港式蛋撻也叫酥皮蛋撻， 採用牛油及麵粉製作的皮子， 香港吃的比較多， 也叫港式蛋撻。 我對大眾蔚領最期待的元素是可以有一個簡易的可收納的小廚房，
By 愛吃的董小姐z 【豆果美食官方認證達人】
用料低筋麵粉 85g黃油 45g糖粉 20g全蛋液 10g撻餡： 雞蛋 一個純牛奶 60g白砂糖 15g
做法步驟
1、黃油室溫軟化， 加入糖粉打發至體積膨脹發白
2、接著倒入全蛋液攪拌均勻
3、篩入低筋麵粉
4、攪拌成麵團鬆弛半小時
5、將麵團分成十份， 圖片拍少了
6、用擀麵杖擀成面片
7、放入模具內， 用擀麵杖擀去多餘面皮
8、一個雞蛋，15g白砂糖，60g牛奶攪拌均勻過篩
9、倒入撻皮內
10、送入烤箱好的烤箱，180度15分鐘左右即可
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
8、一個雞蛋，15g白砂糖，60g牛奶攪拌均勻過篩
9、倒入撻皮內
10、送入烤箱好的烤箱，180度15分鐘左右即可
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