天氣轉涼, 想吃油炸食品, 乾脆在家炸油條吧, 自己用油放心。 準備, 糖, 麵粉, 雞蛋, 無鋁泡打粉。
麵粉打入雞蛋, 加泡打粉, 白糖揉成麵團,
擀成薄片, 切條。
熱鍋熱油, 把兩條油條搭在一起, 拉長, 開炸
油溫太高, 糊了
轉小火繼續炸
成品
沒有炸發成大個油條, 看來, 只放泡打粉不行, 下次加放酵母, 雖然成薯條了, 但是味道還不錯。
喜歡的朋友可以嘗試, 歡迎大家關注我喔。
天氣轉涼, 想吃油炸食品, 乾脆在家炸油條吧, 自己用油放心。 準備, 糖, 麵粉, 雞蛋, 無鋁泡打粉。
麵粉打入雞蛋, 加泡打粉, 白糖揉成麵團,
擀成薄片, 切條。
熱鍋熱油, 把兩條油條搭在一起, 拉長, 開炸
油溫太高, 糊了
轉小火繼續炸
成品
沒有炸發成大個油條, 看來, 只放泡打粉不行, 下次加放酵母, 雖然成薯條了, 但是味道還不錯。
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