲的年紀。當我們嘴裡吃著甘甜的石榴籽,淚水卻禁不住的往出流。父親見狀,卻笑著告訴我們,這是今年最好的石榴,剛摘的,趕快吃。

一邊吃著石榴,父親孤獨勞作的背影出現在我的腦海,由於種植石榴的土地都是山地,和大多數鄉親們一樣,施肥的時候,他們用扁擔把牛糞,羊糞挑到山上,井水灌溉不到的地方,用水桶從山底下提水澆灌。在炎熱的太陽下挨個套袋。成熟的時候採摘到背簍中,沿著山路背下來,其中辛苦不言而喻。

如果讓父親去城裡生活,簡直不可能。不會說普通話,語言溝通障礙。農村人吃飯,抽煙的習慣,沒有年齡相仿的人陪他嘮嗑。所以,他寧願守著他的土地,他的石榴樹。

臨潼石榴皮非常薄,剝開就是飽滿的石榴籽。很多人不喜歡吃石榴的原因是因為石榴好吃,吐籽很麻煩。其實石榴裡面最有營養價值的就是石榴籽,可以軟化血管,預防腦血管疾病,含有豐富的氨基酸與微量元素。臨潼石榴的籽不是特別硬,可以嚼著吃。粉嫩的外表下有一顆軟萌的心,完全解決了愛吃石榴煩吐籽的尷尬。

取一個臨潼石榴,用小刀輕輕劃開。剝開外皮,卻不是跟外表相匹配的小清新。取而代之的是一抹驚豔眾生的紅,一顆顆飽滿果實都如同紅寶石般,散發出明豔動人的光澤。

一個石榴能剝出一大堆的果肉,紅彤彤的果實包著鮮甜的果汁 ,著實是擋不住的誘惑~,大口大口的吃,才能享受臨潼石榴帶來的美味。

秋雨過後,會迎來採收的日子。我們聯合追夢自然,把大山中,相親們用心栽種的石榴帶給大家。乾燥的秋季,補水,養顏,一個石榴就能搞定。

果芯軟萌,甘甜多汁。

1942年,河南戰亂,又遇大荒,祖父攜一家老少逃荒至陝西藍田,幾年後,又輾轉臨潼落腳至今,繁衍生息。由於經歷過饑荒年代,祖父從小教育子女一定要愛惜糧食,新中國成立後,祖父從分來的山地上種植石榴樹,以前的山地是野獸也上不去的陡峭山坡,硬是被祖父和父親兩代人,用雙手開墾成能生長果樹的土地。

幾十年的艱辛生活,父親從小便教育我們,善待土地,土地才會給你想要的東西。雖然不曾知道什麼叫自然農耕,有機農法,但在我的家鄉,父輩們仍舊用最原始的耕種方式,堅守著屬於他們的原則。但存方寸地,留於子孫耕。

今年的秋季,雨水成災。山上的石榴火紅火紅,傳遞著豐收的喜悅。連綿不斷的大雨阻擋了上山的路。

父親聽說我要回來,便冒雨採摘了石榴。濕滑的山路,父親70多歲的年紀。當我們嘴裡吃著甘甜的石榴籽,淚水卻禁不住的往出流。父親見狀,卻笑著告訴我們,這是今年最好的石榴,剛摘的,趕快吃。

一邊吃著石榴,父親孤獨勞作的背影出現在我的腦海,由於種植石榴的土地都是山地,和大多數鄉親們一樣,施肥的時候,他們用扁擔把牛糞,羊糞挑到山上,井水灌溉不到的地方,用水桶從山底下提水澆灌。在炎熱的太陽下挨個套袋。成熟的時候採摘到背簍中,沿著山路背下來,其中辛苦不言而喻。

如果讓父親去城裡生活,簡直不可能。不會說普通話,語言溝通障礙。農村人吃飯,抽煙的習慣,沒有年齡相仿的人陪他嘮嗑。所以,他寧願守著他的土地,他的石榴樹。

臨潼石榴皮非常薄,剝開就是飽滿的石榴籽。很多人不喜歡吃石榴的原因是因為石榴好吃,吐籽很麻煩。其實石榴裡面最有營養價值的就是石榴籽,可以軟化血管,預防腦血管疾病,含有豐富的氨基酸與微量元素。臨潼石榴的籽不是特別硬,可以嚼著吃。粉嫩的外表下有一顆軟萌的心,完全解決了愛吃石榴煩吐籽的尷尬。

取一個臨潼石榴,用小刀輕輕劃開。剝開外皮,卻不是跟外表相匹配的小清新。取而代之的是一抹驚豔眾生的紅,一顆顆飽滿果實都如同紅寶石般,散發出明豔動人的光澤。

一個石榴能剝出一大堆的果肉,紅彤彤的果實包著鮮甜的果汁 ,著實是擋不住的誘惑~,大口大口的吃,才能享受臨潼石榴帶來的美味。

秋雨過後,會迎來採收的日子。我們聯合追夢自然,把大山中,相親們用心栽種的石榴帶給大家。乾燥的秋季,補水,養顏,一個石榴就能搞定。

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